食医希睿传

陈之思

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第27章 提出可能原因,分组入户观察

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丁希睿及林明轩一行人来到村外,见三三两两的村民正在山坡上劳作。这个地方平地较少,村民便在靠近小河的地方隔出一小块一小块田种水稻,甚至还把低矮一点的山坡都开垦出来种粮食,饶是如此,耕地面积还是太小了。除去要缴的税,每年到手的粮食勉强能糊口。

有些地方的山坡被破坏,一遇大雨,泥沙被冲刷下来,久而久之,河道里的淤泥越来越多,原本并不宽阔的小河近年来水流量更小了,村民们此前会在河里捞些鱼虾改善伙食、补贴家用,最近的收获越来越少了。

一边观察,一边打听,丁林一行人了解了此地的大概情况。

“山林和河道需要治理,但目前我们无法插手,需要由知县大人出面。”林明轩说。

“对。”丁希睿赞同。

“不过,这些不是一朝一夕就能完成的,要解决孩子们的营养缺乏问题,不能等。”丁希睿接着说。

话是这么说,但林明轩此时毫无头绪,并没有接话。丁希睿毕竟受过训练,看过此类案例,此时心中已经有了一些思路。她开口道:

“这个村,所有的孩子都瘦弱吗?无一例外?”

“并非如此,我看到过几个比较健康的孩子。”林明轩回忆了一下,回答。

“对,张老三家的两个孩子,就比别家的胖。”南星在旁边补充。

“王榆大哥家的,其实也长得不错。”半夏说。

“都是生活在这里,吃的东西也差不多,那些孩子能长得比较健康,会不会有特别的原因呢?”丁希睿接着问。

“你的意思是,那些家庭可能有些与众不同之处,正是这‘与众不同’,才让孩子长得健壮。而我们则需要找到这‘与众不同’,然后推而广之?”林明轩一下子明白了。

“没错,我们就是要找那特别之处。”丁希睿说。

“嗯嗯。”林明轩左右踱步,思考着。

“我们找几个瘦的,几个胖的,问问不就好了吗?”南星说,他觉得这个问题很好解决。

“自然是要问的,但我们不一定能问出来,因为就算是孩子父母,也不一定意识到每天自己做的与他人有何不同。”丁希睿说。

“没错,不要着急,这要好好想一想。”林明轩说。

“南星的思路是正确的,我们的确需要对比瘦弱孩子和胖一点的孩子平时的吃饭习惯,选出可比较的孩子和家庭,这是第一步。”丁希睿说。

“第二步,观察不同的地方,早上在王榆大哥家的时候我们分析的三个原因也许可以先作为参考:第一,吃不吃早餐;第二,正餐能不能吃饱;第三,吃的东西够不够多样。当然,这三点只是我们的推测,实际原因要更多样,只要是我们觉得有价值,都记下来。”林明轩说。

“第三步,对比出不同的地方,看看哪些能够在不给村民增加负担的情况下推而广之,若是有额外金钱负担的,怕是无用。”丁希睿接着道。

林明轩与丁希睿两人思路很快,半夏和南星看呆了。

“少爷和少夫人,太有默契了。”南星道。

丁林二人相视一笑,有了行动方向,现在都充满了干劲。

“那我们现在要做什么呢?”半夏问。

“我们现在需要去找里长,要去观察孩子的话,就要走进每户人家,了解每户人家的背景。背景相差太大的话,可不行。”丁希睿道。

“比如,刚刚讲的王榆大哥,他家就不能选进来,因为他家有知县这个亲戚在,每年时不时会有知县的接济,这是其他家庭所不能比的。”丁希睿接着说。

“是这个道理。而且,要走进别人家里,也需要里长介绍,不然我们肯定会被轰出来。”林明轩说。

在里长的帮助下,林明轩一行人最终确定了八户人家,这八户人家经济条件相似,都是当地的普通人家,没有在县城或省城的亲戚。四户人家孩子较为瘦弱,和村里大部分小孩子一样;而另外四户的孩子相对比较健壮,这样就形成两组,可以比较。

“我们先给八个孩子编一组号吧,不然光是狗蛋、栓子这些名字就把我绕晕了。”丁希睿提议。

“嗯,这样说起来也更方便。”林明轩赞同。

林明轩想按照天干地支来分,瘦弱的孩子分为甲、乙、丙、丁;健康的孩子分为子、丑、寅、卯。丁希睿觉得无趣,换了春夏秋冬和梅兰竹菊,半夏和南星觉得丁希睿的编号好听,便投了她的票,三比一,编号的事情就确定了。

然后是分组去调查。半夏和南星比较稚嫩,尤其南星性子比较毛躁,若让他独立完成观察任务,质量肯定堪忧。于是第一天,丁希睿带领南星,林明轩带领半夏,揣着烙饼当干粮,走进了“春”和“夏”的家里。

虽然里长带领他们打好了招呼,但家里冷不丁来了陌生人,村民们还是有些紧张。丁希睿开口再次解释道:

“大嫂,您平常怎么做,今天就怎么来,我们就是看看您家平常吃什么,怎么吃。”

“别人看着我干活儿,真是不习惯。”大嫂感觉很不好意思。

看大嫂还是很拘谨,丁希睿想了想说:“这样吧,您就把我们当做请到家里来的小工,帮忙打打下手,我们俩就听吩咐做事。”

“那行。”大嫂终于放松下来了。

那时天刚亮没多久,“春”家夫妻俩已经准备去地里干活了,今天要去拔地里的杂草。他们家的两个孩子也被叫了起来,俩孩子喝了几口凉水,带着起床气跟着父母到了地里。

他们和父母一起干了一会儿活,就跑到别处玩去了。丁希睿和南星站在田埂上,也帮忙拔了一些杂草。这时节,水田里已经有了些小虾小蟹,俩孩子就捉来玩,玩腻了,就放在小背篓里。

“放背篓里做什么呀?”丁希睿问。

“拿回家去做菜。没什么肉,我爹爱吃,我不爱吃。”大一点的孩子说。

“螃蟹好硬,我也不爱吃。”小一点的孩子说。

太阳慢慢转向正南方,夫妻俩收拾东西,喊俩孩子回家。丁希睿和南星帮忙拿农具,跟着一道回去了。

大嫂煮了米饭,蒸了些番薯,把背篓里的小虾小蟹炒了一下,然后拌了一个野菜。饭菜上桌,那一小碗虾蟹基本都被孩子父亲吃完了,虽然大嫂给俩孩子夹了些,而且还说了好几次,但俩孩子基本没吃几口。至于盘子里的野菜,孩子说有点涩,也没吃太多,米饭和番薯倒是吃完了。

大嫂做饭的时候,丁希睿和南星已经啃完了烙饼。饭后一起帮大嫂收拾东西,丁希睿看到野菜,征得了同意后,掐了一根尝了尝,果然是有些酸涩的。

晚饭是粥和酸菜,酸菜有辣味,俩孩子倒是吃了不少。

一日结束,在丁希睿的鼓励下,南星问了几个问题:

“大嫂,你们平时不吃早饭?”

“不吃,我们这的人没这习惯。”

“那平时中午和晚上,都这么吃?”

“大部分时候都这样,有时孩子他爸捞到大一点的鱼,我们就改善一下伙食。夏天院子里的菜长起来的时候,晚上就不吃咸菜了。”

“俩孩子能吃饱吗?”

“他们也没怎么说过饿啊,就知道天天玩。”

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