穿书八零,咸鱼致富日常

四贰二

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第229章 送包子

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即使不在自己家里过年,到了年关,许露白也是按照习俗,进行了一场大扫除。

好在这房子里本来就没多少家具杂物,平时住的也少,主要就是擦擦灰尘、扫扫落叶。

许露白只把使用最多的卧室和厨房清洗、收纳整理了一番。

等忙完,看着更加整洁如新的院子,心里十分满足。

过两天就是腊月二十八了,许露白那天要搬去大舅家住几天跟他们一起过年。

今天只把家里剩余的一些食材清理干净,许露白上次腌的三坛子酸菜也能吃了,特地准备了一些面粉,猪肉,想做点包子。

在大铁盆里倒上合适比例的面粉和水,放了一点酵母,就开始用力揉面团。

因为打算一次性多包点包子,许露白便揉了整整三大坨面团。

在面团发酵膨胀的时候,开始调制最重要的包子馅料。

这包子好不好吃,这馅料至关重要。

许是因为太久没动手了,今天兴致也很足,许露白最后做了两种包子馅:一种是酸菜猪肉的,一种是香菇豆腐的,都是自己爱吃的味道。

最后,便是坐下来慢慢擀皮、包馅、收口。

随着许露白双手上下动作不断翻飞,一个个圆圆胖胖的白面包子便出现在眼前。

从日上中天到夕阳西下,直到包子馅料都用完,许露白包出了整整两百个包子,一种味道一百个,但还有点面团没用完。

伸了个懒腰,站起来活动了一会,刚才太投入,许露白现在才感觉到腰很酸,脖子也酸。

看着剩下的一小点面团,许露白不想浪费。只从空间里取了些大白虾出来,都去皮剥成虾仁,再加了些鲜玉米粒,将将包出了三十个玉米虾仁饺子,这量也够自己一个人吃两顿的了。

事不宜迟,许露白又去了厨房起锅烧水,架上笼屉,将包子都蒸熟。

即使过年,海市的温度也不低,有二十来度。这两百个包子要不是因为自己有空间,肯定也是放不久的。

第一笼包子蒸出来的时候,许露白就忍不住立马吃了一个。

这刚出锅热气腾腾的包子,果然更适合在东北寒冷的冬天吃。即使自己的手艺没变,馅料味道足,但吃起来总感觉少了一点什么。

正到了饭点,许露白捡出来六个包子,用油纸包好,准备给邻居徐大爷送去。

不光是因为徐大爷和徐奶奶隔三差五就给自己院子里塞些土豆、花生蔬菜什么的,也是想让两位不容易的老人家尝尝自己的手艺,是自己微不足道的心意。

许露白将包子送到的时候,两位老人正在吃晚饭。

“许姑娘,你来啦?正好,快坐下来一起吃!”徐大爷一看到许露白,便起身要拿碗筷。

“大爷,您先别忙!”

许露白急忙制止,笑着说道:“赶巧了,您今天晚上吃的小米粥啊,刚好我下午包了一些包子,刚出锅,便给您送几个尝尝!”

许露白将包子放下,不等二位老人说出客气话,紧接着道:“您二位一定要试试我的手艺~我就不多待了,我门没锁就掩上了,灶上还有包子在蒸呢。”

见许露白放下东西就要走,来不及说话的徐大爷可急了,三两步便走了过来,喊道:“别急着走呀!我给你打碗粥……”

徐大爷怎么好意思光吃人家小姑娘的,包子也是精细粮食,不能占人便宜。但今晚和老伴只煮了小米粥,徐大爷也只能这样回敬了。

徐奶奶也起身,准备去给许露白盛粥。

“徐大爷、徐奶奶,您二位不忙,快坐下来继续吃吧!”

怕两位老人过意不去,许露白只得解释道:“我晚上吃包子就够了,不用麻烦了。灶上有火,不能没人,我先走了啊……”

见许露白话音刚落,便连坐带跑地不见了,徐大爷也是哭笑不得。

“这个丫头~”

徐大爷转头跟老伴说道:“人真是不错的唻~非亲非故的,做了包子还惦记着我们两个老家伙……”

徐奶奶也笑着说道:“确实啊~许姑娘一看就是个心善的。”

两位老人便回到座位,拿起了还热乎乎的包子,慢慢品尝起来。

“味道还真不错哎!”徐大爷十分意外,又咬了一大口。

“是的~比我做的包子好吃!”徐奶奶吃了也不吝夸赞。

“许姑娘真厉害,不光能上大学,做饭也是响当当的!”

徐大爷心里十分高兴,自己不过是因为从前卖房走掉的老邻居情分,一开始对新来的许露白多注意了几分,她就投桃报李,对自家也十分客气和照顾。

“是啊!家里有这样好的丫头,长辈该有多高兴啊!”

徐奶奶的念叨,让徐大爷也想起来了。

“怎么这么久了,没看到许家其他人呢?”徐大爷觉得十分奇怪。

这都快过年了,照理家里人也都该回来了,除了像自家这人丁单薄的……

“可能许姑娘也有什么为难处吧!”徐奶奶回答道:“我们以后更得多搭把手了。”

跟许露白一样,徐家二老内心对过年同样没有期盼。

一到这个时候,别人家的相聚团圆、欢颜笑语,更显得自家凄凉孤苦。

徐大爷心情郁闷,胃口不好,徐奶奶晚上才煮了稀软养胃的小米粥。

两个彼此扶持的老人,今晚都因为许露白的包子,心里添了一丝暖意。

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