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第32章 好事连连(2)

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肖岳上楼后就打开电脑开始复盘。上证指数微涨0.02%,深圳成指下跌0.45%,创业板指跌1.24%,科创板指跌2.82%,创业板指大跌,科创板指创出近期新低。指数难道真的要下调吗?再看板块家具制造、网络媒体继续上涨,种业、诊断仪器大涨。涨停板75只,连板个股20只,房地产7只、最多。这最强的还是房地产啊!而诊断仪器大涨是和世界上疫情蔓延不停有关。肖岳思考了一会儿,也不由得皱起了眉头。

过了会儿,肖岳摇了摇头,就开始用选股器选股,选出了北新路桥和大理药业。北新路桥今天的这一个板突破了自2020年11月初开始构筑的平台,股价稳定在了平台均价4.93以上,且平台处有两处堆量出现,从2月7日开始连续的放量。此股连板上涨可期啊,肖岳又看看了同板块的个股,也有联动情况,就加入了自选股;大理药业是用老鸭头选出的个股,前边有明显的堆量出现,且是放量上涨,然后下调,在前平台价处震荡了一月余,从3月2日连续四个涨停板,然后宽幅震荡,3月16日和节前的周五两次均探底到9.70元附近,今天这一个强势封板可见庄家的拉升决心!就也加入了自选股。又看了看涨幅榜,没有发现有别的个股优于这两只,就又翻看了一下市场消息,表现比较平静,就关掉了电脑。

今天还算是和杨琳成亲的第一天,她每天都起早贪黑的全心经营这个饭店,以后要多照顾她的起居才好,想了想就将电热水壶装满了水,按了加热键,就下楼去了。

一楼还有几桌客人在,杨琳正在翻看流水单。肖岳就坐在沙发上盯着散客厅里的情况出神。突然,他站了起来,向杨琳招了招手,杨琳就马上走了过来,问:“怎么了哥?”

“小琳,由于我们的散客这些天越来越多了,但我们的场地有限,门口人行道又太窄,也不能像其他饭店一样将桌子摆在外面,我们现在也没有再扩大的实力,我就一直在思考如何能提高接待量。几天了我一直也没想到什么办法。”肖岳道,杨琳也叹了口气。

“刚才在看咱这散客厅时,我突然有了个想法。你看啊,现在最里面在一桌上吃饭的客人有十一位,他们是将两张桌子拼在一起用的,平时一张桌子是坐四个人,这一拼,就能多坐三个人。我们能不能将桌子重新摆一下,来增加待客量呢?”肖岳又陷入了深思,两只手来回比划着。杨琳也瞪大了眼睛开始思考。

过了一会儿,肖岳说:“你看啊,现在我们摆放的是十张两排桌子,桌子是一米的方形桌子,一次只能待客四十到五十人,三排桌子又摆不下。来我们这儿吃饭的散客,一起来的多是三四个人,但也要坐一桌,有三个人在坐的话,其他客人来了,就是一个人,也不想和他们坐一起的,特别是三个人一起来就餐的还多是男性,一喝酒的话一般都需要一个半小时左右,这样其实是影响了我们待客空间的使用。”

见董小珂这会儿不忙,肖岳就伸手招呼她也过来,然后对她们说:“我刚才想起了那些麻辣烫的小店,他们多是连着放几排六十来公分宽的桌子,他们一间十多平米的待客空间,就能同时容纳几十个人同时用餐。”

“你们看这样调整一下,是不是可以增加待客量。我们再采购一些六十公分宽的桌子,可以高一点,凳子当然也要高一点,这样空间看上去就不怎么拥挤,就靠南北两边的墙摆放,宽度也不影响套餐盘的放置,同时来吃饭的三四个人也不影响交流。现在的方桌子还是两排,从这个角度看,我们将桌子转个90度,桌椅错开个60公分的距离摆成菱形,客人来回走动也不影响。我算了一下,大概可以同时多接待三十人以上,一天就可以多接待一百多人。”肖岳说完了就看着二人,她们仔细的琢磨了一会儿,互相看了一眼,点了点头。

“哥,你真是太棒了!我们怎么就没想到呢!”杨琳兴奋的道。

“呵呵,主要是你们都忙着接待客人,只有我一个闲人呗。”肖岳笑道。

“等会儿客人们走了,我们就先摆成菱形看看!”她兴奋的道。

她让董小珂上楼去看看客人情况,如果人不多了就让钱飞飞也下来,一会儿董小珂和钱飞飞就一起下来了,说楼上还有一桌客人,杨琳就布置了一下任务,她二人就转身走了。

不多时,两人带着另外七八个人一起搬来了六张像学校课桌一样的长桌子,这应该是宿舍配备的,等客人都结账走了,就立即按肖岳说的进行重新摆放,很快就完成了,这时常少保和小壮也下来了,十几个人在散客厅里面来回的转了转,感觉真是像肖岳所说的一样,大家都非常的开心。

杨琳就说明天早上就让家具厂的人过来看一下,订下尺寸,然后让大家赶快去吃饭、休息。

肖岳和杨琳手拉着手进房间后,杨琳就打了个哈欠,肖岳就扶着她坐在床上,帮她脱掉皮鞋,穿上拖鞋,然后去卫生间拿出装了五分之一凉水的脚盆,将热水器拿过来。肖岳蹲在她的前面,将水温调好,将她的双趺轻轻的放进盆里,稍烫的水温让杨琳的小嘴嘶了一声,但她的双趺没有动,泡了一会儿,肖岳轻轻的给她揉搓了会儿双趺,又轻轻抬起她的双趺,加了点热水,让她继续泡着。

“以后,哥每天晚上都帮你泡泡脚。”肖岳笑着对她说,她点点头,俏丽的面庞因充满幸福而白里透红。

第二天早上,肖岳和杨琳一起去看了她的母亲,她显得非常的开心,说她现在早上已经和小区的几位老太太开始一起锻炼了,肖岳和杨琳也是满心欢喜的回了饭店。

九点时,肖岳坐在了电脑前,开始翻看市场的消息,没有发现什么特别的,就将自选股打开,等着竞价、开盘。

竞价开始了,键入998打开了指数页,一看上证果然从水下竞价匹配,中交地产也是竞价转弱,海南瑞泽则是匹配量不足,只有国统股份匹配量能还算可以。大盘继昨天走势低开后,可能会进行反抽,我应该等反抽时看看再说,肖岳想,就将界面调成指数页等开盘。

开盘了,四大指数果然直接低开,肖岳忍着没有去看自选股,因为自选股上面的三只就是自己持仓的个股。果然大盘指数在房地产、金融、数字经济的带领下开启了两波凌厉的上攻,并在9:38时翻红,但在9:42时交投活跃度开始下降,肖岳打开EtF页面,看到诸多概念板块的EtF开始掉头向下。肖岳就切换去看个股,见中交地产正在放量上冲、海南瑞泽两波下杀后现已翻红、国统股份在一波回调后已经封在了涨停板。

“坚守纪律,且看风云变幻!坚守纪律,且看风云变幻!”肖岳不住的自语着提醒自己。就切换去看北新路桥和大理药业,两股都在震荡,大理药业相对较强,看到大理药业正好在分时均线处宽幅调整并且有承接单不断涌进,“坚守体系!”肖岳暗道,就打开账户,将剩余的两成四千元全部挂了上去,马上就成交了。

肖岳就将大理药业调整到自选股的第四位,打开四窗口多股同列和市场雷达,盯着盘面的变化。到十点半时看到国统股份还封在板上,交投单子已经在两位数,大理药业、海南瑞泽也封在了板上,中交地产在回调整理,就去洗漱了一下,换上休闲服和皮鞋下了楼。在下楼的同时,给刘钟打了个电话,他那边已经动身了。

来到一楼,看到散客厅的桌椅都按昨天说的摆好了,只是桌子凳子都是宿舍的。这主人翁精神不得了啊!这时杨琳过来站在了他身边,欣慰的笑着说:“知道订的桌椅今天还到不了,他们早上就自发把宿舍的都搬了下来,凳子不够,我刚才让常哥去买的,待会儿就可以待客了!”

“小琳,记得员工培训第一天的晚上你对我说,员工的管理培训只是开始,核心是以心换心,现在已经有了效果,你真棒!”肖岳看着她的双眼说。

“哥,不管事业能发展成什么样子,你都是台后,我只是台前!”杨琳拉着他的手说,两人相视着笑了笑。

“我刚给了刘钟电话,他已经在路上了,应该快到了。”肖岳看了看时间说。

“哥,我已经安排好了,吃饭就在999包间,他们谈事情在666,茶水已备齐。”肖岳点了点头,两人拉着手去坐在接待厅的沙发上,一边聊着一边等刘钟到来。

十一点整,地辆奔驰740停在了门口,从车上下来了三个人,一位是刘钟、一位是周开诚,还有一位是个又高又瘦的老者,也有六十多岁,四方脸,双目非常有神,但给人一脸的严肃。肖岳和杨琳赶忙出去迎接。

“哈哈,刘老您好!他日一别,小子是每日都想着您再次光临,来给我们指导啊!”肖岳笑着道。

“哈哈,你小子说话就是让人听着耳顺!来给你介绍一下。”说着,手伸向那位老者说:“这位是国家民用航空管理局的秦东升副局长,也是一位美食评论家、《舌尖上的中国》的美食顾问。”

“欢迎光临!认识您非常高兴!”肖岳赶忙用双手握着他伸出右手说,他没有什么笑容的说了句不用客气。

“这位是我的女朋友杨琳,本店的总经理。”肖岳给秦又升介绍了杨琳。然后两去和周开诚打招呼。

“周副主任,非常欢迎您的到来!本来我想冒昧请您来品尝我们特色黔菜的,但就怕您没有时间啊,今日相聚,还要感谢刘钟副董事长啊!”两人握手时肖岳说。

“老弟客气了!只怕我吃上了瘾,老惦记着你这儿,让你们爱侣吃亏啊!”他高兴的和肖岳、杨琳打着趣道。

“哈哈,那不会!等会儿我们店就赠送几位师长每人一张钻石卡,以后在我们店用餐全部免单!”肖后道。几人都哈哈笑着说好。这里开车的高萍已经停好了车,过来了。

“来,带我们先参观一下。”刘钟仔细的看了看招牌上的店名,说。

肖岳和杨琳就领着一行人先进了散客厅,几个人对环境称赞了几句,这时刘钟吸了口气,眯着眼睛问:“桌椅这样摆放是个什么意思?”果然是内行人看门道,高萍也认真的在打量着。肖岳给杨琳使了个眼色。

“哦,刘老、周副主任、秦副局长、高总,是这样的。本来我们只摆了两排十张这样的方桌,但我们店这段时间散客来的比较多,让客人等用餐的时间就比较长。我们就研究了一下散客的特点,多是两三个人或单人过来的,由于不认识,有时候了不方便挤在一张桌子是吃饭,单人或两三个人时,大部分人点的是套餐,四五个人时才多会点菜,所以就加了两排靠墙的桌子、和凳子,将方桌摆成菱形,中间空间是六十公分,客人和服务的流转不受影响。由于两排靠墙的桌子和凳子高出方桌这边二十五公分,也不显得拥挤。两三个并排坐着用餐也不影响交流和饮酒。这样每天可以多接待一百多人,也就提高了我们店的服务能力和营收。”“桌子和凳子我们已经订做了,这是今早临时摆上的。”杨琳微笑着解释道,几人都不由赞许的点了点头,而高萍则是偷偷的对肖岳伸了一下大拇指。

“你对这散客厅有诗句赞扬没?”刘钟问肖岳道。

“呵呵,刚装修好时,我感受着店的外饰是青翠竹林、内饰是水墨山水竹林和小径,厅内是竹桌竹凳竹椅子,就诌出一句:竹桌竹凳竹椅子,竹林竹涛竹水情。让您见笑了!”肖岳笑道。

“哈哈,文章本天成,妙手偶得之,回头有了好诗词就发给我!”刘钟笑道。

“好,一定请您斧正!”肖岳回道。

然后一行人就往楼上走,上楼时,肖岳用手扶着秦又升,杨琳则去扶着刘钟,而刘钟没有拒绝。

到了楼上,秦又升开了口,说:“刘钟啊,你和开诚去说你们的事情,让肖岳老弟带我们来参观一下二楼。”

杨琳就带他俩个去了666房间,肖岳就领几个人参观走廊和其他房间的装饰,在转到888房间时,看到了墙上的题诗,说:“字是真不错,诗是说的这骟鸡点豆腐,但其含义不甚明了。还请老弟开释。”

“此诗乃民盟山西省委秘书长葛英先生在此用餐时即兴而作,由河南餐饮协会会长张东林先生当场书于壁上。这“从小修身处,啄虫自养时”两句说这骟鸡幼崽时被骟后精养,后“献脯王粮煨,入口名留之。”两句说是精肉和豆腐制作后供客人品尝,留下了世代美名,王粮是豆腐的别称。诗作者是在喻己要留下世代美名的志向。”肖岳回答道,秦又升点了点头。

“刚在路上时,周副主任说你出口成章。当日你作了什么诗啊?”他问。

“呵呵,是一首《鹧鸪天·咏怀》,是因酒想起了与女朋友杨琳之间的爱情所写,有点牵强达意,唯恐让你见笑啊。”肖岳笑着回道。

“吟来听听。”他道。

“男人五十遇凄然。空志问天人生难。感涕难叙世间事,今朝英豪聚酒酣。牵双手,双手牵。余生相伴勿用言。志同相伴余生路,不求身后美名谈。”肖岳吟道。

“呵呵,不错啊,和那首《卜算子》真的是道出了伉俪情深啊!”秦又升笑笑说。几人就出了房间,出门时高萍明显是故意用右手碰了一下肖岳的左手,肖岳也没敢看她。

到了999房间,杨琳已经安排在上菜了,说好了的先上四个菜,然后再让客人点。

肖岳就和秦又升坐在沙发上说话,杨琳则是和高萍坐在餐桌的下首交流着饭店管理的事情。过了一会儿,刘钟和周开诚边说着话走进了房间,看表情两个人谈的应该不错。

看人齐了,肖岳就请所有人都到餐桌处就坐,经过谦让,周开诚坐在了主位,秦又升坐在了周开诚的右边,刘钟坐在了左边,肖岳就坐在了秦又升右边,高萍和杨琳就坐在了下首。

肖岳站着说:“各位师长,高萍总,店里已经安排了苗家酸汤鱼、盗汗鸡、骟鸡点豆腐和莲渣闹四个菜。看我们再加什么菜?”说着就将转过去将菜单放在了周开诚的面前,周开诚翻一遍,交给了秦又升,秦又升也翻了一遍,但两个人都没点,都看向了刘钟。

“哈哈,那就再来个乌江豆腐鱼、贵州辣子鸡、青岩状元猪蹄和酸菜豆米汤。两只鸡、两条鱼、两个豆腐,咱们就看看哪个好吃。”刘钟笑着说,众人也是哈哈大笑。

这时已经开始上菜了,肖岳就示意钱飞飞打开了一瓶陈年鸭溪窑,肖岳亲手给几人斟上酒,高萍开车,仍然是以水代酒,杨琳就和她一起,钱飞飞这时也给每个人泡上了金沙贡茶。

由于刘钟是黔菜名师,每道菜的解说就成了他,只是每次提到相关诗词时,必是肖岳来。大家点评着菜,品着陈年鸭溪窑,吃喝的都挺畅快。敬酒时肖岳和周开诚、秦又升均互换了联系方式、加了微信。

一点半结束时送他们到了楼下,几人又站在车边看了看客人的流量,还在客满中,几个人都不由直点头。刘钟就问肖岳和杨琳,道:“你们这店是应该扩大了呀,怎么想的?”

“感谢刘老的关怀!生意也就是上月中旬二楼装修完成后开始好起来的,目前无论从资金和人才方面,都没有进一步扩大或开分店的实力。”肖岳回道。

“明天早上九点,你和杨琳到郑密路的百顺国际酒店288房间找我,我们聊些事情吧。”刘钟道,肖岳点了点头。众人就挥手告别了。

肖岳就直接来到房间里,打开了电脑。一看大盘,是从早盘冲到高点后一路震荡没落,前段时间涨的好的板块也均在回落。中交地产上午冲到涨停价后也是一路回落,现正在零轴上方震荡,海南瑞泽开板两次,正在均价线上方震荡,国统股份封的死死的,新进的大理药业中午收盘前也开板了,但小幅下杀后封板,交投稀疏。

看着中交地产和海南瑞泽的震荡变化,心中总想落袋为安的冲动,正在经受心理煎熬时,杨琳开门进来了,见肖岳在看盘,就拉过另一把椅子坐在他旁边,说:“哥,刘钟他们走后,钱飞飞给我说他和周副主任谈完事情后,同服务员聊了一会儿,还去厨房看看了。”

“哦,这也没什么。”肖岳想了想回道。

“哥,你说刘钟见我们会谈什么?”

“呵呵,你说呢?”肖岳一边盯着盘面,笑着反问她道。

“应该是先说明他的身份,说下当年的一些事情,再问我和妈的情况,饭店经营的具体情况和我们的想法。”杨琳说。

“对。还有,我感觉他可能会给我们找投资出路。”肖岳说。

“要真是因为我父母的原因,我们不要他的投资。”杨琳道。

“要是照你说的,那样的投资我们肯定不能要。但是他要是引来别人呢?”肖岳边思索着道。

“这个也只能明天看了。今天他带来的人你怎么看?”杨琳又问。

“秦又升是国家民航管理局副局长,我想着云海肴为了发展,可能会申请民用专线运送食材,但又感觉没有多大的必要,因为他们集团的分店多在云贵,食材多可在本地获得。这个还看不透,但他肯定有布局。这一点,会不会和粤情有关系呢?不管他了,这些事情现在对于咱们不重要。”肖岳道。

“好的哥,我睡会儿啊!四点半粤情传媒来实地考察,我已经通知了常少保、钱飞飞和邓君凤。你看完也休息一下吧,我定个四点十分的闹钟。”说着她就打了个哈欠。

转身去脱外套和皮鞋,倒下就睡,还是没有盖被子,肖岳就笑笑,去帮她盖好,并在她的微笑着的脸上亲了一下。

看着中交地产和海南瑞泽的分时走势,怎么都有止盈的冲动,不由觉一阵头大,好不容易坚持到了两半,走势还符合操作纪律,不管三七二十一,就关了电脑,然后轻轻脱了外套,掀开被子躺在了杨琳身边,一会儿就睡着了。

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