做这个步骤的时候要特别的小心，避免五花肉下锅时油花四溅；到时候会很容易一个不小心就烫伤了自己，要是不那么熟练操作的话；为了避免热油溅出来，可以将油烧热放入五花肉时；立刻盖上锅盖转小火，等到肉上的水分少许蒸发后再接开锅盖就可以了。
这道菜除了色香味俱全之外，最重要的一点就是油水特足；因为一般用来做梅干菜蒸扣肉的肉都是肥瘦相间的五花肉，所以在农村一般都很受大家的欢迎；想想看……这农村里面家家户户的干的都是力气活，自然是那些油水特足的菜肴比较受欢迎。
就拿尹家跟王家两家人来说，对于这道梅干菜蒸扣肉几乎是没有一个人不喜欢吃；这里面自然也包括了王菊芳本人，不过跟扣肉相比较起来；王菊芳似乎更加对里面吸收了肉汁的梅干菜情有独钟，用王菊芳自己的话来说；这跟扣肉一起蒸出来的梅干菜特别的下饭，味道好的没有话说。
王国庆早就非常有眼色的去厨房里盛了三碗饭出来，王菊芳这边才将话给说完；王国庆已经笑容满面的接口了一句：“大舅舅、大表哥、三表哥，有什么事情也不在乎这一时半会的；先吃饭……有事情可以一边吃饭一边说。”
乡下地方可没有什么饭桌上不可以高谈阔论论的规矩，不止如此……在农村大家还都喜欢在吃饭的时候端着个碗相互蹿门子，似乎这样更热闹吃饭的时候也会更香一点。
尹秀莲也开口对尹建国说道：“大哥，庆娃子说的有道理；有什么事情暂时先放一放，光明、光良……来，大家先吃饭！”
“好，先吃饭！”
尹建国伸手揉了揉王菊芳的脑袋，神情温和的开口说道：“小妹，听你跟庆娃仔两个人这么一说；你大哥我这肚子还真的有点饿了，吃饭……”
不知道是因为饭桌上突然多出来了尹建国、尹光明跟尹光良父子三个人的缘故，还是真的吃东西要人多一点才会吃的更香一些？自从尹建国跟尹光明、尹光良父子三个人坐了下来之后，大家吃饭的速度比起之前要快了很多。
不过在早饭快要吃完的时候，还发生了一段小小的插曲；倒是让王菊芳再一次成为了自家爸爸妈妈、哥哥、舅舅跟表哥的焦点。
尹光良虽然比王国庆要大了一点，不过也只是大了月份而已；王国庆这几年在王菊芳的教导下，又加上学了武功所以人越发的稳重起来；有的时候王国庆跟尹光良两个老表站在一起，很多人还会误以为王国庆才是做哥哥的那个。
尹光良脸色有几分古怪的看着坐在自己对面的王菊芳，皱着眉头看了又看；好几次欲言又止的他终于忍不住开口说了一句：“芳芳妹妹，才两天没有看到你；芳芳妹妹你怎么又变漂亮了？”
呃……王菊芳心里一愣，自家老爸、老妈跟大舅舅都没有发觉自己容貌上细微的改变；自家这个一惯不是很细心的三表哥居然能够察觉的到，自己跟以前不一样了；因为尹光良突如其来的一句话，让王菊芳出现了短暂的走神。
成功渡劫之后的王菊芳严格的说起来，容貌上的变化并不是很显著；说道变化的话，最明显的应该是王菊芳那气质的改变；不过之前因为王菊芳一直在收敛自己气息的缘故，越是跟王菊芳朝夕相处越是亲近的人；反而越不容易察觉的出来王菊芳身上气质、容貌的变化。
咳咳咳……当然像王国庆这样的二十四孝好哥哥纯属是个例外，谁让在人家王国庆的心里面；如今是天大地大妹妹最大、最宝贝！
王菊芳还来不及开口的时候，大概是因为听见说这番话的人是自己的日子；尹建国也忍不住多看了王菊芳几眼，而且还看的特别的仔细；这一看尹建国也看出来了，自己这外甥女还真的就如同自己的小儿子所说的一样；不过两天的时间还真的是变得越发的漂亮了，而且浑身上下还有一种说不出来的感觉；究竟是什么呢？这一时半会的，尹建国还真说不上来。
“嗯……芳芳，你光良哥哥说的有道理；两天没有看到，我们家的芳芳的确是越来越漂亮了。”尹建国伸手摸了摸自己的下巴，一脸若有所思的说道。
呃……不是吧？
尹建国的话彻底的让王菊芳有点无语了，自家的大舅舅怎么也跟着光良哥哥在一旁起哄呢？
之前在青龙山上的时候，王国庆就已经对王菊芳说过这样的话；只不过却又被王菊芳三言两语给岔开过去，如今听到尹建国跟尹光良父子两个人这么一说；王国庆不由得想起自己之前对王菊芳所说的那番话来，也跟着在一旁连连点头说了一句。
“大舅舅、三表哥你们也觉得妹妹她比以前要漂亮很多了是不是？”王国庆笑容满面的开口说道：“之前我在果园的时候看到妹妹就有这种感觉，可是妹妹却对我说是我眼花看错了。”
王国庆说道这里的时候，是真心觉得自己无限委屈：“……我就说嘛，我怎么可能会眼花看错呢？妹妹你看……现在就连大舅舅跟三表哥也都这么说来着，这就证明之前哥哥我对你所说的话全都是真的；哥哥没有骗你，也没有说谎。”
王菊芳看了自家的哥哥一眼，心里面这个时候真是有几分哭笑不得起来；这都什么时候了，自家的哥哥居然也来插一脚；这不是明摆着在添乱吗？
原本之前对于自己女儿的容貌并没有多留心的王文举、尹秀莲两口子，在听到自家的大哥跟侄儿；还有自己的儿子全都接二连三这么说的时候，忍不住讶异的抬起头朝着王菊芳仔细的打量起来。
虽然说王文举、尹秀莲两口子跟王菊芳天天朝夕相处，不过这仔细的一打量；还真的让王文举、尹秀莲两口子大吃一惊。
眼前的王菊芳乍一看还是那张脸，那眉、那眼、那鼻子、那嘴唇……似乎并没有什么不一样，一样白净秀气俏生生的样子。
可是仔细的留心一看，不止尹秀莲看了出来；就连一惯不怎么细心的王文举，这个平时憨厚老实的汉子；也同样察觉到了，自家的女儿今天的却是跟以前有些不太一样了。
明明依旧是那张脸、那眉、那眼、那鼻子、那嘴唇，还有那白皙秀气娇俏的模样；可是仔细一看似乎又有一些不太一样来着，好像小脸越发的精致秀气白皙了；眉毛也更加修长如黛，鼻子似乎也越发的挺翘；一惯如同蔷薇花瓣一样粉嫩的嘴唇，这会子越发显得莹润光泽诱人来。
最特别的要数那双平日里水光洌滟的璀璨明眸了，原本就已经够黑亮的璀璨明眸；如今越发的黝黑深邃，仅仅只是那么看着自己的时候；仿佛带着一种说不出来的感觉，那黑亮的眼眸就好像两个深不见底的漩涡一样；让人甘心被吸引坠入漩涡之中不愿出来，而她脸上的皮肤也越发的白皙柔嫩；让众人的脑子里不约而同闪过四个字来--吹弹可破！
只是在王菊芳的身上，似乎容貌上的改变还不是最重要的；王菊芳身上最大的改变恐怕要数她浑身上下那一身气质了，尽管王菊芳一直在收敛自己身上的气息；只不过毕竟王菊芳才刚刚成功渡劫，她的修为还没有很稳定；虽然已经经过了一段时间的巩固，但是因为时间太过仓促的缘故；王菊芳还是没有能够完全的将自己的气息给收敛好。
原本的王菊芳的确是长得非常非常的漂亮，不只是江家集最好看的女孩子；同时也是这十里八乡出了名漂亮的女孩子，但是仅仅只是漂亮精致而已；气质什么的还真没有多少，毕竟两辈子王菊芳都只是一个很平凡普通的女孩子；哪怕上辈子王菊芳在外面打拼了十几年，可是骨子里依然带着很浓郁的乡土气息。
不像现在一样除了五官上的精致美丽以外，更多的却是一举手一投足之间所散发出来的那种气质；那宛如水墨丹青一般的优雅气质，不仅仅能让人想起了五月的江南；那从江南小巷里面撑着油纸伞走出来丁香一样的姑娘。
还有一种飘然出尘，一种仿佛不属于这个世上通身那如萦绕在仙雾密境般神秘莫测的气质；带着一种特殊的味道，似是洗尽铅华看遍红尘淡漠而透彻；同时又是那么的矛盾、那么的不真实。
王文举、尹秀莲两口子一时呆滞住了，这……这真的是自己的女儿么？从什么时候开始，自己的女儿有了这么大的变化；自己夫妇两个人居然没有发现？