七零年代:我的哥哥是炮灰

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第706章 辣椒油成了

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林立钟稍微客气了一下,然后才进了院子的。

一段时间没来,这院子大变样了,利索了多了。

嗯,之前这院子,也不能说埋汰,但就是有点粗糙,这有了媳妇果然就是不一样了啊,看来,谢大厨这媳妇娶对了啊。

“嫂子,我是来找谢大厨换点东西的。”林立钟也没藏着掖着的,估摸着谢大厨早就给她媳妇交底儿了,不然,人不能这么热情,高低得阴阳自己几句的。

“知道,知道,我去喊他,”胡兰兰跟谢仁结婚之后,对方就把事情都跟她交代过了,这也是为啥她院子跟谢仁来和县的缘故,按照谢仁的说法,就这么一冬天挣的顶别人一年挣的都多,而且,老谢去给人上门做饭啥的,也能弄来不少的票据,这跟上班也差不到哪里去。“老谢,老谢,别忙了,林同志来了。”

“知道了。”谢仁在后院听到动静就把手头的东西都放下,赶紧往前头来了,“立钟啊,你可算是来了,巧了不是,你今天要是不过来,我就得去靠山村找你了。”

“缺菜了?”

“对,可不是嘛,我回来四五天了,昨天算是正式接活儿了,结果上来这位老主顾就是难伺候的,你今天带啥青菜了啊,来我看看,” 谢仁一早就看到门口那个背筐了,此时也不跟林立钟客气了,直接去扒拉去了。

“你这人,来,林同志,喝点暖和一下,是山楂茶,老谢煮的,有点酸味,不难喝。”胡兰兰觉得有点不好意思了,只能自己找补了。

“无妨,谢大厨一直就是这么个脾气,我们都知道的,平时大交道也没这么多计较。”林立钟接过了茶杯,一看就是新买的,这花色,应该是在滨城带过来的,嗯,这女同志过日子,果然就比老谢一个大老爷们儿要细致。

之前她来谢大厨这边的时候,一般都是吃饭,茶是偶尔能喝上的,基本上都是喝汤,当然了,谢大厨作为厨师,这餐具还是挺有品味的,至于其他的,啧,多少是短板。

“林同志是来换点调料的,老谢你先给人拿调料吧。”胡兰兰看了一眼谢仁那边,就被他拿出来的新鲜绿叶菜给吸引了,“你赶紧去吧,我把菜给收起来,现在天儿还愣着呢,不能放在外面,”

“行,好,你就放到地窖里我之前准备好的箱子里就成。”谢仁对胡兰兰还是很放心的,就没再管。“立钟啊,你都要些啥调料啊,别的我不敢说,这调料嘛,我这里可比供销社还齐整。”

“那当然了,喏,这是单子,你看看吧。”林立钟早有准备,她在带老头给的明细上,又增加了一些,数量和种类远比一开始的要多的多了。

“哟吼,你这是要干嘛呀,怎么需要这么多调料?”饶是谢仁自许库存不少,乍一看到林立钟的单子也是经惊了一惊。

“别这么大惊小怪的,我准备炸点辣椒油,这弄一次麻烦的很,索性就多弄点,行了,你赶紧的吧,能不能配齐。”

“能,当然了能了,行了,我这就去仓库给你拿去,你在这里等等吧。”

“成,”林立钟对那个仓库是敬而远之的,真的,她之前就纯属好奇,去过一次,那味道,嗯,跟中药房似的,各种香味都有,混在一起,让人真不怎么适应。

两口子都不在屋里,林立钟也从屋里出来了,她闲着也无聊,就开始打量谢仁的这个院子。

还真别说,之前她从来没有觉得,谢仁这个院子有多好,但是,经过胡兰兰这么一收拾,立马就不一样了,嗯,看来谢仁能跟胡兰兰同志走到一起,不是没有原因的,两人在某些方面上,确实是互补的。

“外面多冷啊,怎么不在屋里啊?”胡兰兰从地窖上来,顺手就把地窖的口给盖好了,一边拍打身上沾到的土,一边跟琳琳子说话。

拍打灰土用的是个小扫帚,把手上钉了绳子,用完之后随手往西面的墙上一挂就成,那边屋檐长,不是狂风暴雨的话,轻易扫不到那里。

“你这炕烧的太旺了,屋里闷热,就想着来院子里逛逛,胡姐,不介意我这么称呼吧。”林立钟觉得,她有必要改变一下自己的交涉对象了,以后谢大厨家里啊,当家的肯定是胡兰兰同志。

“咋不行呢,我比你大,就是吧,我这人没啥文化,你要不嫌弃,只管喊姐就成。”胡兰兰也松了一口气,主要是两人第一次见面的时候,有点那啥,她把人当成竞争对手了,态度不怎么好,后来跟谢仁成了,她才从谢仁的口中知道,原来这不是竞争对手,而是家里的财神呐,当时她就后悔死了,恨不得回到两人刚见面的那天,给自己来一下子。

“胡姐敞亮,那以后我可就直接找您了。”

“没问题,有啥事儿只管来家里就是了。”

林立钟觉得还真有必要多来几趟,她得好好了解一下胡兰兰这人,毕竟村里跟谢大厨合作的这个事儿,是长期的,以后市场限制没有这么大以后,他们将会迎来高速发展的,这合作的人就很重要了,当然了,靠山村这边跟谢仁有之前的合作打底,是个很好的基础,但是,谢家人也是有局限性的,他们更适合做厨子,并不是时候搞销售,所以,以后的合作难免会遇到问题。

不过,现在有胡兰兰了,林立钟觉得这是个不错的人选,当然了,具体的,还需要等到熟悉起来之后,才能决定。

有了这么一个好的开始,两人聊的还是很尽兴的。

谢仁从仓库出来的时候,就发现,自家媳妇,跟林立钟已经一口一个妹子,一口也姐地喊上了。

“立钟,都在这里了。”谢仁提着布袋子,装了足足有半袋子的调料,“都给你一包一包地包好了,上面都写了名称,你回去直接能用。”

“哦,好,那我就先回去了,你要是缺啥了,让人给我捎信儿就成,我要是来县城,一定来你这儿坐坐,胡姐,我就先回去了啊。”东西到手,林立钟也不打算多留了。

“哎,好,这个时间回去正好,到村里天也不黑,回头来家里早点来,我给你做我的拿手好菜,一定要尝尝,不比我家这口子差的。”胡兰兰也很高兴,聊了这么一会儿,她就看出来了,林立钟不是个爱计较的,跟这人做朋友还是很舒心的。

“对,对,兰兰的手艺不输我的,立钟回头一定来尝尝啊。”谢仁很是与有荣焉,他家兰兰的手艺真是毫不逊色的。

“那我可一定要来的,不跟你们客气了。”谢仁这么一说,倒是真勾起林立钟的好奇心了,她都想好了,明天就算了,有点太着急了,就等休息日的时候,她高低得来一趟,下大雪都阻挡不了。

回到村里之后,林立钟先回家了,这一兜的调料里面的,大部分是她自己需要的,所以,她得先整理出来才行,跟代老头要的东西有重合的地方,谢仁都给装到一起了。

整理好之后,她才带好东西去找代老头。

“你就是立钟吧,哈哈,”林立钟才进院子就被人给喊住了。

“您是?”林立钟看着眼前有点矮,但是精神矍铄的老太太,心里有了大概的猜测,“覃奶奶?”

“对头,是我,哎哟,果然比老代说的还要精神,”覃老太太这第一面就喜欢上这姑娘了,“我们家老代啊,老是在信里跟我提你,我就对你特别好奇了,结果年底我来了,倒是没见上,”

“覃奶奶,我回家过年去了,这没成想您来了,您看,这不就是错过了嘛。”

“没事儿,没事儿,这不就又见到了嘛,老代说你想要炸辣椒油啊?”

“对,代爷爷说您带了纯正的菜籽油过来的,我这不就想起之前您给寄的辣椒油了嘛,这不,东西都准备好了,您看看,还缺啥不?”林立钟顺手就把手里的袋子递了过去。

“走,进屋再说,外面冷着呢,”作为外地人,覃细妹是真不适应这里的天气,虽然屋里有火炕,只要不出门就不会太冷。

进屋之后,覃细妹直接拿出了她过年的时候,做的零食,一水儿的辣味的,红红的辣椒肉眼可见的那种,不过,林立钟喜欢。

“哟,都给分装开了,还真是细心,”打开袋子,覃细妹就开始一包一包都拿了出来,然后,她就看到了纸包上的字迹了,这倒是方便了她了。

林立钟也发现了,覃细妹是识字的,唔,跟她的名字一点都不搭。

“哟,真不错,现在这东西,可不好找了。”覃细妹把主要要用的香料打开了,这一看就知道是好东西。

“嗯,找厨子弄的,能用就行。”

“能用,可太能用了,立钟啊,放心,你就等着吧,我保证这辣椒油炸出来,让你满意。”覃细妹也是喜欢做饭的那一波。

“成,那我就等着了,您先忙着,我就回去了。”再过一会儿就要到吃饭的点儿了,林立钟可不能留下。

“哎,你这孩子,留下吃饭得了。”覃细妹没能拗过林立钟,只能看着让你回家了。

林立钟其实晚上是想回家吃大餐的,之前在黑市弄到的肘子就在空间的保鲜仓库里放着呢,今天正好调料都配齐了,她决定今天晚上自己去空间里吃独食去,院子里可不敢这么弄的,主要是那调料配比起来,香味太霸道了,她怕吃到一半被人找上门来。

空间里就好多了,味道再怎么大也不会被人发现。

天色暗下来之后,林立钟把炕烧好,把门一关,进空间吃饭去了。

“唔,真香。”林立钟一进去就被香迷糊了,这是之前她在往上学来的方子,之前一直没有尝试过,主要也是材料不全,这会儿闻着,浓郁的肉香林立钟觉得,她该早早尝试的,那过年的时候,家里人就都能尝到了。

这顿饭林立钟给吃撑了,主要是实在是太香了。

有点积食,林立钟也不敢直接去睡觉了,只能在空间里溜达着消食。锅里剩下的肉汤,林立钟最终还是带了出去,她想好了,明天早点起,就用这个肉汤煮面吃,配上点小青菜香菜啥的,美好的一天就又开始了。

结果,第二天上午,代老头就过来了,来给送辣椒油的。

“这么快就炸好了啊?”林立钟还挺意外的。

“这有啥子难的哟,我们家细妹,昨天晚上就做好了,不过时间也不早了,怕你睡下了,就没过来。”辣椒油这个东西,主要是料油要炸好,东西只要准备齐全了,很快就能弄好的。

昨天送走林立钟之后,覃细妹就忙活上了,小葱,香菜暖棚里就有,圆葱,生姜啥的,地窖里也有,再加上林立钟送过来的调料,覃细妹很快就都准备好了,趁着做饭前的功夫一会儿就弄好了。

那香味儿哟,真是左邻右舍的,都闻到了,可惜,他们跟代老头交情都不怎么深,也没好意思上门来问。

昨天晚饭,代老头他们吃的基本上都是带辣椒的菜,覃细妹高兴了,给整了一桌子的川菜,可给代老头高兴坏了,自从来了靠山村,他就没吃到过这么地道的菜了。

嗯,谭嘉平就有点受不了,最后还是代老头下厨又给整了两个不带辣椒的菜上桌,才不至于让谭嘉平无从下筷。为了不浪费这么一大桌子好菜,代老头还把顾明城和金昊都给喊了过来,一桌子菜,最终连个辣椒都没剩下。

顾明城是喜欢吃辣的,金昊虽然不怎么能吃辣,但是谁不喜欢吃肉啊,代老头这顿饭算是做到他们心坎儿上了。

“真香,替我谢谢覃奶奶。”林立钟打开瓶盖就问到了浓浓的香气,很是满意。

“嗐,啥谢不谢的,以后啊,多给整点香料就成了啊,记住了啊。”

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