王爷,王妃又下凡来开铺子了

倪小沫

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第284章 豆皮和腐竹

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“送豆腐来的侍卫说了,这只算是半成品,还得加工呢,您看这还有菜谱呢。”

南裕皇拿过菜谱随便翻看了几页,笑着说道:“若琪这小丫头,办事就是细致,把这些都送到御厨去吧,中午朕就尝尝这豆腐。”

此时京都内城季宁的火锅店中,掌柜的正在门口对着凌峰拱手道谢,“有劳凌侍卫了,草民替季二公子多谢王爷、王妃和两位侯爷。”

正巧,季宁从楼上走了下来,一见凌峰,笑着上前说道:“凌峰,你怎么来了?”

凌峰拱手,“见过季二公子,属下是奉陈侯爷之命,把豆腐给您送来。”

季宁一愣,“豆腐?”

凌峰也愣住了,“您不知道?”

季宁摇头。

凌峰挠了挠头,一想,‘好像确实不知道,他们过去的那两次好像吃的都是烤肉自助。’

随后说道:“这是我们家侯爷早上刚做出来的,这豆腐涮火锅很好吃,特意给您送了三大屉过来,至于您是准备卖还是送,就由您自己决定了。”

季宁站在柜台边上,看了看那三屉白花花的豆腐,皱眉问道:“我怎么觉得好像在哪见过呢?”

忽然一拍脑门,“我想起来了,之前在你们府里吃火锅的时候吃过,但是那时候好像是很厚的那种片。”

凌峰点头,“是的,季二公子,这豆腐很软,随便那把刀或铲子都能切,您切成那种厚片装盘即可。”

“好,那就多谢了。”随后挥了下手,让人把这豆腐端进了后厨。

“凌峰啊,这是若华兄在这边做出来的?”

凌峰应了一声,“嗯,早上先做的。”

季宁默了默,在他的肩膀处拍了两下,笑道:“行了,本公子明白了,你回去吧。”

凌峰走后,掌柜的走过来问道:“二公子,咱们这豆腐如何定价啊?”

季宁搓了搓腰间的玉佩,说道:“不卖,往外送,你在门口写几个大字,就说本店上架了新款食材,名为豆腐,每桌限量一盘,送完即止。”

“若华他们既然在这边制成了这豆腐,想来,就是准备要在南裕推广起来,本公子自然要助一助他们。”

“走,咱们到后厨去瞧瞧。”

午餐的时候,跑堂的小二单独托着一个大号的托盘,“几位客人好,这盘就是本店赠送的新款食材,名为豆腐,豆香四溢,香滑软嫩,涮着吃异常美味,而且久煮不烂,请您品尝。”

“多谢,多谢。”

一个中午下来,负责跑堂的几个小二都瘫坐在椅子上,无力的喊道:“哎呦,累死我了,腿都快跑断了。”

“可不是嘛,我这嗓子干死了,快给我来杯水。”

“基本上每桌的客人都得问一遍这豆腐是哪来的?怎么做的?”说着还摇头笑了笑,“可是咱也不知道啊。”

“这不就是说嘛,我就知道是懿王府给送来的,别说是怎么做的了,就连什么味儿的咱都不知道。”

“是呀,也不知道后厨还有多少,晚上还送不送?”

这时大厨端着一个大号的不锈钢盆走了出来,其中一个小二朗声问道:“王师傅,今儿中午咱们吃什么啊?”

王师傅还没说话,走在后面的赵掌柜就出声道:“吃白菜。”

小二失望了,“又是白菜啊.......”

赵掌柜把另一盆馒头放在桌上,斥道:“废话这么多,这大冬天的,有白菜吃就不错了,别的菜还都得留着卖呢。”

小二低着头,走到了桌边,看着菜盆里的菜,“咦?这黄的是什么东西?”

王师傅眉眼带笑,“是懿王府送来的豆腐,咱们二公子让大家都尝尝,今儿这盆菜就是白菜豆腐。”

“豆腐?早上送来的豆腐?我怎么记得是白色的。”

“已经过油炸过了,尝尝吧,好吃着呢。”王大厨说着,就拿了一个馒头,坐到了桌边,开始吃了起来。

几个小二见状也一人抓了一个馒头,拿起筷子吃了起来。

“嗯~好吃,又脆又软,太好吃了。”

吃了一块,就停不下嘴了。

王大厨抄起筷子,就在他手背上敲了一下,“你他妈的别光捡豆腐吃,也吃点白菜,这么多人呢。”

小二咧嘴一笑,“嘿嘿,我知道了,知道了。”

吃过午饭,季宁和赵掌柜走到后厨。

季宁问道:“豆腐还剩多少?”

王大厨指着笼屉说道:“还剩不到一屉。”

“行,晚上接着送吧,送完为止,一定跟客人解释好。我去趟懿王府,看看还能不能在弄点过来。”

“公子慢走。”

季宁出了门就开车直奔懿王府,正巧在王府额停车场碰上了刚刚回来的云霄懿。

云霄懿看见季宁,有些诧异的问道:“午膳时间已经过了,你这个时间来王府做什么?”

“......我来王府就非得是为了吃不成?”

云霄懿戏谑一笑,“要不然呢?我还真想不出来你有什么正事?”

季宁一噎,顿时无语,片刻后讷讷道:“上午若华给我店里送去了几屉豆腐,我是过来问这个事情的。”

闻言,云霄懿也是一愣,心里琢磨着‘这么快就做出来了?’

“这事我还真不知道,我跟你一起过去看看吧。”

两个人一起往膳房走去。

远远的,就听到了‘哗哗哗’的风声,很是吵闹。

刚进到院子里,就看见一个厨娘举着一根竹竿从膳房里走了出来。

厨娘立刻行礼道:“属下参见王爷,见过季二公子。”

季宁上前一步,看着竹竿上挂着的淡黄色的东西,不解的问道:“这是什么?”

厨娘说:“这是腐竹,现在还没完全制成,还要把这盘子放到隔壁屋风干。”

云霄懿和季宁都很好奇,跟着去了院子的另一个房间。

一走进房间,两个人都呆住了,四台大型的工业风扇前后左右轰隆隆的吹着风。

三个木架,两两之间都搭着一根根的竹竿,上面挂满了豆皮和腐竹。

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