穿到荒年,我靠两文钱起家

端木赐一心

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第16章 去镇里卖泡菜

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“下午地里有没有农活,要不要我去帮忙。”赵贤问。

要是在平时,赵贤这样问会让人觉得不可思议,可现在哥哥变了,家里人并不觉得有什么奇怪。

“我们家只有那么一小块稻田,田里的水灌溉好了,就没有什么事了。”

赵小圣似乎有点难过,田地是庄稼人的宝贝,有了田地,才能种出粮食,有了粮食,心才不慌。

赵贤清楚,父亲为了原身能考取举人,基本上将家里的地都抵押出去了,可原身仍然名落孙山。

“放心吧,我很快就能将家里的田地赎回来,而且还要买一些地。”赵贤安慰赵小圣说。

赵小圣心里一喜,如果哥哥能将家里的地赎回来那就太好了,可要将那么多地赎回来,需要不少的银子。

可家里什么时候能挣到那么多银子,想到这里他的眼神不由得黯淡下来。

“哥,如果晚上要做泡菜就需要不少的柴火,我下午与小山去后山打柴。”

赵贤点了点头,这两个弟弟确实很能干。

去后山打柴,一去一回就要一个多时辰,兄弟俩打了两趟柴火就花费了两个多时辰。

此时距离腌制泡菜已经过去了三个多时辰,他们迫切想知道泡菜是不是制作成功了。

他们将菜坛子抬出来,将封口解开,一股泡菜特有的清香扑面而来。

李春娥将手洗净,在泡菜坛里抓了一把泡菜放进碗里。

泡菜呈翠绿色,发酵的牛奔菜叶片肥厚,有点像海带,一股甜甜的清香钻进了众人的鼻孔。

赵贤用筷子夹了一片泡菜放进嘴里,咬了一口,发出了清脆的声响。

用牛奔菜制作出来的泡菜,酸甜爽口,味道独特,给人一种回味无穷的感觉。

泡菜制作非常成功,不过发酵的时间还是短了点,如果时间再长一点,泡菜的味道将更加纯正,香味也会更加浓郁。

此时李春娥和两个弟弟都有点紧张,他们盯着赵贤,不知道泡菜制作得怎么样,能不能拿出去销售。

“娘,泡菜的味道很好,完全可以拿到镇里去卖,你们尝尝看。”赵贤兴奋的说。

几人一阵惊喜,他们也没有拿筷子,直接将手伸进碗里,抓起泡菜就放进嘴里。

太不可思议了,这就是用牛奔菜做出来的泡菜吗,太好吃了。

如果说这是用牛奔菜制作出来的,估计是没有人相信的,可事实就是如此。

泡菜口感独特,不像任何一种炒熟了蔬菜,吃在嘴里,完全是一种享受。

这种泡菜拿到镇里,绝对能卖个好价钱。

碗里的泡菜很快吃完,兄妹三人还想吃一些,被李春娥瞪了一眼。

“这些泡菜明天要拿到镇上去卖钱,我们现在就去采摘牛奔菜去,今天我们要多摘一些,制作更多的泡菜。”李春娥一边说话,一边将菜坛子封了起来。

泡菜制作成功,一家人信心大增 。

他们清楚,用牛奔菜制作泡菜,还是要隐蔽一点,不能让村里人看出端倪。

“制作泡菜需要大量的水,挑水的事就交给我吧,你们负责将牛奔菜采回来。”赵小圣说着就挑起了水桶。

见一家人都出门了,赵贤就来到门口劈柴,总不能说一家人都在忙碌,自己在闲逛吧。

刚才赵小圣和赵小山打了不少柴火堆在门口,许多都是很粗的树干,必须劈开才能使用。

他找了一个小马扎坐在门口开始劈柴,这是他穿越过来第一次干重活。

劈柴确实是一个体力活,很快他就汗流夹背了。

“看,秀才在劈柴,这还真是第一次见秀才在干活。”

从门口走过几个妇人,她们小声的议论、

“不对吧,我听说昨天下午秀才就在田里干农活,他还制作了水车,我家稻田就是水车灌溉的,现在里正将村里的木匠全部集中在一起,在制造水车,现在已经造出来了好几部了。”

“看来读书人还是有本事,水车都能造的出来,听说隔壁村来找里正,也想制造几部水车,里正没有同意,他说还要与秀才商量一下。”

几个妇人你一言,我一语,很快从门前走过。

赵贤并没有理会,继续劈柴。

自己现在要做的就是挣钱,造水车灌溉的事已经交给了里正,如果里正过来询问能不能为邻村制作水车,那就由里正自己决定,他不会过多的干涉。

自己毕竟是从现代穿越过去的人,古代许多事情他不是很懂,他必须小心谨慎,渐渐熟悉这个世界,不要为自己惹上麻烦。

不知不觉间,他劈了一小堆柴火,赵小圣已挑了几担水回来了,其他人也摘了三篮子牛奔菜回来了,牛奔菜上盖着其他的野菜,村里人根本看不出里面的牛奔菜。

几人都没有停歇,继续忙碌着,一直到傍晚时分,他们采摘了一堆牛奔菜,至少能制作一百多斤泡菜了。

赵小圣将所有的水缸都挑满了水,已足够晚上使用。

他们已经清楚了泡菜的制作流程,不需要赵贤指点,开始动手做腌制前的准备工作了。

要制作更多斤泡菜,家里还需准备一些必备的工具,首先要使用到木盆,与其去借还不如先去买两大盆回来。

李春娥准备去木匠铺买两个大木盆回来,两个大盆要六十文钱,昨天赵贤给了她一百文钱,一下子要花掉六十文钱,好还真有点舍不得。

她咬了咬牙,该花的还是要花的,她拿出六十文交给赵小山,让他到木匠铺里去买两个大木盆。

赵小山揣着铜板出去了,不一会儿他就拎着两个大木盆回来了。

等到将所有牛奔菜焯了一遍热水,全部浸在凉水中时,已经是夜里了。

一家胡乱的吃了东西后,便上床休息。

第二天,一家人就早早的起床了。

“小山,今天我带你去镇上卖泡菜,看看能不能卖出去。”

“好的,哥,那我们赶紧出发,二愣叔的牛车应该还在村口,再晚了牛车就走了。”

赵贤点了点头,他带了一些荷叶包,赵小山扛着泡菜坛子,两人快步向村口走去。

此时的牛车上已经有几个人了,兄弟两人上车后,刘二愣便吆喝了一声,牛车便“咯吱咯吱”向镇里驶去。

不一会儿牛车就到了镇里,赵贤没有直接去饭店和酒楼去推销泡菜,他先要看看普通老百姓对这种泡菜的反应。

市场上赶集的人非常多,叫买叫卖的声音骆驿不绝,赵小山很少来过镇里,对这里的一切都非常好奇。

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