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第360章 悠闲时光

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众人围坐在火炉旁,喝着吉雅赛音刚刚给众人弄好的羊奶,在众人说笑了一阵之后,吉雅赛音的母亲的声音从帐篷外面响起。

“吉雅赛音,出来杀羊了!”

听见这声召唤,陈飞和柳云龙也是坐不住了,站起身来,一同和吉雅赛音来到了蒙古包外,三个女人并不想看到血腥的场面,所以,留下了三个女人在屋子里面取暖。

陈飞三人来到帐篷外面的时候,只见吉雅赛音的母亲已经将一只大概有三十进左右的羊拴在了距离帐篷不远的前方,吉雅赛音拿着从帐篷门口准备好的刀,三个人一起朝着羊走去。

在经过了大概半个小时左右之后,羊已经在陈飞和柳云龙的注视下,被吉雅赛音处理完成了。

吉雅赛音的手法非常的好,整张羊皮被吉雅赛音完整的剥离下来,就连一丝破坏都没有。

在吉雅赛音处理完羊肉之后,吉雅赛音随手将羊的下水扔给了早就已经在一边迫不及待的狗。

帐篷前的一处空地上,吉雅赛音的母亲在袁静怡三个女人的帮助下,早就已经将一口大铁锅架好了。

锅中已经放上了清水,清水中只放了盐和小茴香,其他的作料,都是没有放。

“吉雅赛音大哥,这炖羊肉只放这两样作料,不会没有滋味么?”

一旁对什么事情都很好奇的胡璃对着吉雅赛音问道。

“哈哈,不会不会,这么做,香得很!我们的独特的吃法!”

吉雅赛音笑着对着胡璃解释道。

将羊肉洗干净之后,吉雅赛音将干净的羊肉放在了锅中的凉水中之后,才将火点燃。

“好了好了!过上一会就可以吃了!”

“这手把羊肉,香得很!”

“牛粪炖羊肉,你们好好尝尝这里上好的羊肉!”

吉雅赛音对着众人高兴的说道。

干燥的牛粪,在微风的帮助下,迅速地壮大了火势,锅中的冷水,不一会就翻开了花。

吉雅赛音的母亲用勺子慢慢的拂去了上面的一些血沫之后,重新改好了锅盖。

“好了,再等上一会就可以了!”

陈飞等一行人,这个时候正在蒙古包内围着火炉坐着,听着吉雅赛音大哥讲述着一些草原上发生的趣事。

这些事情,是陈飞等人从来不曾听闻过的。

众人聊着聊着,突然从帐篷的外面,应该是很远处的地方,靠近山体的方向,传来了几声狼的嚎叫。

这声狼嚎,将帐篷里面的人除了吉雅赛音之外,都是吓了一跳。

“吉雅赛音大哥,这地方……这地方还有狼群啊?”

柳云菀对着吉雅赛音紧张的问了起来。

“哈哈,有是有的,不过,不用害怕的,那是一座山头,已经成立了保护区,被政府围了起来,狼群的保护区,出不来的!”

吉雅赛音对着众人安慰道。

“那吉雅赛音大哥,保护区没有成立的时候,你们这里还经常能够看到狼么?!”

袁静怡也是好奇的对着吉雅赛音问道。

“嗯,是的,狼,能看见的,不过,不经常的看见,只有在大雪封了山,狼没有了食物,抓不到猎物了,狼才敢冒险到人类的地方,抓羊吃!”

吉雅赛音对着众人说道。

“哇,那吉雅赛音大哥,你亲眼见过狼么?”

胡璃又是接着问道。

“呵呵,当然了,当然见过,那时小时候,和我父亲,两个人,那个时候,还没有保护狼,狼,很多,比现在多得多,那个时候,打狼!”

“我小的时候,狼太多,山上和草原上的食物,不够吃的,所以,狼下山,祸害牧民的牛,羊,妈,很可恶!”

“所以那个时候的牧民,都打狼,狼皮子能卖钱,很多钱,那个时候,打狼很疯狂,有的人都不放羊了,专门打狼!”

讲到这,吉雅赛音的眼神里流露出了一种深邃的神情,不知道想起了什么,过好一会,吉雅赛音才回过神来,继续对着众人说道:“我和父亲,小的时候就打狼,不过,自从那件事情之后,我便在不打狼了!”

“吉雅赛音大哥,发生了什么事情?方便和我们讲讲么?”

袁静怡对着面露回忆的吉雅赛音问道。

“呵呵,方便,方便。”

“没什么不方便的,只不过,现在讲起来,我还要伤心上一阵,这件事情,我一辈子也不能忘记的!”

在众人听着吉雅赛音讲述着自己的故事的时候,吉雅赛音的母亲从外面将热气腾腾的羊肉端了进来。

“哈哈,肉来了!”

吉雅赛音站起身来,帮着母亲接过了手中装着羊肉,散发着肉香的木质托板,母亲转过身来,从碗橱里拿出了几柄小刀,非法给了众人。

“哈哈,来来来,快尝尝,这是羊排和后腿肉,都是羊身上最好吃的地方!”

“这是我们招待贵客最好的肉!”

吉雅赛音对着众人说道,并将肉盘放在了桌子上。

“我们这的羊肉,不需要许多的加工,就这样,盐巴和小茴香一煮之后,嗯~!味道香得很哪!”

“快尝尝,快尝尝!”

“那个,小碟子里面,野韭菜花大酱,蘸着吃,香得很!”

吉雅赛音热情的对着众人介绍着手把肉的吃法。

“哦,对了,刀子,这样拿着!”

说着,吉雅赛音给众人示范起了割肉刀子的正确用法。

只见吉雅赛音左手拿着羊肉,右手拿起小刀,将刀刃朝像向内侧自己的方向,慢慢的从外面向里面轧肉,将肉割断以后,用大拇指和刀面夹着这肉,在自己身前的小碟子里面沾了一些野韭菜花酱之后,将肉送到了自己的口中。

众人看过之后,也都是有模有样的跟着左手持肉,右手拿刀,刀刃向内,从外向内轧肉学习了起来。

“呵呵,大家注意,不要割到了自己的手!慢些来!熟练了以后就好!”

吉雅赛音笑着对着大家叮嘱道。

“呵呵,来来来,这是自家酿的马奶酒!尝一尝,香甜得很!”

正当这时,吉雅赛音的母亲从外面拿进来了一个皮质的酒袋子。

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