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剑横秋水

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第24章 烤全羊

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换了条裤子后,李恒回到院子里打算继续处理金角羊。

捡起遗落在院中的菜刀,发现刀刃已经布满了缺口,其余的地方也已经卷曲。

菜刀已经没法使用了,无奈,李恒只好借来苏灵萱的大宝剑。

李恒先是磕磕绊绊的将羊皮剥下,由于技术不到家,一张本该完好无损的羊皮上,布满了窟窿。

手握剑柄,只轻轻一挥,羊头就被斩于剑下。

剑是好剑,用它来杀羊,就有一种高射炮打蚊子的既视感,属实有些大材小用了。

“唰,唰”几下,李恒将金角羊开膛破肚,取出内脏。

这些内脏,李恒并不打算扔掉,留着做一道羊杂碎也挺不错的。

处理完羊肉,李恒想好了,明天就以这头羊为主菜,做一道烤全羊吧。

夜幕降临,苏灵萱依依不舍人地离开了小院儿。

李恒还在为明天的烤全羊做着准备工作。

烤全羊的工序并不复杂,只是需要提前腌制入味儿。

李恒先将羊油从羊肉上剥离出来,因为羊油有一股羊膻味儿。

接下来对羊肉比较厚的地方进行改刀,这样更加容易腌制入味。

处理完羊肉后,李恒开始制作腌料。

先将一锅清水烧开后,依次加入准备好的八角,桂皮,小茴香等加入锅中。

再煮一炷香的时间,将料香味煮出来后,关火晾凉。

将处理干净的羊肉肉浸泡在汤里,上面用东西压实。

需要腌制六个时辰方能完全入味儿。

终于忙活完了。

李恒简单的洗漱了一番后,躺在床上,因为心里一直惦记着明天的烤全羊,翻来覆去怎么也睡不着。

“一只羊,两只羊......”

久久无法入睡的李恒数起了羊,终于在他数到一百只的时候。

“咕嘟,咕嘟”

肚子不合时宜的叫了起来,李恒饿了。

“我真傻,真的。”

数什么不好偏要数羊,现在更加睡不着了。

李恒闭着眼,只觉得自己的周围有无数只烤全羊在围着自己转圈。

等到李恒睡着后,这些羊又进入了李恒梦乡。

第二天醒来的的时候,李恒发现枕头已经被自己的口水打湿了一大半。

于是李恒只好将枕头拿去院中晾晒,好巧不巧,这一幕正好被鹿小小看了去。

“李恒哥哥,你尿床了吗?”

鹿小小大为震惊,没想到李恒哥哥这么大了还尿床,自己无意间撞破了他的小秘密,不会被灭口吧。

“你才尿床了,你全家都尿床了。”

李恒对着鹿小小咆哮道。

此刻正在玄武大陆某处寻找女儿踪迹的妖皇鹿玄和他的夫人齐齐打了个喷嚏。

“奇怪,怎么会突然打喷嚏,难道是有人在想我们?该不会是我们的女儿吧?”

鹿玄疑惑道,不得不说鹿玄的猜想还是挺准的。

确实跟他女儿有关,不过不是在想他,而是在骂他。

当然,作为这一切的始作俑者,李恒并不清楚鹿玄一行人的状况。

“这是枕头,你见过谁尿床,尿到枕头上的?”

李恒还在尝试跟鹿小小解释,这个误会要是传了出去,以后可就没脸见人了。

“嘻嘻,跟你开玩笑呢,别激动嘛。”

李恒发现鹿小小这个熊孩子越来越皮了,看来时候后给她一点教训了。

动手是不可能了,李恒根本打不过她。

“鹿小小你最近有些飘了啊,今天的早饭没你的份了。”

断了鹿小小的口粮,这可比揍她一顿要好使多了。

果然一听到没饭吃了,鹿小小急了。

“别啊,李恒哥哥,我错了还不行嘛,别不让我干饭啊。”

鹿小小抱着李恒的手臂,撒娇道。

铁了心的李恒,不再搭理鹿小小,径直走到厨房给自己做起了早餐。

“哼,一顿早饭而已,不吃就不吃,有什么了不起的。”

鹿小小傲娇地说道。

“好,有骨气,说到做到。”

李恒等的就是这句话。

不一会儿李恒就端着一碗香气扑鼻的面条,走出了厨房。

李恒搬来一把椅子,直接就坐在鹿小小对面,嗦起了面条。

“你......”

这杀人诛心的场面刺激的鹿小小说不出话来,直觉得李恒哥哥也太坏了。

“不给自己吃也就算了,还端着面吃给自己看。”

鹿小小别过头不去看李恒,眼不见心不烦。

“可恶的李恒哥哥。”

如果眼神能杀人的话,李恒已经死了几百次了。

从碗里散发出的香味就像一只无形的大手,又将鹿小小的头掰了回来。

一双大眼睛死死盯着李恒手里的面,口水顺着嘴角滴滴答答地落在地面上,眼泪在眼眶打转,仿佛下一秒就要哭出来了。

“怕了你了,厨房里给你留了一碗,要吃自己去盛。”

李恒本来也就打算逗一下鹿小小,没想到差点让自己给逗哭了。

“好耶,我就知道李恒哥哥对我最好了。”

听到又有的吃了,鹿小小瞬间收住了眼眶里的泪水,换上一副笑脸,屁颠屁颠的跑向了厨房。

“女人的脸,六月的天,说变就变。”

李恒感慨道。

他哪里知道,鹿小小还在南疆的时候,就经常用这招对付他的老爹,百试百灵,屡试不爽。

吃完了早饭后,李恒开始着手准备中午的宴席。

先是取出了已经腌制了一整夜的羊肉,检查了一下,羊肉红润有光泽。

烧烤料的制作也很简单,只需要将提前准备好的花椒面,孜然,盐等调味料混合搅拌均匀即可。

接下来,李恒从纳戒中取出烤架,将腌制入味的羊肉五花大绑的固定在烤架上,脊柱上还特地用铁丝加固,防止中途掉落。

将烤架,架起来,下方摆放好烧红的木炭,开始烤制。

在烤制期间需要不停的转动烤架,让羊肉能够均匀受热,每隔一炷香的时间还要刷一次油。

李恒将这个光荣而又艰巨的任务交给了鹿小小,并且承诺烤熟之后会分给她一只羊腿。

看着跟自己差不多高的羊腿,鹿小小心里一盘算,觉得很有搞头,便欣然同意。

鹿小小本来觉得这应该是一个美差事,后来她发现自己错了,这对她来说简直就是一种折磨。

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