苏三郎明显一愣，启蒙？他还真没想过，主要是他自己也没有念过书。自然没想过启蒙的事情。
苏九见他爹一脸茫然，就知道肯定是没有想过的。
于是就开口说道，“爹，以后咱们家日子肯定会好起来的，弟弟他们是男孩子，是一定要念书的。
不求能考取功名，但一定要识字才行，再说了，弟弟两个都很聪明，说不定以后还可以有一番作为呢。
现在这年纪正是启蒙的最佳年纪，爹你说是吧。”
苏三郎反应过来，他一脸笑意的看着苏九，“闺女说的是，你弟弟他们确实很聪明，是得念书，以后肯定能有出息。
我记得古家小叔当年是秀才，后来因为腿受伤了就没有继续念书，还听说当年古小叔很会念书的，就因为腿瘸了，没能继续念书，村里人都还挺可惜的。”
苏三郎叹了一口气，说起古家小叔，心里也是一阵唏嘘。
“爹，是老村长爷爷的弟弟么？他为人怎么样？脾气呢？”
苏三郎点点头：“是老村长的弟弟，一生都没有成亲，因为腿瘸他颓废了好多年，后来也不知道怎的，就不太愿意出来见人。
脾气我也说不好。很少见他出来活动。”
苏九想想，秀才那应该相当于现代的初中生吧？那给幼儿园的孩子启蒙完全没有问题啊？
脾气什么的，可以琢磨着来，总能说动他的吧。
腿瘸了？说不定她有办法呢？毕竟她的医术很不错呀。
“爹，事在人为嘛，等我忙完这几天，我就去找那个古小叔试探试探。”
苏三郎嘴角抽了抽；“古小叔今年都快六十了，你应该叫他古小爷爷，”
“嘻嘻，知道了。”
“爹。那我带着娘去镇上了，你去不去？”
苏三郎还真有点想去，他也很久没有去过镇上了，以前整天都是干活干活，身上也没有银子。所以上次去镇上是什么时候，他已经不记得了。
“行，我跟你们去镇上，把几个孩子都带上，我们今天就开心的去镇上玩一天，”
“那行，我们就坐老李叔的牛车去，我给他车钱。回来还能载着我们一起回来。就这么说定了。”
苏九去了老李头家，雇上了老李头的牛车，带上一家老小就去了镇子上。
老李头心里也是五味杂陈的，想当初这苏老三过的是什么日子，现在是什么日子。说是地主老爷都没问题，除了没买丫鬟伺候，这日子不过得很滋润？
要说，还是要有个能干的闺女才好啊。
一路上几个小家伙都兴奋的叽叽喳喳，特别的小瑶儿，那咯咯的笑声老远都能听得清楚。
到了酒楼，跟老李头说好了什么时候来接，一家人就去了天香酒楼。
到的时候酒楼果然挂着歇业的牌子，苏九进了大堂，小周见是苏九，热情的招呼。
“小苏掌柜，您来了。钱掌柜刚还念叨呢，可真巧，你就来了。”
因为苏九现在是和钱多财合伙生意的关系，所以称呼自然也就从以前的苏姑娘变成了小苏掌柜。
但是这称呼让苏九变得很别扭，她还小呢，叫掌柜别人听着还以为她多大年纪了。
在她的映象里，那些叫掌柜的老板娘年龄都不小。不能这样叫自己。
“咳！周小哥，你还是用以前的称呼吧，我还未成年呢，都被你叫老了。”
小周不好意思的摸摸脑袋，“那还是叫你苏姑娘，其实我也觉得不太适应呢。”
这时钱掌柜从内堂出来，见是苏九来了，他脸上立刻就挂上笑容。
看着她身后还有好几个人，苏丫头的娘他知道，其余几个应该就是她爹和弟妹了。
这一家子看着都好精神，完全没有乡下泥腿子的邋遢和土气，反倒比镇上的人看起来还精神，
看来山里的水土确实养人，至少养苏丫头这一家人。
“苏丫头，你来了啊，我昨天就把那主厨开了，其余有两个跟主厨一起起哄的帮厨我也一并结算了工钱。还有就是谷川今天回来了，你要考验一下吗？”
苏九点了一下头，从怀里拿出那张用鹅毛笔写好的计划纸，递给他。
“这个你先看看，有什么不明白的可以问我，我去厨房看看。”
钱多财拿着那张纸，第一眼就感觉这丫头写的字可真小，他得拿到眼睛下面才能看清。
这是什么毛笔？居然有这么细的笔尖吗？发现又不对，居然看不出来用什么写的。不过也没有纠结这些，因为他看着这上面写得好些方法都是别出心裁。
这大堂的布局，包房的摆设，菜品的价格和品种，还有菜单，海报，宣传什么的都好新鲜。
店小二都不叫小二，叫什么服务员？还有统一着装，什么意思？
看得他是一头雾水，又特别的好奇。
苏九来到厨房。昨天那几个刺头都不在了，还剩下两个帮厨和昨天没有见过的小年轻。
看着面相还不错，属于中规中矩那一类的，就是不知道手艺怎么样。
要是水准太差的话是很难学好的，最主要是火候的把握，哎！就像她自己，怎么做都没有她娘做的好吃。
做菜还是要天赋的。