四合院:从签到获得烤猪蹄开始

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第1778章 均匀受热

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没事就好,大家都在等着呢。张强,你进来一起吃点吧。”

张强摇摇头,脸上露出一丝愧疚:“算了,我就不进去了,今天真是不好意思,给你们添麻烦了。”

赵爱民叹了口气,摆摆手:“行吧,那你路上小心点,回去好好休息吧。”

张强点点头,转身走了。赵爱民看着他的背影,心里百感交集。虽然他对张强的行为有些不满,但看到他主动回来认错,也不好再多说什么。他知道张强年纪小,不成熟,有时候做事不经过大脑,但心地其实不坏。

回到院子里,赵爱民把袋子里的牛肉拿出来放在桌上,笑着对大家说:“总算是找到了,刚才误会一场,大家继续吃吧!”

刘阿姨看着赵爱民的表情,笑着说道:“小赵啊,你这性子真是好,要是换了别人,早就生气了。”

赵爱民笑了笑,心里却觉得自己今天确实不该那么容易动怒。他明白,有时候事情并不像看起来那样糟糕,生活中总会有各种各样的意外和误会,而他要做的,是如何以平常心去面对。

何雨柱拍拍他的肩膀,笑道:“赵哥,你别往心里去,张强那小子下次肯定长记性了。今天就当是一场小插曲,反正大家也都很开心。”

赵爱民点点头,笑道:“你说得对,今天是个好日子,不能因为这点小事坏了大家的兴致。来,我们继续!”

说完,他重新拾起烧烤的工作,把牛肉放在烤架上,一边翻烤一边和大家聊着天。火焰舔舐着牛肉,滋滋作响,香味再次弥漫开来。

何雨柱看着赵爱民重新投入到烹饪中去,心里默默佩服他的宽容和乐观。他知道,这就是赵爱民的魅力所在,无论遇到什么事情,总能很快调整好心态,重新回到正轨上。

赵爱民站在烤架前,虽然表面上看似专注于手中的工作,但心里却始终无法平静。虽然张强已经把牛肉送回来了,他也尽量表现得宽容大度,可是内心深处,还是忍不住有些心疼。那块腌好的牛肉是他精心挑选和准备的,浸泡了整整一个下午,原本计划用它来做今晚聚会的压轴菜,却因为张强的“顺手牵羊”而搅得一团糟。

他低头看着炭火上渐渐变色的牛肉,心里有些闷闷的。他知道,这种心情其实不仅仅是因为牛肉的事,更多的是一种被不重视和不尊重的感觉。张强的举动让他觉得自己的一番心血仿佛成了玩笑一般,这种感觉让他有些委屈。虽然他已经尽量让自己不去计较这些,可那股郁闷还是在心里沉甸甸的,挥之不去。

何雨柱看着赵爱民的神情变化,心里也有些不是滋味。他知道赵爱民对今晚的聚会付出了很多心血,准备了这么多好吃的,本来是想让大家高高兴兴地聚在一起,但没想到却因为张强的一个疏忽搞得赵爱民有些心烦意乱。

“赵哥,别再想那些了,肉已经找回来了,咱们还是好好烤肉,大家都在等着呢。”何雨柱拍了拍赵爱民的肩膀,试图把他的注意力重新拉回来。

赵爱民抬起头,勉强笑了笑:“是啊,我这人就是这样,心疼这些个小事,真是没出息。”

何雨柱摇了摇头,正色道:“哪儿的话,赵哥,你是对朋友们好,才会这么用心准备这些。要是换了别人,能做到你这样的一半,就已经够让人佩服的了。”

赵爱民听了,心里微微一动,何雨柱的话让他稍稍放松了一些。他知道自己不该为这些小事而烦恼,尤其是对着这么多关心自己的朋友。于是他深吸了一口气,努力让自己回到原本的状态:“你说得对,雨柱,我得调整一下心态,不能因为这些影响大家的心情。”

说着,他重新专注于眼前的烤肉,用夹子小心地翻转着,确保每一块牛肉都能均匀受热。看到肉汁一点一点地渗出,他的心情也稍微舒缓了一些。毕竟,这些牛肉是他用心腌制的,不论过程如何,结果还是在他手里,他要做的就是尽力让这些食材达到最好的状态。

“赵哥,别的我不懂,但我知道,你做的这些好吃的,都是你用心做的。这一点,大家都看在眼里,也都记在心里。”何雨柱看着赵爱民,语气真诚。

赵爱民笑了笑,点点头:“你这小子,今天嘴巴怎么这么甜,净说些好听的。”但他心里明白,何雨柱这是在安慰他,他也愿意接受这份好意。

正说着,刘阿姨走了过来,手里端着一盘刚切好的黄瓜,笑盈盈地说道:“小赵啊,这黄瓜是我家自己种的,刚摘下来,特意拿来给你们尝尝。”

赵爱民接过黄瓜,感激地说道:“谢谢刘阿姨,您太客气了。”

刘阿姨摆摆手,笑道:“这有什么,大家邻里邻居的,互相照顾是应该的。你平时帮我们做了多少好吃的,这点黄瓜算什么呀!”

赵爱民听了,心里又是一阵暖意。他觉得,或许生活中总会有一些不如意的事,但这些暖心的瞬间却足以抚慰他所有的心痛。他重新打起精神,对大家说道:“来来来,黄瓜来了,大家尝尝新鲜的黄瓜,还有这烤好的牛肉,别客气啊!”

大家一听,纷纷围了过来,拿起筷子和黄瓜,气氛又恢复了刚才的热闹。赵爱民看着他们满脸的笑容,心里也渐渐开朗了起来。他知道,自己不能让那些小事影响到大家的心情,更不能让自己陷入无谓的烦恼中。

烤架上的牛肉被一块接一块地夹走,大家吃得津津有味,不住地夸赞赵爱民的手艺。何雨柱笑着说道:“赵哥,你这手艺真是越来越好了!这牛肉烤得外焦里嫩,味道鲜美,简直就是一绝!”

赵爱民也跟着笑了起来,挥挥手:“哪里哪里,大家喜欢就好,喜欢就多吃点!”

就在这时,许大茂拿着一串烤好的牛肉,故作神秘地说道:“赵哥,我说句实话,你这牛肉虽然好吃,但要是能再多点辣味儿,那就更完美了!”

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