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第48章 一步一个脚印

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“幸好前些时咱砍的柴火多,山上的这一时半会儿肯定是用不了了。爹,咱啥时候叫屠户来杀猪。”

“已经让村里人帮忙带话了,明日下午。老婆子。”他看向周氏,“要是明日下午我回来晚了,你住持着,我跟木生打过招呼了,他会过去帮忙。我们应该是能早些回的。”

“知道了,那晚上还得在家里备桌杀猪饭不是?”

“自然是要备的,到时候把里正也叫上,最近买地的事劳烦了他几次,总要感谢人家。”

“爹,那把这狍子头拿去炖了招待客人。”

“明日杀猪,家里的下水内脏还有骨头那些有一堆,哪里用得上你这狍子头,人家看到了该说咱们招摇了,你是确定了要100斤是不是,你是喜欢肥的还是瘦的,我看你好像喜欢吃瘦的,人家都巴不得要肥的。”

“爹,我不要肥的,我就要瘦的,娘,明日给我留瘦的。”

“你这倒是便宜了别人。”周氏拿她没办法,“那就给你留瘦的。”

“爹,咱家肉卖的话多少钱一斤?”

“普通的13文,比外头便宜2文,若是要全肥的就是16文。”

春晓点点头,100斤也就1两3钱银子,“那明日你们去镇上再给我带10斤盐回来吧,我怕家里盐不够。”

“你这提醒我呢,我也要买大几斤盐回来。”

三人吃完又坐了好一会儿这才回了村中。

第二日下午屠户来的时候,严柄发他们果然赶回来了,于是一群人便在严家院子里杀猪,春晓也过去帮忙了,屠夫的手法固然干净利落,白刀子进红刀子出,那猪都没有挣扎两下就咽气了。

放了血就开始解肉,半个时辰不到就把猪杀好了,严家给了屠夫10斤上好的肥瘦肉,屠夫拿了肉急急忙忙赶往了下一家。

屋子外头早就聚满了村里人,村里养猪的人家大多都是卖整猪,要肉就要上杀猪的人家排队买,家里早就借好了秤,周氏先是割了100斤左右的偏瘦的肉放进一个筐里,接着大山跟大河各挑了差不多50斤搬回家,又给帮忙的人一人割了两斤,剩下的便开卖了。

“麦娘,今年你家留这么多的肉啊,可真是发了财了。”排第一的是个妇人,盯着桌上的肉左看右看。“给我称2斤,我要那边那个肥的。”

周氏便给她割了两斤,也不多说。

后头的人依次买肉,对他们家留那么多的肉也是羡慕不已,“这么多的肉怕是日日吃也吃不完。”

周氏笑笑,“腌起来能吃大半年了。”

“腌也要费不少盐呢。”

每个买肉的人都要挑拣一番,以往周氏都很有耐心,今年却觉得这些人也太不痛快了,两斤肉还挑肥拣瘦的。好在肉不多,好些人家咬牙要5斤的,没多会儿就卖完了,后头排队的没有买到只能等下家了。

一些人馋肉的肉没了便要买骨头,讨价还价一番,周氏便8文一斤卖出了一半的骨头。

周氏又往春晓的背篓里放了大几根的排骨,做完这些,她跟田氏便开始准备杀猪饭。

家里人太多,院子又小,严柄发知道她不自在,便让大河夫妻帮春晓把肉送过去,几个孩子也想过去,可惜路还是不太好走,严柄发不让,只好作罢。

周氏说等会弄个大碗给她带菜过去,让她自己晚点煮点米饭,省得跑来跑去的。走之前,她将院子边上之前杀猪刮下来的猪毛收了一部分带着。

严大河夫妻将她送到家就回了,家里还有客人需要招待。

春晓先是将猪毛洗干净晾在外头,接着开始在灶房腌肉,家里的盆不够,她找了两个干净背篓将肉抹了盐一层一层的放进去,腌完了猪肉顺带又把狍子肉腌了,留了一刀新的尝鲜,如今家里的肉是真的够了,起码她好长一段时间不用买肉了,等腌上几日再晒上几日再熏干就能放许久都不坏了。

做完这些她的手冰凉,洗了手生了炉子烤上火这才觉得舒服又惬意。

周氏来的时候天已经黑了,果真是给她带了好大一碗的乱炖,卖相虽然不太好但是味道却还不错,“我走的时候你爹他们还没有吃完呢,六七个人边吃边聊的看样子要吃上许久,我怕你饿跟你嫂子打了招呼就先过来了。”

“爹今日是不是高兴!”

“高兴着呢,如今别人都说他有本事他能不高兴吗,还说家里没有酒,有酒定要好好的喝上几杯。我就怕你爹喝酒把什么都说了,没酒最好。”

春晓吃着饭,“娘,你要不要再吃点,我饭有煮多,你跟他们一起肯定没吃多少。”

周氏掂了掂肚子,“那我就跟你一起再吃点,咱自己吃饭自在。”母女俩坐在火炉子边吃饭,“你爹说明日上午卖完炭下午就要开始整地了,这雪到明日下午应该也化得差不多了。”

“那我后日去鹿村,让大哥陪我去。回来的时候可以把褥子带回来。”

“你要多少种子你算过没有,这棉花种子也不知道多少钱一斤?”

“一亩地准备三到四斤的种子,咱家就准备个50到60斤差不多了,多少钱一斤我也不知道,总不至于太贵吧。”太贵也没人买啊,“娘,咱家的地开春全种麦子吗?”

“全种麦子,麦种原本有留,只是这又多了十亩地,麦种肯定不够,到时候还要跟村里人收一些回来。春种的时候说不好还要跟人租牛,不然人得累死。”

“娘,那租一日牛得多少钱?”若是划算,她这边的地也可以用牛耕,牛拉木犁比人快。

“咱以前没有租过牛,附近也没人家租牛种地,听说是50文一天,还要管草料。”

“咱如今地多倒是可以考虑自己买一头牛,只是我这手上银子有限,后头种棉花没成前怕没有收入,我这年后还打算在前头地里打口井,买牛这事就缓一步了。”

周氏笑了下,“你别什么花钱的事都往自己身上揽,你大哥二哥也不是吃素的,买牛这事儿前几日你爹他们也有考虑过,我没有细问,到底买不买让他们自己决定,这打井的事你跟你爹提过了吗?”

春晓摇摇头,“还早,开了春再说吧,这地本来也是我的多,我自然是要出大头的。”

“买牛这事你就不要掺和了,这打井的事儿你得早提,这井不是你想打到哪里就打到哪里的,要打井师傅来看,他说有合适的地才行,开春你要是种上了,人家要打到你地里那不是浪费工夫,要打得提早,让你爹去找师傅。”

春晓倒是没有考虑到这一点,“还是娘你考虑得周详,那我这两日就跟爹说,开了年就找人把井打了。”如今这样过着,倒是觉得缺了好多东西,好在如今她手头钱又充裕了一些,做这些事情只是时间问题,这样看来,这段时间卖炭就显得尤为重要了,没有这买炭的钱她什么事情都不好做。

第二日周家父子三人又早早的出发了,春晓起来的时候,院子外头的雪已经化得差不多了,田氏跟张氏还有书文一早就过来了,严柄发昨晚留了话,今日若天气好便到村尾整地。

上午,春晓在后院烧炭,婆媳们则在前头整地。天气虽冷,好在有太阳。

春晓完事从后院出来的时候,周氏已经在做饭了。

“娘,把那个头肉炖了吧,等会儿人都在。”

周氏白了她一眼,“头肉我腌上了,小年的时候吃,昨日才吃了杀猪饭,今日又想吃头肉,这日子可不能这样过,你这里有干菇子,我用猪血炖菇子再配玉米饭,这就是顶顶好的呢。”

“那你在汤里放些生姜沫。”以前她们做饭从来没有放生姜的惯例,自从春晓买了生姜以后,做肉都会放一点,周氏也知道了这生姜可以去腥,“知道了,刚刚你严五叔来过了,把小床送过来了,在那院子里头,你看见没。”

春晓刚刚是直奔灶房根本就没有注意的院子里的东西,这会儿往外一看,果然放着一张小床,说小其实也还好,就比她那个床小一点,若说她的床宽一米五一米六,那这个床就是一米二一米三左右的。

“那我下午把杂房整理出来,把木头炭那些帮到后头草棚子去,如今草棚子空了不少,这杂房以后也做个卧房,工具背篓那些倒是可以照旧放在里面。”

“等你爹他们回了让他们弄吧,你下午跟你嫂子她们一起把地整了,要整成什么样的你给给意见。”

“娘,就送了这床吗,其他的东西呢?”

“你这孩子,这才几天,哪有那么快,你严五叔说桌子已经在做了。”周氏笑她心急,“他今日来可是笑眯眯的来的 ,我说工钱倒时候做完了一起结,你还有什么要做的赶紧想好。”

春晓想了想,“娘,我若是想做桌面那么大,手指头这么的的簸箕能做吗?”

“做簸箕要找篾匠,你跟他说要做什么样的他都能做。”

“我得先看看要多少钱,如果做我要好几十个呢,贵了就算了。”

“那有空娘给你去问问,多少钱合适,你要多少?”

春晓是想着2月份育苗的时候可以用它保温遮光,“若是10文钱以内那就坐上50个。”

周氏没想到她要这么多,不过闺女要东西肯定是有自己的打算,“行,要的多我还可以跟它还还价,就普通桌面这么大,手指头长这么深。”

“他若是能做大就更好,价格也可以加一点。”

“行,我知道了,可以让他做个样品给你看看再决定要不要继续做,你去外头把你嫂子她们喊回来,饭好了。”

几个女人围在一起说着整地的事儿,书文很快吃完回了村里,四个小家伙来吃饭的时候正好严柄发他们回来了。

春晓便跟严柄发说了打井的事情,并告诉他棉花吃水。

严柄发点了点头,“棉花吃水的话确实要打口井,不然日日提这么多的水也是个麻烦,最好是打口深井,就算天旱也不怕。”

“深井跟普通井价格一样吗?”

“那怎么会一样。”严大山笑话她,“若是一样人人都打深井了。”

“不是所有师傅都会打深井的,若是挖到一半出了水,下面就没办法挖了,这个位置是至关重要的,价格会贵很多。”

“那要多少钱?”

“这个暂时爹也不知道,等出了年我找到了人来看过了在说吧,这事儿我记下了。你不是说要买缸吗,这要打井缸还买不买,我今日才跟人搭话说了要三口缸,不要的话我得赶紧退掉。”

“不退,爹,缸还是要的,我后院要放一口,前院要放一口灶房放一口,原本那个破的我放到鸡圈边上,对了,之前我跟娘商量要养一百只鸡,还要您抽空帮我在院子边上搭个鸡圈呢。”

“小妹这里的东西是越来越多了,鸡都要养上100只,真好。”张氏羡慕。

“以后咱家吃鸡这事儿我包了,鸡生了蛋我日日给你送,吃到你们不想吃为止。”

众人都笑了。

“养鸡这个事儿我看行,你这么大个地方日后够它活动了,边上土砖还有一些,等明日我再做上一些,两日就给你搭起来了,再做个遮雨的矮棚子就行了,这个不用你木生叔帮忙,爹就能做。”

春晓又看向严大山,“大哥,明日还要劳烦你陪我去趟鹿村问问棉花种子的事情。”

“那明日的炭我去卖,爹做鸡圈,大哥陪春晓去鹿村。”

一家人将明日的活分了工,春晓将今日的银钱收好, 吃完饭整地的继续整地,收拾杂房的便开始收拾杂房。

到申时,一家人除了四个小不点,包括书文在内全部在屋子后面的地块开始整地,之前的杂草那些全部堆到了篱笆边的角落。

严大山看着这片地不自主的羡慕,“我若也有这么一块自己的地头就好了,干什么都方便,家里那块太小了些。”

“这是开荒出来了便都觉得好了,之前这地可是搁了许多年,也没见有人稀罕的。”

“那可不,如今这篱笆一围,再种上东西,春晓这是真的当上地主婆了啊。”

书文在捡地里的石头,听他二叔说地主婆忙纠正,“姑姑说地主婆不好听,以后要叫她庄园主。”

严柄发在一旁笑,“若是庄子那还是太小了些,人家有钱人的庄子都是几十亩起步的,比不了,不过你这在咱村也算是头一份了,没看到你哥都羡慕了,村里羡慕的人多了去了。”

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