吃饭的时候，着急忙慌的给自己爹送去饭菜。自己开始埋头干饭，连平时的逗孩子都顾不得了！
饭后去叫上苏眠去冰窖，发现冰块居然成型了！
苏眠自然也是惊喜连连：
“舅舅，你把小木箱提出来！”
王常山试了两下没有成功，冻到一块了，有点费劲。苏眠只能建议把木箱子倒扣过来，拿锤子震上几下！
虽然带硝石的冰块也有滑出来的，倒简单很多！
都取出来以后，把小箱子里的冰块码好。王常山看着含硝的冰块眉头紧皱：
“大侄女，你不说这样的不能吃，我们弄哪里去？还有，剩下的硝石也不多了，以后怎么办！”
苏眠把含硝的冰块装到她新拿来的大盆当中，耐心的解释：
“这冰块里的硝石还能用！”
“都冻上了怎么用？”
“嗯！两种方法，一个是放外面晒着，等它自己把水分晒干，这个可能慢一点；还有一种就是放到锅里大火烧干，这个快一些。”
“咱们这个放硝石的比例本身就高，很快就可以变回去！”
苏眠无法给他说蒸发结晶法或者降温结晶法，尽量的通俗易懂！
王常山毫不迟疑选择烧干，于是就变成了王常山两人在下面制冰，苏绝姥爷在地面上支着大锅烧水！
有了刚开始的冰块，冰窖的气温变低，出冰的时间也越来越短，到了最后。苏眠两人觉得里面的温度居然有点冷！
晚间苏眠吃过晚饭身体刚刚回温，苏绝敲响苏眠的房门，两人面对面坐着，把苏知都给送了出去；
“大姐！我想说说今天的冰！”
苏眠做洗耳恭听状，苏绝难得的话多起来；
“大姐，夏季可以造冰你可知道意味着什么？”
“咱们国家不是没有冰窖。但分两种：”
“一种是官家所用的官窑，建在皇城之中，除了供皇室所用，还供给朝中官员，官员需要特定的票去换！”
“还有一种是商用私窑，说白了就是商户们自己建的，除了自己生意上私用，还卖给其他需要的人！”
见苏眠听的认真，他再次措辞：
“它们有几个共同点：冰窖很大，采集很难，卖的很贵！”
“我曾经有幸见过一个私家冰窖，深度大概有25尺，不光完全建在底下，上面还建了房子，用来遮挡太阳！”
苏眠点头：她也那算这样干，好用的话，回头盖上多层的砖房，也不设窗台了，门也做得厚厚的！
见苏眠有点神游，苏绝敲着桌子拉回她的注意力：
“不光如此，他们的冰全都是冬天专门做出来或者去很冷的山顶去开采！当然，我也听过一种热水成冰法，试过几次没有成功！”
“我不知道那些商户能不能成功，但我知道夏天卖冰那是暴利。”
“你这样没头没尾的冒出来，一定会被其他家察觉，而且一般有商用冰窖的都是富商，抢了他们的生意，他们肯定不让你好过！”
苏绝食指和拇指摩挲着，语气有点艰辛：
“我觉得，我们现在可能护不了你！还有祥叔带回的硝石看起来少，说也有百斤，如果你把冰拿出卖，有心之人一查便知道！”
苏眠看着长篇大论的苏绝，内心有一丢丢感动：那么久了，这个最寡言的弟弟终于也会主动把关心的话说出来！
苏眠自然没有理由拒绝他的好意，便把自己的打算给他说了一遍：
“首先说硝石，这硝石我没让祥叔从一个地方买，指不定哪天去每个医馆买上一些，量也不会太过分！”
“不光如此，还会在收购鸡鸭鱼或者绿豆的其他村子里，剐人家的墙。这样收集的也得有三分之一了！”
“再说冰，我也知道硝石制冰的好处和坏处，这冰我本来就没打算买，建成冰窖只不过为了储存咱们厂房里的东西！所以和其他人家形不成竞争关系！”
苏绝好看的眉头再次皱起：
“可是，这不妨碍咱们村里人，特别是厂房里的人不小心说漏嘴，这一样是个大麻烦！”
苏眠点头：
“这里我也考虑了，你来听听有没有哪里不合适！”
“我打算，冰窖里的冰全部好了以后，让咱舅舅选上几天时间，在每天天不亮拉着冰块出门。”
“天亮之后再在村里经过一趟，也不用刻意说车里有什么，有人问起就说是外头买的冰块，拿来放着用！”
“冰窖这事到时候能瞒着就瞒着，瞒不住也无所谓，冰窖又不大，放点买来的冰块也算正常！”
苏绝提出异义：
“为何不是一天几趟，而是几天连着！还有，如果有人问冰那里买的怎么办！”
“一天几趟肯定要到晌午头上了。这样来回拉得浪费多少。而且一天几趟的话见得人太多，传播反倒更快。”
“不如天亮后一趟，见得人差不多固定那么些，一连几天又能让这些人印象深刻，问到他们的时候都知道！”
“至于哪里买的，那得去问东家了，如果到时候真的有人问，我们再想办法！”
“现在差的就是在这群人眼皮子底下把冰做出来！”
苏绝在脑子里把苏眠说的方式和制冰原理大概的梳理梳理：
“我觉得避着厂房里的人的方法好办！”
“哦？说说看！”
“从明天起，让舅母或者咱娘去厂房里到处说，姥爷的年纪大了，突然喜欢上烧水。”
“然后让舅舅打水的时候，也抱怨几句，说他爹抓他壮丁！非要他跟着忙前忙后。这样能把两人一直在一处做个解释！”
“再加上。提取硝石本来就得不停的烧干锅，也不愁厂房里的人看不到烟！”
“嗯！听起来不错，到时候可以试试！”
……
两人又说了一阵子，这才算把这个事情定下来，苏绝出门后重新把睡着的苏知抱了回来！
由于和福叔已经定好了盖房子的事情，于是第二天苏眠和苏绝苏闻走后，家中的妇人开始往厂房搬东西，王常山和苏绝姥爷同样按计划开始制冰！