两天后，加装电梯的工程已开始施工。
赵哲元也一脸兴奋的敲开了张默办公室的大门：
“张总，好消息啊！警方来电话通知我们，高文亲口承认，恶意在点评软件上给淮悦记刷好评的水军，也是他指使的。”
张默微微颔首：“还真是他啊！这样也好，至少不会再有贼天天惦记着我们淮悦记了。”
淮悦记遭遇恶意刷评事件时，赵哲元就和酒店法务部的人一起去派出所备过案。
现在警方得到了高文的证词，自然会把结果告知给赵哲元他们。
“张总，高文可是个惯犯了！”赵哲元有些后怕的说道，“警方告诉我，高文的手段可不止恶意刷好评，而是像一个连环套一样，一招扣一招，想方设法的来败坏你餐厅的名声。
同样的招数，他还在我们的粤宝轩和其他餐厅身上用过，并且效果都很好。
警方今天上午公开了高文的口供，我特地打印了一份，张总您看看！”
张默接过赵哲元递来的A4纸，忽然产生出一股发自内心的庆幸感来。
单看纸上这些刑上加刑的文字，便能体会到高文手段之阴险。
想要通过正常手段抓住躲在幕后的高文的把柄，实在是强人所难。
幸好，他利用梦境的手段，一劳永逸的解除了高文的威胁。
赵哲元等张默彻底消化完纸上的消息后才接着说道：“张总，法务部的华律师，已经收集了警方提供的证词，并准备以这些证词为依据，向法院提起诉讼，要求高文赔偿淮悦记和粤宝轩遭受的损失。”
张默愣了一下，方才点头道：“好啊，到时候我也跟进下这件事情。”
他完全没想到，自己竟然还有机会，从高文身上挽回些成本来。
就在此时，他办公桌上的电话也响了起来。
储轩的声音从听筒中传出：“张总，良信记的夏总一行人已经到大堂了，您看？”
张默当即道：“我马上过来，你先帮忙接待一下。”
今天，有一场酒店高层和良信记高层之间的宴会，目的自然是为了庆祝双方卓有成效的合作。
...
“张默，恭喜啊，才2个月的时间，你就把淮悦记做成申城中餐厅的顶流了。”酒店宴会厅的包间里，夏沫笑着说道，“听说你们的预定已经排到一个月以后啦？”
张默如实道：“没这么夸张，不过现在预定的话，确实要等三周左右才会有位置。”
“好吧，我已经分不清你这是在谦虚还是凡尔赛了。”夏沫笑着说道，“难怪你今天要在宴会厅里做东。”
良信记的市场总监王通也跟着奉承道：“张总，您现在可以申城餐饮业的传奇人物，外面已经有人想要跟风您做高档淮扬菜餐厅了！”
“淮悦记的成功，和我本人的关系其实不大。”张默笑着说道，“餐厅能有现在的成绩，主要靠的是员工们精诚合作！当然，和良信记的大力支持，也是分不开的！”
“张默，你太谦虚了！”夏沫笑着举起酒杯，“我提议，大家敬张总一杯，也祝愿淮悦记和君悦酒店，都能再上一层楼！”
张默也微笑着举起香槟杯道：“谢谢。”
看着宠辱不惊的张默，夏沫彻底对他刮目相看了起来。
关注申城高档餐饮行业动态的人都知道，淮悦记的成功，几乎是张默一手促成的！
关掉经营不善粤宝轩并另起炉灶，一手挖掘沈伟东这位实力派主厨的功劳自不必都说。
单说他最近这一连串的操作，就不是一般人能做到的！
试想，淮悦记刚遇到刷评危机，就有王校长来“仗义执言”，之后更是在联合巡检中大放异彩，顺带着解决了对淮悦记心怀不轨的高文。
要说这些事情都是巧合，未免也太过魔幻。
况且，张默找她打听过高文的情报没几天，后者就连人带店一起“团灭”了。
要说两件事之间一点关联都没有，她是绝对不会相信的！
甚至，张默完全没有出面，便不动声色的搞定了在背后使坏的高文。
结合警方一条公布的高文的证词，夏沫猜测，张默恐怕提前就知道高文和粤福楼存在猫腻，因此才做出了这么一番布置。
如此手段，着实令人敬畏。
同时，她也对张默没有计较沈如歌态度的事情，多出了几分好感来。
坐在主位上的张默自然不知道夏沫此时正脑洞大开，他正忙着和良信记的高管们交流。
这帮人说话又好听，对各类食材的了解程度也远超常人，很好的满足了张默这位美食爱好者的好奇心。
王通此时笑着说道：“张总，现在可是吃紫海胆的好季节，我们公司刚收到一批北海道产的尖货，明天我就让人给您送来，请您品尝一下。”
“谢谢。”张默点头道，“其实我一直有些好奇，你们说海胆、海鱼这些海鲜类的产品，可能受水域的影响，口感和品质上的确会存在差距。但在肉禽类这块，按理说还是挺容易找到平替的。
就拿牛肉来说，我国几乎没有哪个牛种，能受到国际市场的追捧，反倒是和牛，安格斯牛这些品种，一直市场上大行其道。
现在就连国内很多牧场也在养殖和牛以及安格斯牛，难道我们就不能研发出一款国产的牛肉，去跟他们打擂台吗？”
“张总，从理论上来说，应该还是可以做到的，只不过回报周期实在是太长了。”王通说道，“去年，燕京的畜牧兽医研究所刚发布的优质牛肉品种‘华西牛’，光是研发就用了43年的时间。
未来能否打响品牌知名度，目前还是个未知数。
所以，相比于费尽心思的去研究新品种，市场肯定更倾向于养殖和牛、安格斯牛这些成熟的品种，至少收益能有保障嘛。”
张默想了想，深以为然的点头道：“原来如此，学习了。”
“哪里，哪里，张总您经营餐厅的理念，才是我们要学习的！”王通受宠若惊的举起酒杯，“张总，我敬您一杯，我干了，您随意！”
看着和王通等人相谈甚欢的张默，夏沫心里忽然有了个想法。