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第一百二十九章 肆季语轩

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莫九这个人,因为在销魂庄一横,因为北羌人在苏蕤街生事让他给撞着后又适时的出了个场,所以名声虽不响,但打过照面隐隐有些关系的,竟然有许府、销魂庄、巡防营、璟王府、亓王府、五皇子府和户部尚书的谢府,细数下来,竟全是有钱有权、非富即贵之人。

嗯,还有一直被九爷折磨着的贾永辉,打了几次交道,见过莫九一回,在他口中,就与莫府“关系很铁”了。

正月十三,肆季语轩开业,生意竟然好得让人咋舌。

“九爷,怎么来的尽是有名头的人?是不是需要大家注意着点?”秦采仪接待了数位高官家眷后,不由有些惶恐。

“不用,该怎么着就怎么着。咱们开门做饮食生意,做的先是菜肴品质,其次才是服务。”

莫九在大厅二楼,居高看见贾永辉领着两个人进来。

“贾老板,欢迎大驾光临。后院包房满员,只能委屈您和朋友们二楼雅间请了。”

“九爷,您这铺子可是我帮着打点的,您就不能给我开个后门?”

贾永辉也不是想摆谱,实在是肆季语轩的后院流觞曲水,亭楼假山,尽可玩赏,包房里也布置别致,精巧难得。

“您来给我捧场,我万分感谢!只是以后,怕得提前着人来知会一声。您不知,现在后院里的,不是尚书夫人,就是国公千金,确确是哪位都得罪不起。”

“九爷啊九爷,您好手段!”贾永辉说着朝莫九由衷的竖了个大拇哥,认栽的带着朋友们随店员上了二楼雅间。

“贾老板,这肆季语轩和东家之前闻所未闻,今天方开业,怎的客座满盈?”

问话的是贾永辉今日客人中的一位,在京城做骡马买卖的。

“你不知道,这位九爷之前不在京里经营,惯在外游玩行走。他以前是名声不燥,但从今天以后,京里只怕没有不知道肆季语轩和他的了。”

“这怎么说?”另一位客人,是贾永辉往来多年的老友,专门给人看宅看地的堪舆师。

“他和中书省许郅许大人的千金是至交好友,这里没开业呢,菜已经借着那位小姐的名头,送到京中各府上尝过了。或者是一盅汤,或者是一道冷碟,或者是一味饮品,由莫府送到我府上的,是一份糕点,叫什么燕归来,造型如展翅飞燕,栩栩如生,一口咬下去,酥脆得宜,甜淡适中~”

贾永辉仅是回味,就咽了几回口水,跟着他的人,也仿佛身临其境,嘴里流涎。

然而令贾永辉和莫九自己,此时都没敢想到的,肆季语轩,名声连宫里人都知道了。

原因无他,许郅上朝时,将女儿孝敬的小吃带着,中间休朝的时候,拿出来打发时间—其实是想显摆自己女儿贴心……结果不仅馋着同僚,连陛下尝了尝后都称赞有加,喜爱得紧。

许沅相赠的,除了惠仁堂、亓王府、销魂庄和户部的谢府,便是远在行宫那边回峰庵的素云,还有贾永辉这里。其它的如五皇子府、巡防营秦敖处、卫龙师程将军府等处,则是她用兄长许昀潇的名头送的。

其它没往来的府第,因为皇上的御口颂赞,也不由得向许郅打听这肆季语轩何时开张。

所以今天到场的,反而是与许府没什么交情的府第家眷。

莫九提供的各式茶点、菜肴,几位厨师闻所未闻,见所未见,试做的时候也是将信将疑,结果做出来,品相好,味道佳,而且新颖独到。

酉时正,也就是现代时间的晚上六点,肆季语轩便停止了接待,门口“欢迎光临”的牌子反转过来,漏出“明日供应”的字样,下边贴一张次日主打的菜式名单。

等所有接待的客人酒足饭饱,却仍流连着不舍的离开,已是戌时。

秦采仪算盘噼里啪啦一拨,脸上神色僵住,随即又再清算了一遍,仍是不敢相信自己所打出来的数字,就又再打了一遍,还是怀疑自己,在她拨动算珠准备敲第四遍的时候,莫九喊住了她。

“秦掌柜,要相信你的算筹,更要相信我们肆季语轩有这个实力。”

“九爷,今天,毛利是一百七十九两零九百七十三文,剖出各项成本,净利得有一百五十一二两。”

“今天开张,好多人都来尝鲜,明日可能不会有这样的生意。但是,咱们家的菜,别家没有,别家就是来吃了想偷也学不到精髓,以后,终归差不了。今日开张,既有折扣,又赠一包酥点给客人带回家,所以利比正常情况要薄。依我的规划,咱们以后每日平均净利二百两银以上子,这是毫无疑义的。”

“九爷,您真厉害!”秦采仪由心的赞道。

她初听许小姐说的时候,以为这样随意的公子就是闲着没事做,开个小店玩玩而已,不曾想他连店面设计、菜单拟定、甜点师傅、各式酒水搭配这些全部一个人统筹囊括到位,真的见识高远,胸有丘壑。

“是大家厉害,我一个人,能成什么事。收拾妥当就回去休息吧,第一天开业,业务也不熟悉,大家肯定都累坏了。”

莫九说完,径自就朝外走。

他走到门口,骤然停步转身,默不作声跟在他背后的齐煦竟也堪堪立住,后退一步,仍旧保持着一步的距离在他后边。

“你跟着我做什么?”

“保护九爷,伺候九爷……”齐煦觉得怎么说都不对,保护的话,九爷身手不差;伺候的话,他一个男人还真谈不上会伺候人。急乱中灵光一现:“我跟着九爷,任九爷吩咐和差遣!”

“我的吩咐就是照顾好莫府里的人,好好守着肆季语轩,不要让人在咱们自己店里生事,明白了吧?能做到吧?”

“我跟了九爷,也还有莫执、莫峻在呢……”

“他们可没你能招人。”莫九似说笑似认真的打断小东西的话,微倾身子抬手调戏般的勾起齐煦下巴:“你这张小脸,得让多少名媛踏破我肆季语轩的门槛啊!”

齐煦想动却也不敢动,木呆呆的站着随莫九胡说闹他。

他似乎能在九爷身上,看到小姐的影子。

待他回过神来,只看见九爷扬长而去的背影和九爷疏阔的交付:“你们在,肆季语轩的招牌就在!你给我好好看着家看着店。”

“九爷~不回府吗~”

齐煦声若蚊吟,莫九没听到,其他人也没听到。

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