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将臣一怒

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第一百零八章 东坡肉

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猪肉菘菜价!

此乃开封百姓想都不敢想的一件事情,如今竟然成为了现实。

“申王所养的猪肉挺好吃的?怎么会没人买呢?”肉摊前,一个老汉回味猪肉的美味,满脸不解道。

“嘘!这话你可别乱说,现在猪肉都是我们贫苦百姓在吃,要是传开了,你我恐怕吃不到这么便宜的猪肉了。”旁人连忙提醒道。

老汉顿时心灵神会,当下苦着脸道:“猪肉虽然不好吃,吃了好歹能够治疗雀蒙眼,还是多买一斤吧。”

“是呀!我也买二斤,权当支持一下申王。”

“我也多买一些,老夫的梦雀眼很严重,夜晚根本不能出门。”

很多买肉的百姓纷纷默契,一边嘴里说着猪肉不好吃,一边毫不犹豫的下手抢购猪肉。

不少富人看到猪肉摊围满了卖肉的泥腿子,不由鄙夷道:“猪肉乃是贱肉,腥臭的很,白送给老夫也不吃。”

然而买肉的百姓闻言对视一眼,会心一笑。

“申王亏惨了!”

开封百姓人人吃得嘴角流油,心中却明白,如此低的猪肉价格,申王定然亏损严重。

然而对于王爷亏损,开封城人人喜大普奔,毕竟能够占到权贵的便宜,那可是极为难得之事。

更有好事之人专门给申王算了一笔账,申王每卖出一头猪,至少要亏损二百文。

“二百文,对于王爷来说不过是九牛一毛罢了。”老汉嗤之以鼻道。

旁人冷笑道:“九牛一毛,开封城一天足足消耗一千头猪,二百文就是二十万钱,也就是说申王一天就要赔二百贯钱!”

“嘶!”老汉顿时倒吸一口凉气,

当初蔡家卖出传家宝《赵氏神妙贴》同样叫价二十万钱,如今申王几乎相当于一天亏损一个《赵氏神妙贴》。

“二百贯,一月岂不是要亏六千贯。”

“一年的话!就要亏损七万两千贯,别说是王爷,当今圣上恐怕也承受不起如此巨额亏损。”

一时之间,朝野哗然,谁也没有想到范正的邪方皇子养猪竟然有如此巨额的亏损。

不少保守派的官员早就看不惯范正,纷纷上书弹劾范正,尤其是御史中丞赵挺之最为言辞激烈,直斥范正邪方误国。

“佖儿,坊间所传猪场亏损可是事实?”此事更是惊动了太皇太后和赵煦,连忙召见赵佖,询问情况。

赵煦也是眉头一皱,大宋财政紧张,连皇家也负担不起每年七万贯的亏损呀!

“皇祖母放心,亏损之事乃是孙儿主动所为。”当下赵佖将范正主动降价,借着民间偏见,惠及开封赤贫百姓计划。

“让底层百姓趁机吃肉治疗梦雀眼?”高太后顿时沉默。

范正的邪方的确有效,然而巨额的亏损却是皇家在承担。

“为众人抱薪者,不可使其扼于风雪。九弟医治好眼疾,又能为开封百姓眼疾考虑,皇兄实乃佩服!”赵煦连忙为赵佖和范正说话。

高太后闻言皱眉道:“当初范正提议让佖儿养猪,乃是为了带动天下百姓养猪,如今亏损严重,恐怕事与愿违吧!”

赵佖自信道:“皇祖母放心,范太医早有对策,只待让开封穷苦百姓食肉治疗雀蒙眼之后,范太医将会再出一方,让猪肉价格回升,扭亏为盈,如此猪场有利可图,定然会带动天下百姓养猪。”

“既然如此,那就让范太医尽快出方,一直这样亏损下去,也并非长久之计。”高太后心疼道。

她虽然是掌控国家大权,然而骨子里却有女子算计之心,如此巨大的亏损让她甚为心痛。

“孙儿明白!”赵佖点头道,

如今他已经往开封城供应的猪肉颇多,是时候缓慢的拉升猪肉的价格了。

当日。

范正带着一头屠宰好的大肥猪,郑重登门拜访苏大学士。

“范兄,这是?”苏遁看到带着礼物而来,不解道。

以前范正登门可是从来不客气的,如今竟然还带着一头大肥猪前来。

范正朗声道:“听闻苏伯父最爱食用猪肉,正好申王殿下的猪场大获丰收,特意送来一头给苏大学士尝尝。”

“啊!我怎么没有听说父亲爱吃猪肉?”苏遁疑惑道,不由看向闻讯而来父亲。

“苏某素来不吃猪肉…………。”苏轼皱眉道。

范正摇头道:“不,苏伯父一定爱吃猪肉,想当初伯父赴任徐州和杭州之时,每当治水过后,就会屠宰肥猪,犒劳民夫,大家吃后赞不绝口,并称其为“东坡肉”。

苏东坡听到以自己命名的猪肉不由脸皮一抽,然而范正所说是事实,他的确用猪肉犒劳民夫,还不是和皇子养猪的理由一样,猪肉便宜而且量大,

然而猪肉腥臭,为此他让厨子下了重料,对于普通民夫来说,自然是难得美食,而他可是一口未尝。

“伯父有如此高超的手艺,怎能藏私,自然要广为流传让天下百姓皆享用此美食。”范正朗声道。

苏轼看着面前重重的肥猪,不由脸色一抽,他乃是心思玲珑之人,自然知道范正吹嘘东坡肉的原因,定然是为了申王猪场亏损一事。

然而开封的对猪肉的偏见可不是一星半点,他乃是堂堂名满天下的苏大学士,要是传出去吃低贱的猪肉,脸面何存!

苏轼刚想要严词拒绝,范正凑到苏轼身边,低声道:“苏伯父,当初小侄请你去李府劝岳父,你可是寸功未立,今日小侄这忙,你可不能再拒绝了。”

苏轼顿时身体一僵,当初范正医治好苏遁的心疾,苏轼可是欠了范正偌大的人情。

当范正和李清照私定终身的事发,请他去李府劝说李恪非,苏轼却没有想到李恪非如此油盐不进,最终铩羽而归。

如今范正再旧事重提,苏轼只能强颜欢笑道:“哈哈哈!苏某的无心之举没有想到范贤侄竟然记得,老夫当时所做的‘东坡肉’那可是万人称赞。”

那可不!那些民夫平常连一点肉味都吃不上,再加上连日辛苦,吃上一口东坡肉自然堪比绝世美味。

“正好,我找来了一个杭州的师傅,正好会苏伯父的绝学名菜东坡肉。”

范正大手一挥,一众出身樊楼的厨子上前,将带来的肥猪肢解。

起锅烧油!

大火炒,小火炖!

很快,一桌香喷喷的全猪宴就已经准备完毕。

“东坡肉来了!”

“东坡肘子!东坡排骨!东坡猪蹄!东坡扣肉………………。”

范正为了推广猪肉,直接将所有的猪肉菜名全部都扣上东坡二字。

范正利用李清照天下第一才女的名号去负责义庄,而苏轼天下第一才子的名号用来推广猪肉那自然是牛刀小试,更别说还有东坡肉的趣事广为传流,定然事半功倍。

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