美食从绿皮火车厨神开始

光暗之心

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第五章 酸辣土豆丝,人间烟火!

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有人说把梳子卖给和尚的人一定是个骗子,如果遇到这种人,大家就该用鄙视的目光看着他,让他无地自容。

于是陈嫣就想不通了,自己明明是在午餐时间推销盒饭,为什么这些人看自己的目光却像是在看卖梳子的骗子一样?

任凭她叫破了喉咙,旅客们也只是不屑的扫上几眼,唇边却挂着冷笑,甚至还有人大声告诉身边的人,‘千万不要买啊,火车上的盒饭最黑心了,你别看着样子还行,味道肯定很差;而且就算真的要买也不是现在,等会儿她卖不出去,就得降到十元一盒甚至是五元一盒。

二十元一份的土豆丝盖饭?杀猪呢!’

陈嫣听得一口银牙都快咬碎了,把说这话的家伙牢牢记在了心里,‘就算降价了也不卖给你,老娘气死你!’

小妮子一赌气,叫卖声就更大了:“热饭热菜哎,热辣酸香的土豆丝盖饭,本车大厨精心烹制,可不是方便面能比的哦。

二十元一份,数量有限,买到就是赚到哎。”

一些乘客听了,顿时发出阵阵善意的笑声,这个小丫头还真有意思,挺哏儿的。

不过笑归笑,这也就是冲着陈嫣不俗的颜值,依然还是没人购买盒饭。

陈嫣也不气馁,推着小车车不觉就走过了三节车厢,心说老娘倒要看看这么好的盒饭究竟有没有识货的人,就算一盒卖不出去老娘也要坚持走到最后一节车厢!

结果卧铺车厢都走完了,硬是一盒都没卖出去,陈嫣憋着一口气,‘哐当哐当’地推着小车走进了硬座车厢。

刚走进7号硬座车厢,陈嫣正要扯开嗓子继续叫卖,就听到一个稚嫩的声音叫道:“妈妈妈妈,我饿了,我要吃盒饭!”

靠窗位置坐着一个大概有七八岁的的小男孩儿,正瞪着双乌溜溜的大眼睛望着她,胖胖的左手食指有一半都塞进了小嘴里,口水正沿着手指缓缓流下来。

坐在小男孩旁边的中年女子看了眼陈嫣车上的盒饭,问道:“美女,多少钱一盒啊?”

“酸辣土豆丝盖浇饭,二十元一份。”

“哎哟,可要了亲命了,土豆丝盖饭就要二十元一份啊,这也太贵了!”

中年女子应该就是小男孩的母亲,看穿着应该就是一般的工薪阶层,听到一盒土豆丝盖饭就要二十元自然会感到肉疼。

“宝贝,妈妈带了牛肉方便面,还有午餐肉和咸鸭蛋呢,咱不吃盒饭,吃方便面好不好啊?”

说着就去扯塞在座位下面的帆布大包,从这包就能看出她不是那种冲着天路之旅来的乘客,只是恰好赶上了这趟绿皮车的过客。

小男孩儿一听就连连摇头:“我不吃我不吃,我就要吃酸辣土豆丝,我就爱吃酸辣土豆丝嘛......”

“你这孩子怎么这么不听话啊!真是不当家不知柴米油盐贵,你知道二十元能买多少斤土豆吗?等回到家妈妈炒给你吃,让你吃个够!”

“不要,我不要啊,我就要吃装在饭盒里的土豆丝,饭盒里的土豆丝就是香!”

小男孩儿一听就哭了起来,眼泪汪汪地望着坐在中年女子身旁的男人。

“好了阿红,孩子也是第一次出趟远门,这不是没吃过火车上的盒饭吗?就给他买一盒吧,不然别人还以为咱家连一份土豆丝盖饭都吃不起呢。”

男子拿出手机在小车前端的二维码上扫了下,笑道:“美女,给我们来一盒吧。”

“好咧!这位大哥大姐,你们就放心吧,我们的盒饭虽然卖得贵了些,却保证物超所值,一定会让宝贝吃的满意。”

陈嫣挑了最厚实的一份盒饭放在便桌上,笑道:“这盒饭量好大的,宝贝一个人可吃不完,两位也尝尝呗,我多给你们两双卫生筷。”

说着拿了三双一次性卫生筷递给了这家人,也不急着走,就停在一旁看这家人吃饭;这可是今天中午的第一笔生意,她也十分好奇这家人会给出一个怎样的评价。

毕竟,周州之前表现出的厨艺让她有些刮目相看。

“哇,好好吃啊!”

小男孩儿早就馋坏了,狠狠夹了一筷子酸辣土豆丝送进嘴里,刚嚼了两下就眼睛一亮,低下头大吃起来。

小孩子是最直接的,好吃就是好吃,看他筷子都停不下来的样子就知道了。

“有这么好吃吗?”

中年女子有些不服气,说到炒土豆丝她可也是一把好手,这火车上的盒饭还能强过她这个‘妈妈的味道’?

带着挑剔的心思,她也夹了几根土豆丝送进口中,轻轻嚼了两下,愣了愣后,也忍不住发出赞叹声。

真的很不错啊......土豆丝的火候刚刚好,明明已经炒熟了,可是嚼起来却还是非常的爽脆;轻轻嚼上两口,弥漫在口中的辣味就让人食欲大开,可是辣味又被爽口的酸味迅速中和掉了,只会让人感觉酸酸辣辣的十分下饭,却不会感到过份的酸涩和辛辣。

还有那家常菜才有的锅气,更是带来了幸福和温暖的感觉,仿佛此刻她并非是置身于火车上,而是已经回到了家里一样。

米饭蒸得也是软硬适度,一口酸辣土豆丝一口香糯的米饭吃得人停不下口来,直到自己的筷子和丈夫、儿子的筷子非常不幸地碰撞在一起,她才发现这份盒饭已经见底了......

“美女,你们车上的这位大厨手艺可真好啊,二十元值了!我儿子还没吃饱呢,再给我们来一盒吧。”

其实如果是专业的美食家来品评,周州做的土豆丝盖浇饭还不能算是百分之百的完美,毕竟他无法与那些食界传奇国家级烹饪大师相比。

可这是在火车上啊,能够在火车上吃到足以媲美饭店大厨的手艺,这已经是个意外的惊喜了。

窗外是大江横亘,钟山苍黄,万里江山雄阔,车内是人间烟火浓浓,你一筷子我一筷子的其乐融融,一份地道的土豆丝盖饭便足以让人想起家的味道,难道这还不够吗?

看着这一家三口满脸幸福地吃着热腾腾的饭菜,而且还要被盒饭打开后的酸辣香气冲得鼻子发痒,口水暗涌,一些乘客就有些坐不住了。

再看看眼前怎么泡也泡不出儿时味道的方便面,还有不时冒出石灰味儿的自热锅,似乎出门在外应该对自己好一点才对?

“美女,给我也来一份,我倒是想尝尝这酸辣土豆丝究竟值不值二十元?”

“也对啊,就算是吃亏上当也就这一回,这要不买一盒尝尝,被人看到还以为咱吃不起呢!”

“鹅也要一盒!酸辣味可是鹅们西山省人最爱的味道......”

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