穿成外室后我只想种田

茶暖

首页 >> 穿成外室后我只想种田 >> 穿成外室后我只想种田最新章节(目录)
大家在看逍遥人生 让你当兵戒网瘾,你成军官了 都市极乐后后宫 重活了 后宫春春色 我的美女房客 极品儿媳 爱你入骨:隐婚总裁,请签字! 重生之二嫁太子 娘娘她总是不上进 
穿成外室后我只想种田 茶暖 - 穿成外室后我只想种田全文阅读 - 穿成外室后我只想种田txt下载 - 穿成外室后我只想种田最新章节 - 好看的都市言情小说

第049章 会宾楼

上一章书 页下一章阅读记录

因为有足够的酱色,红烧狮子头颜色极其鲜亮,汤汁更是饱满浓郁,而那圆圆的肉丸子,吃起来肉粒儿十足,加上脆山药的爽脆口感和香浓的浓郁滋味,可以说满口都是喷香。

且红烧狮子头可以说是个纯肉菜,一个下去后满足感十足,绝对让人大呼过瘾。

而最后一道菜,也就是苏玉锦所说的自家酒楼有,旁人酒楼中没有的,在和郑明远商议下,最后定下来的是果木烤鸭。

至于缘由,苏玉锦觉得有三。

第一,鸭子虽然在青河县比较常见,但吃鸭子肉在这里并不算十分流行,且因为鸭肉难做,炖食觉得肉不如鸡肉嫩,汤亦不如鸡汤鲜香,所以众人对于滋味好的鸭子,也是有好奇心理。

第二,烤鸭表皮酥脆,内里鲜嫩,吃起来滋味浓郁且不油不腻,适合当地人的口感需求,比着其他酒楼所售卖的盐水鸭,酸萝卜老鸭汤等接受度更高一些。

这第三,烤鸭吃时要片片装盘,辅以葱丝等小饼卷食,吃起来比寻常菜式更加麻烦,也显得更加有仪式感,比可以随意拿筷子夹来吃的酱板鸭更让人觉得精致上台面。

总之,郑明远也觉得苏玉锦所说有理,花了几日的功夫,用那苹果树的树枝烤出来了真真正正外酥里嫩,表皮棕红鲜亮的果木烤鸭出来,让苏玉锦尝了滋味。

鸭肉片的分量恰好,肥瘦适宜,吃起来滋味也是香浓清爽,回味无穷。

“滋味甚好。”苏玉锦连连点头。

就是比着她在现代世界中吃的正宗都城烤鸭,也是不差什么了。

这样的滋味,待酒楼开了起来后,必定会宾朋满座。

苏玉锦觉得菜品这方面,完全不必她再操半分心。

同样不需要操心的,还有酒楼的日常管理和伙计的雇佣及买卖。

李氏帮着介绍的两个大掌柜,一个姓吴,一个姓郭,皆是年岁差不多,三十五六岁,跟着周家做了多年,经验十分丰富的大掌柜。

苏玉锦问询了一番,见吴建通颇为喜爱美食,在经营方面对细节管理十分有心得,也比郭掌柜对这这个岗位更加积极和热情。

最终苏玉锦定下来了吴建通作为酒楼往后的大掌柜,除日常应得的月钱以外,额外给了吴建通半成酒楼股份,能让他获得一定的分红。

吴建通对此满心欢喜,对苏玉锦也是十分感激,心中更觉得自己这个东家颇为会做事做人,自开始筹备酒楼前期以来,十分尽心尽力。

伙计方面,因为银钱紧张加上为往后长远考虑,买下了四个伙计,主要在后厨做采买和帮厨,其余的跑堂、账房等,则是在外面找寻十分有经验之人。

一切都在有条不紊地往前推进。

连门匾彩绸,门口所悬挂的红灯笼,杯盘碗盏的摆设及清洗步骤等细枝末节东西,吴建通都打理的妥妥当当,苏玉锦完全不必再操任何一分心思。

完全就是平日只需喝喝茶,晒晒太阳,溜溜弯的甩手掌柜状态!

简直不能太好。

苏玉锦的唇角弯了又弯,只喊了艾草和柳妈妈跟她一起做糖炒栗子和山楂球来吃。

野生的板栗,炒之前开小口,搁到细碎但大小均匀的石子锅中,加了蜂蜜和白糖,不断翻炒,好让栗子受热均匀,炒的满院子都是喷喷香的滋味。

山楂球,同样也是用炒的办法来做,不过直接用的是糖,炒的粘稠后放了山楂,只让山楂上沾满了均匀的糖霜,成了一个圆圆小雪球的模样。

糖炒栗子味道香甜,栗子吃起来粉粉的,满嘴都是香浓,山楂球酸甜可口,健脾开胃,刚好是吃栗子吃腻了,吃几个山楂球来解一解腻。

而山楂球吃的胃里觉得空空的,来半盘栗子垫一垫肚子……

简直是绝配!

冬月二十二,黄道吉日,百无禁忌

第049章会宾楼

酒楼在这一日开了张。

吴建通请了唢呐锣鼓和舞狮来,在酒楼门口热闹了一通,撒了开张的喜钱,在一通噼里啪啦地鞭炮声中,揭开了酒楼正门上挂着的牌匾上的红绸。

金灿灿的三个大字,登时呈现在了众人面前——会宾楼。

会宾楼开张前三日,菜品八折,酒水九折,且但凡能消费够一两银子以上的,额外赠送一小份酸菜草鱼。

自然了,特价菜麻婆豆腐是不在优惠之列的。

但这道菜已是价格足够低,且看着品相和滋味皆是极佳,加上整体的优惠活动,又是新酒楼开张,那门口摆着水牌上绘制的琳琅满目也实在是勾人。..

什么剁椒鱼头、怀抱鲤、玉带虾仁、鱼香茄饼、粉蒸鸡、梅菜扣肉、东坡肉、干炸响铃、话梅排骨、翡翠鸭舌、什锦蜂窝豆腐、糯米鸡……

会宾楼第一日,宾朋满座,可谓十分热闹。

第二日,会宾楼座无虚席。

第三日,会宾楼生意红火。

第四日,会宾楼日进斗金。

第五日,会宾楼的生意节节攀升……

如此热闹了半个月,会宾楼的生意,仍旧是蒸蒸日上,甚至这生意迅速地超过了原有的其他酒楼,跻身第二。

眼瞧着每日都能收到白花花的银子都在几十两,苏玉锦这脸上的笑是越发的多。

按着这个收益和她所能占有的利润份额,差不多一个月到手的纯利有个三四百两的银子,差不多半年时间酒楼回本,往后便是纯赚。

未来可期!

腊月的天儿,已是入了二九,天阴下来时,这冷飕飕的西北风便如刀子一般,雪花沸沸扬扬,飘散满地。

苏记现如今由霜叶和青葵管着,会宾楼有吴建通管着,各个都不用让苏玉锦操心,她又是个怕冷的,在这样的天儿里,窝在屋子里头喝茶看话本。

等实在闲的发慌了,便喊了艾草和柳妈妈去切些新鲜的羊肉回来,做烤肉来吃。

小炭炉,铁盘架子,边缘放上一些腌制好的鸡翅慢慢煨,中间擦上些油,发给上一些蒜片,将那切的薄薄的羊肉片放上去,变色即熟,守着炭炉直接吃,最是鲜嫩可口。

第049章会宾楼

上一章目 录下一章存书签
站内强推动漫之后宫之旅 都市极乐后后宫 极品全能学生 御心香帅 误惹豪门:强娶迷糊小甜妻 超凡大航海 纵天神帝 后宫春春色 大小姐的全职保镖 择天记 关于我爱你这件事 小村春色 山村情事 浪迹武侠世界 诸天世界之开挂人生 三国之袁氏天下 极品帝王 重生暖婚在九零 双宝助攻:爹地,妈咪又跑路了 盛世武神 
经典收藏都市皇宫 人生得意时须纵欢 极品全能学生 九龙至尊 和竹马睡了以后 瘦不了 都市无敌剑仙 影后重生:厉先生撩妻成瘾 龙翔都市 重生九零致富虐渣 容颜易老 幸与你伴 天眼邪医 奇门神隐 重生后我靠直播算命当团宠 良辰好景,老婆,离婚无效! 庶女要惊华:绝色懒妃 上门龙婿叶辰 萌妻嫁到,总裁接招 墨白风月 欠你一场盛世婚礼 
最近更新一场误会,捡了个温柔校花做女友 重返05:执掌风云 官人之巅 重生:开局就娶大梨子 我背靠资源从乡镇步入省委大院 异能世界成长实录 我在八零年代当万元户 东京:虫:真心话大冒险 系统已激活,不好意思我站恶魔 美女,我是仙 都市异能:天命主宰 满级小孩哥,重生夜市美食之王 股市风云:重生之路 即将退休的日子 权财巅峰:我靠着政法系直上青云 全民修仙:养成我的剑仙小娇妻 都市爆款!高境界! 帝王系制卡,从始皇帝嬴政开始 直播打卡:先天抽象圣体! 误入邪教现场的我真的是个好人 
穿成外室后我只想种田 茶暖 - 穿成外室后我只想种田txt下载 - 穿成外室后我只想种田最新章节 - 穿成外室后我只想种田全文阅读 - 好看的都市言情小说