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第六百二十章 .餐厅的主厨

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“那你把你们老师同学都拉过来帮忙呗。”李穆说,“飞机住宿交通所有费用都由我来出。设计费自然也不会少了你们的。”艾莉丝平时帮着李穆处理绿宝的事情,学业上自然放松了不少,老实说李穆对艾莉丝的设计水平信心不大。虽然说李穆的楼盘,不少设计都是艾莉丝参与的,可是李穆也没看见她的水平有多高,也就是不过不失而已。

把艾莉丝的同学老师叫过来,一来是集思广益查漏补缺,艾莉丝的老师虽然名气不是很大,好歹是个大学教授,水平应该还是有的,做这么一个项目,至少不会太离谱。二来呢,这么一大笔设计费送上去,艾莉丝的迟到早退旷课考试不及格什么的,自然也就没关系了,肯定能够是顺利毕业拿到硕士学位,说不定能把博士也一起拿下来呢。

“对,没错,我这就把导师叫过来。”艾莉丝很起劲,“让他看看我现在主管多大一个项目!不,先不要叫,等我把酒店的设计改成餐厅再把他叫过来。这一次我一定要让他大吃一惊,每次我交作业,他都要挑三挑四的,看看这一次他还能说出什么来。修改一下用不着多少时间,我估计下星期就能做好。”

下星期?李穆才不信呢,下个月能做好就不错了。这么大一片地,要做的设计得多少啊,就算只改一点点,那也是很大的工作量。李穆可是见识过的,虹井路那个楼盘,因为规划的要求很严格,李穆又追求容积率,结果设计来设计去,弄得十分丑陋。李穆觉得这种房子卖出去实在是有碍观瞻,何况规划那边的要求变了一点点,可以变更一下设计弄漂亮一点。

具体来说,就是把大门弄高一点,然后大门周围的几栋楼往后挪一米半米的。结果就是这么一点小小的改动,设计师那边加班加点干了整整两个星期才弄好。这一次可不是这么一点小小的改动了,而是要把酒店改成餐厅,那还不的好几个月啊?“其实这个做酒店也一样,这么大的地,光是做餐馆太可惜了。”

李穆懒了起来,干脆和紫竹林一个模式,先走一个酒店,然后酒店里面开餐馆好了。反正这块地本来就是用来做酒店的嘛,建高一点一二三四五六七八九十楼都可以看湖景,不是更好吗?你一个餐厅总不好建太多层。国内搞过万人餐厅,生意都很不好,要是在这里搞万人餐厅什么的,难道每天多伦多大区500分之一的人过来吃饭吗?

“明白了,除了餐厅之外,还要加一个酒店。”艾莉丝很认真的把李穆的要求记了下来,不过理解上有些偏差,“也是,光用来做餐厅的话,的确是很浪费地方。我回去要仔细想一想,怎么分割餐厅和酒店的功能区,又要能和谐共存,嘻嘻,好有挑战性啊。”说完艾莉丝就对着地图开始冥思苦想起来,连带着伊娃三姐妹都在装。

李穆很想吐糟说难道你们也懂设计咩?就算是她们自称的学历,也是表演系的啊,好像又有舞蹈什么的,从来都没说过设计。不过李穆也不去管他,反正是做戏而已,这个很有挑战性的工作就交给艾莉丝去办了,李穆心里为项目进度默哀了三秒钟,然后就开始溜达。幸好还有余雅雯陪着,不至于只剩下一个人,所以还是收钱办事的靠谱啊。

李穆走到湖边,湖水看起来很清澈,经过这么多年的治理和恢复,水已经很不错了。看着这水面,让李穆想下去游泳。多伦多纬度高,十月份天气已经很凉爽了,不过今天太阳大,照在身上很是暖和。可惜就是没有带泳衣来。如果余雅雯不在的话,倒也不怕,王国瑞回车上睡觉去了,他的司机和保镖自然地看着,艾莉丝和伊娃三姐妹都是上过床的,不穿衣服让她们看看也无所谓。所以还是果断弄上床比较好吗,反正都来了伊娃三姐妹了?

“哎,以前我很喜欢在这里钓鱼的。”余雅雯兴冲冲地说,“偶尔还能钓上螃蟹来呢,拿去清蒸一下,真的很好吃啊,比国内的阳澄湖大闸蟹都不差呢。现在好像就是大闸蟹的季节哦,我去看看有没有螃蟹上来,要是有的话,我就回去拿网。如果抓到了,今天晚上去我们家吃螃蟹好了,我手艺很不错的啊。正好你可以看看我们家的牧场,那可真是好地方啊,540万买下来绝对不亏。”

其实亏肯定是亏的,牧场升值很慢,也没什么人买,加拿大的地方实在是太大了。所以扔到牧场的就等于是死钱,只能靠着养牛养羊慢慢还,李穆对此可是一窍不通的。要不然的话,加拿大政府也不会同意说你买个牧场就能算投资移民了。投资到房地产或者开工厂开商店,那限制就严格很多了,要年限要查经营状况要查雇佣的人力资源。

“好啊,就试试余小姐的手艺。”正好李穆也不想这么早回去。在这里拖延一些时间,回到王瑞国的住所就睡觉。免得在被拉去搞什么party,就算不搞party,也要见王家的其他人,李穆也是十分的不愿意。本来到加拿大是来游玩散心的,看见那些人还添堵,何必呢。“余小姐家里原来是什么地方的人啊?”

“是上海的。”余雅雯说,“以前我就最喜欢吃清蒸蟹,每年都要吃上几十斤。初到加拿大的时候,可真是难为死我了,住在牧场里面,要吃什么没什么,跑到超市去,什么东西看着都贵,只好买些便宜的胡萝卜土豆吃。有一次我整整吃了一个星期的土豆胡萝卜,早餐时土豆胡萝卜粥,中午时土豆炒胡萝卜,晚上是胡萝卜炒土豆。第二天是炒胡萝卜,第三天是炒土豆,第四天从头再来一遍……在上海的时候,我妈要是连续两顿给我做一样的东西,我就满心不高兴,撇着嘴不肯吃饭,那时候真是不懂事啊。”

说话间已经在湖边走了老长一段距离,李穆就看见一队螃蟹在湖边走过,连忙赶上去。那些螃蟹看见有人来了,急忙四散而逃,总算是手脚快,李穆抓到了一只。不理螃蟹张牙舞爪的正面,钳住它的背部,就抓得很稳当了。拿起来一看,紫背白肚金毛,还真是正宗的大闸蟹呢。就算在国内,也很少有这么纯种的。

所谓的大闸蟹,就是中华绒螯蟹,是一种分布很广的淡水蟹,在国内因为养殖得太狠,加上环境的改变,已经和其他的淡水蟹杂交了。倒是在美国欧洲的还保持着血统纯正。当年洋人们跑到中国做生意,换压舱水的时候把大闸蟹的幼苗也一起放了进去,回到欧美再次放水,大闸蟹就入侵到当地了。

鬼佬们和当地的掠食物种一样,不吃这种东西,大闸蟹的生命力又很顽强,很快就繁衍起来。结果大闸蟹在欧美都变成了臭名昭着的入侵物种,到处泛滥。李穆倒是不知道在安大略湖边也有。按照道理说,这里天气比长江中下游冷很多,就算有,应该也不会很多才对。李穆又走了一会儿,也没有碰上第二队大闸蟹,也不知道是李穆没碰上呢还是的确不多。

没有就没有吧,李穆也不太在乎。江浙一带的人喜欢大闸蟹喜欢得要命,可是李穆不同,他也就是尝个鲜罢了。要说好吃,那的确是很好吃,要说很想吃,那也没有,也就是一种湖鲜罢了。再说李穆今年吃得大闸蟹也不少了,虽然说和手头这只这么大的没几个。拿着螃蟹,李穆又走了一会了,觉得拿着螃蟹很不方便,就对着余雅雯说:“你看这只螃蟹,还真是不错啊。”说着顺手就把大闸蟹塞到了余雅雯的手里。

“是很不错,可惜只抓到一只。”余雅雯说,“是一只母蟹呢。要是刚才带了工具就好了,把那一队螃蟹统统抓起来……恩,也不够我们这么多人吃的。我们一共又多少个人来着?你、我、艾莉丝小姐,伊娃三姐妹、王公子、他的司机和三个保镖,一共是十一个人。”算到这里,余雅雯有些不好意思的说,“我们家恐怕接待不了这么多客人。”

“没关系,我们在附近找一家餐厅随便吃一点就可以了。”李穆说。

“附近也没有餐厅。”余雅雯说,“连快餐店都没有,快递都不来。只有邮政局的回来,可是也不送包裹,只给我们送通知,让我们去邮局领包裹。这种鬼地方,我真是一分钟都不想呆下去……李先生,我的意思是说,虽然这里周围配套设施是少了一些,不过牧场本身还是很好的,环境是很优美的。您在这里建酒店餐厅,一定能够赚很多钱。”

这转折也太生硬了吧!李穆忍不住在心里吐糟。附近没有餐厅固然是好事,说明李穆这个是独家生意,可是李穆想要挖人家墙角,把人家的厨师拉过来这个主意就行不通了。有谁会甘受寂寞在这里做大厨呢?随便找一个厨师固然是不难,可是这么大的餐厅,怎么也应该来几个米其林星级厨师啊。

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