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第五百零八章 .厨师

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(昨天自动更新出错,为了赔罪多赶一章更新出来)

装修上面说不上话,李穆只好朝着另一个方向努力。酒店需要服务员,需要客户经理,需要清洁大妈,需要酒店管理,需要厨师和打杂的。其他的都好办,上招聘网站一看大把大把的不要钱一样,总经理啊财务经理啊人事经理啊这些关键职位可以从绿宝调人过来,现在艾莉丝回归,谢端被排挤。

他现在有经验有技能,就这么丢荒了实在是可惜,还会影响公司的气氛,仿佛李穆任人唯亲只新任自己的情人一样——这一个误解所产生的主要麻烦是,很多女人会贴上来想要给李穆当情人,那么李穆可就要麻烦死了——正好就让他到京城来,明面上还可以说是谢端这一阵子干得好,给他升职做京城餐饮主管。

当然谢端本来就贪污腐败,管理了餐饮部门这么一小段时间,就贪污了十几万,这还只是李穆已经发现了的部分,没发现的部分还不知道有多少。扔到京城这么个山高皇帝远(好像有点不太对)的地方,当然是更加肆无忌惮了。但这样更好,他要贪污,账本上面就不能露出破绽,就会把账本弄得乱七八糟,财务就会混乱。查账查不出来,赚多赚少的就是李穆说了算了。

要达成这个效果,不是贪污腐败特意去搞还真是困难。到时候如果情势需要,或者谢端贪污得太多,还可以来一出挥泪斩马谡,把谢端拿下用来平复其他股东的怨气——你觉得这两年分红太少?我也是这么觉得啊,原来是谢端这个王八羔子贪污了,我已经把他给拿下了,缺了的分红我会补给你们之类的,当然股价要按照补了分红之后的价格算。

想好了就开始行动,李穆打了电话给艾莉丝,让她立即通知谢端和其他几个人,让他们立即打飞的过来京城,有新的艰巨任务要交给他们——组建一个大酒店的管理团队。之所以不直接打给谢端,是因为现在谢端是艾莉丝的下属,李穆又在这个关键时刻扔下艾莉丝在省城独自支撑绿宝的大局,自己跑到京城来,觉得有点对不起艾莉丝,所以更加要显示自己对艾莉丝的尊重。

结果被艾莉丝骂了,她现在每天从早上一睁眼就开始干活,一直做到凌晨,只能睡三四个小时。绿宝公司现在规模庞大,每天要处理的事情数不胜数。李穆可以挑选一些重要的回复,掐她的全部都签了一个阅字就算了。艾莉丝却不敢这么做,整天战战兢兢鞠躬尽瘁死而后已的把每一份文件都看完,然后才替李穆签名盖章。这是看懂的情况下,如果没看懂的话,还要查字典看相关资料相关文件,还要找人来商量。

就算是李穆每天都抽空上网帮她把重要和不中的文件分开,并且自己还处理掉一部分文件,把另一部分文件扔回去让下属们自己处理。可是艾莉丝还是每天都觉得时间不够用,每天化妆都没工夫做整套了,也就是刷了脸做了眼睫毛涂了口红画眉眼影打胭脂就算了。至于吃饭什么的,更加是没工夫了,都是一边看文件一边吃。

看完文件以后还要每天跑动跑西的,把文件和实际内容对应起来。十几个工地几十样业务,还有各种各样的人际关系,都让艾莉丝疲于应付。现在李穆没有人敢灌酒了,可是艾莉丝却没有李穆的地位,大家又知道她能喝。每天中午晚上各种饭局酒局都被人各种灌酒,喝完了回家去还要继续看文件,每天吃不好睡不好自容容易发脾气。结果现在李穆还要调走那么多人,还自己不打电话让艾莉丝打,被骂也是活该。

接下来就应该找服务员和厨师了,李穆上网找了几个中介所打听了一下,觉得服务员前台什么的问题不是很大,等谢端他们来了以后,画个一两天做面试就能找齐人,然后让大卞推荐几个人面熟有关系的楼面经理,就差不多了。就是这个厨师有点问题,绿宝的厨师不少,新东方什么的厨师学校每年都毕业好多新厨师呢,洗切剁斩做做小菜什么的足够了。但是够得上主厨级别的根本没几个,绿宝这么多餐厅,开工的时间又长,自己都不够用,常年都要招聘厨师的,还要调过去京城?先不说厨师自己愿意不愿意,艾莉丝就肯定不愿意。

就算艾莉丝和厨师自己都愿意了,还有一个很大的问题呢。京城的口味和山南省的口味有很大的差别。那些厨师做习惯了山南省口味的饭菜,再转手做京城口味的菜,可能会不习惯。要是按照京城口味做菜,也不知道能不能做的好吃。而且京城自有它的骄傲在,山南省也不算什么饮食大省,川菜粤菜到了京城都要更改口味适应市场,山南菜就更加不用说了。

那么的话,只能在本地找了吗?京城的厨师,还是可以做主厨的,想一想就知道价格有多贵,而且还要用雪花香猪来做菜,这个要培训多久啊?也不用管它了,李穆反正已经从省城调了几个熟手厨师来,试业的时候做个一两桌的应该没什么问题,只要在正式开业之前解决好主厨的问题就行。

忽然间李穆有了灵感,眼前不就有一个很好的厨师吗?那个第三监狱的不知道是谁,做出来的包子连向奶奶都说好吃,马千竹还以为那个是雪花香猪做的包子呢。当然李穆知道那可定不是,没有哪一家监狱会奢侈到用雪花猪肉来给食堂做饭的。而且那个小卖部主管一提就是一大袋子,显然也不是什么稀罕东西。

于是李穆就打电话过去给王显儿,她今天是要去监狱正式报到。正好李穆就想找她打听一下,那边的厨师究竟是谁?如果是囚犯的话,难道以前是大厨?第三监狱大多数囚犯的刑期都是两年以下,那么这个厨师应该也快出来了吧?不知道能不能拿钱把他给赎出来?或者直接让他监外执行什么的。要不干脆就让他在灶台上劳动改造好了。一边这么想着,一边李穆就拨了王显儿的号码。

“喂?穆穆啊,我刚想打电话给你呢。”王显儿很高兴的说,“你的事情谈完没有啊?要是有空的话,过来陪我吃饭吧。我们监狱长说要给我履新举行一个欢迎宴会呢。就在我们监狱的饭堂吃。上次那个谁没骗我们啊,这里饭堂真的有一个很好的厨师呢。刚才监狱长叫他给我做了一个醋溜山药片,还真是好吃呢,又脆又粉。”

脆和粉根本就是两种感觉好不好,怎么可能又脆又粉呢?李穆倒是吃过又绵又脆的东西,那是一家什么煎饼,焦了的地方很脆,没有焦的地方很绵,但那也不是粉啊。“我刚才已经看过场地了,还算不错,就是还没有装修,不知道能不能把下面的几栋别墅也用了。你在监狱吗?我现在就过去,正好有些监狱的事情要找你商量一下。”

李穆叫了一辆的士,半个多小时之后就到了第三监狱,王显儿已经在外面等着了。她现在穿着一身的*,英姿娑爽,很是精神。怎么看都看不出早上在床上的时候还那么的*。她看到李穆,就挽着他的手,拉到了监狱里面。“刚才你说别墅,难道是在五环外那一块地,大卞他们家建起来的别墅小区?马书记不是说要在二三环开的吗?”王显儿一边走一边问。

“大卞说二三环实在是找不到合适的地方,只好到那边了。”李穆对此无所谓,开在二三环,生意固然可能很好,但是消耗也很大,赚的钱未必很多。李穆暂时还不想把生意的重心移过来,投资那么大没什么必要。再说这个大酒店,李穆只有40%的股权,弄得太好也没什么意思。“反正不过是试试水,投资小一点比较好。”李穆说。他可是要负责请人和提供流动资金的。

“那就算了吧,本来还想入股的,在五环外面还有什么意思啊。”说着已经来到了监狱大门前面。王显儿按了门铃,门立即就打开了。里面已经停着一辆电瓶车,看着好像公园那种游览车一样,坐了上去,李穆顿时有了一种参观主题公园的感觉。这个监狱占地不小,电瓶车开了好一会儿,先是路过小卖部,还和那个小卖部的主管打了招呼,这一次李穆总算是知道了,这个主管叫做冯应瑞。

又开了好一会儿,来到了办公区,这里建设得十分的漂亮,绿茵处处,中间夹扎着十几栋六七十年代的老房子,却是一点都不脏,墙上爬满了藤蔓。来到一栋五层高的小楼之前,王显儿掏出钥匙开了门,里面是一个很大的办公室。“这就是我的办公室了,整栋都是我的哦。外面是旧了一点,不过里面还是很好的,冬暖夏凉。还有洗澡间和卧室什么的,电脑也有,还是100m的光纤呢。洗地洗衣服搞卫生什么的杂活都可以让囚犯去干,吃饭可以去食堂开小灶,也可以直接让食堂做好了送过来。”

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