随身带着一口泉杨凡

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第八百二十六章 超级炸酱面

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杨凡是玉泉山庄绝对的主心骨,他的回归让所有的员工都跟打了兴奋剂似的,这位老板可是相当慷慨,只要工作干得好,福利绝对没得说!

在玉泉山庄的员工里,私下流传着一个传说,据说这位杨老板最开始的时候比现在还要慷慨十倍,不但所有的节日都会发奖金,而且还会经常让员工吃玉泉山庄种出来的昂贵作物,大方程度堪比送财童子,就连员工家属也经常能吃到玉泉山庄自己种的好东西。

不过,杨老板的大方在遭到了一帮员工地背叛之后就缩水了,而且还是缩水了一大半,据说之前的杨老板和员工几乎是打成一片,不管是玉泉山庄的高层管理,还是普通的农技员,只要有困难,他都会毫不犹豫地出手帮忙,而且根本就不计回报。

据说,正是因为杨老板对员工太好,所以才让一部分员工忘了本来的身份,他们得到了很多,可是还想要得更多,人心的贪婪让他们做出了一个疯狂的决定,居然勾结以前的村支书,想要把整个玉泉山庄都弄到手。

结果,面对手段强大的杨老板,那些图谋不轨的家伙根本就不堪一击,就连挑头的村支书都被杨老板赶下台,而且还赶出了杨树沟,那些跟着前任支书的家伙哪还能落得着好。

不但没占到玉泉山庄的便宜,而且全都被赶出了玉泉山庄,就连他们的家属也受到牵连,永远失去了到玉泉山庄工作的机会。

受牵连的不仅是那些背叛玉泉山庄的员工家属,就连他们这些现在的员工也受到了极大的影响,杨老板自从那次事件之后,再也不像以前对员工那么好了。

杨老板现在对员工就已经这么好了,大家无法想象当初的杨老板究竟是如何对待员工的,据说比现在还要好十倍不止,那该是多么仁义的一个老板啊!

因此,玉泉山庄现在的员工,对那些曾经背叛过玉泉山庄的员工有着天然的仇恨,觉得要不是他们背叛玉泉山庄在先,杨老板还会像以前对员工那么优待,光是想想传说中能够经常吃到昂贵的玉泉山庄作物,就让许多员工忍不住想要骂娘,骂那些背叛了玉泉山庄的员工的娘!

不过,这次杨老板似乎心情不错,已经通过办公室主任杨三毛对外宣布,他要亲自下厨,给玉泉山庄的全体员工做一顿饭吃。

玉泉山庄的老员工谁不知道,只要是杨老板亲自下厨,做出来的饭就没有不好吃过,哪怕就是炖一锅大烩菜,也能好吃的让人把舌头吞到肚子里。

有多长时间了,自从出了杨铁梁谋夺玉泉山庄的事情之后,玉泉山庄的员工就再也没吃过杨凡亲自下厨做的饭菜。

当然,办公室主任杨三毛除外,人家是杨老板妥妥的铁杆嫡系,不管到了什么时候,都是紧跟在杨老板身后的死忠,据说也只有杨三毛一个人,才能偶尔去杨老板家蹭上一顿饭。

不光是玉泉山庄的老员工,只要是杨树沟人谁不知道,杨凡家的饭菜是一绝,据说就连江南城里的五星大厨,也做不出杨凡家饭菜的好味道!

玉泉山庄的老员工经常说,杨树沟的村民也经常讲,玉泉山庄的新员工耳朵都快听出茧子来了,早就想尝尝杨老板亲自下厨做的饭菜是什么味道,这次机会终于来了,杨老板要亲自下厨,玉泉山庄的每个员工都充满了期待,期待能吃到据说是世界上最美味的饭菜!

杨凡心血来潮,也是想增强一下玉泉山庄员工的凝聚力,另外还想展示一下他这位老板的手艺,顺便也让员工们分享一下玉泉山庄的红利。

杨凡准备做一顿老燕京炸酱面,灵感就来自刚刚在燕京城吃过的老燕京炸酱面。

不过,在燕京城吃的那顿老燕京炸酱面,让杨凡略感失望,总觉得少了些什么,似乎没有想象中那么完美。

对于一个超级吃货来说,追求食物的完美,已经成了他们的一种偏执,只要有一丁点的可能性,他们也会不遗余力地提升食物的品质和味道,力争做到最好,用来满足自己的口腹之慾。

制作老燕京炸酱面的原料杨凡的玉佩空间里几乎都有,所以他准备自己亲自下厨,做一顿完美的炸酱面,在满足自己口腹之慾的同时,也让玉泉山庄的所有员工好好爽一把,让他们看看玉泉山庄的真正底蕴!

炸酱面的关键就在这炸酱上,用料和制作都很讲究。按照老燕京人的做法,一定要用六必居的干黄酱和天园酱园的甜面酱小火慢熬,肉要选肥瘦相间的五花肉。

不过,杨凡却不准备用什么六必居的干黄酱和天园酱园的甜面酱,玉佩空间里有他自己制作的空间面酱,味道绝对在其它面酱之上。

另外,炸酱面的配菜也非常丰富,必不可少的有黄瓜、心里美萝卜、黄豆、豆芽、白菜丝等。

当然,配菜也不仅局限于这些,完全可以依照自己的喜好或手头的材料来搭配。

另外,吃炸酱面的时候大蒜也是不能少的,可以起到提味,以及杀菌消毒的作用。

杨凡用来制作炸酱的五花肉可不是一般的五花肉,他专程杀了一头年轻的公野猪,用的就是野猪身上的五花肉。

杨凡把野猪五花肉切成半厘米见方的肉丁,把空间葱姜切成碎末,在一口大锅里加入空间花生油。

等油烧热后,放入野猪肉丁煸炒,等肉变色后放入葱姜末和大料,随后放入杨凡自己酿造的空间面酱,小火翻炒,等肉和酱混合均匀,加入适量的空间灵泉,不断搅拌,防止糊锅。

熬了一会儿,等到酱汁粘稠,杨凡又撒进去一些空间葱末,搅拌均匀,色香味俱全的炸酱就新鲜出锅了!

炸酱刚刚出锅,香味就已经飘出去老远老远,几乎所有的员工都闻着香味聚拢到了厨房外面,闻着厨房里飘出来的炸酱香味,一个个馋得狂吞口水,恨不得化身饿狼,立刻冲进去开始大快朵颐!

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