重生:锦鲤悍妻很嚣张

墨小白

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第410章 回京教课

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宋长听着苏瑶的话心里面先是一惊,她这么轻易的就放弃了吗?

他之前在来的时候听说苏氏酒楼老板娘,说是苏老板年轻有为,虽然身为一位女子但是白手起家,在老家开了一家酒楼之后越做越大,所以又在各地开了分店。

几乎老百姓们都吃过苏瑶酒楼里面的饭菜,个个赞不绝口,还说她不仅手艺超绝,而且富有创造力,发明了许多好吃的零嘴,让大家吃的不亦乐乎。

可是今日一见,宋长才觉得传言果然是传言,多了不切实际的东西,苏瑶只是一个普通人罢了,被他们吹捧的这么厉害。

但是看她这副风淡云清的样子,难不成她是故意的,再让这自己?

宋长心里面越想越不对劲,于是对苏瑶说道,“莫不是苏老板故意让着我?或者是听说了我师傅的大名,想要给她老人家几分薄面?”

苏瑶刚想要走出去,只能叹息道,“宋师傅,我苏瑶一向是论作品说话,失败就是失败,成功就是成功,如果你不相信我的话,可以尝尝两道参赛作品。”

宋长做的鸡柳酸酸甜甜,很受大家的欢迎,而且味道火候拿捏的恰到好处,放到嘴巴里面,就可以尝到这个美味,她自己的虎皮鸡蛋其实说来也算是可口,但是火候拿捏的不是太准,所以差强人意。

宋长经过苏瑶的提醒,让人拿了一双筷子过来,然后开始品尝着这两道美食,才知道苏瑶说的是什么意思?

“对不起,秦逸川,我没有得到第一名。”

苏瑶悻悻的向秦逸川道歉,她觉得这次秦逸川肯定抱了很大的希望在她身上。

“没事的,瑶瑶。”

秦逸川心里面巴不得她不是第一名呢,这样自己也不用在找方法把苏瑶从宫中替换出来了,这下好了,还得感谢宋长呢。

“秦逸川,你不会是怕我伤心,所以才…”

苏瑶觉得秦逸川难不成是在安慰自己,但是他的心里很无可奈何?

“没有,瑶瑶,你不是非要进宫不可,那里不自由,我希望你自由快乐就好。”

这是秦逸川的真心话,也是他从一开始就在做的。

“谢谢你,秦逸川,那我们回去收拾收拾,明日一早再去京城吧。”

秦逸川的工作那么忙,苏瑶不想因为自己而耽误了他的工作。

“好啊,我们走吧。”

其实他心里还想要和苏瑶多待些时日,但是萧三这个家伙一直在催促自己。

二人回到京城的时候已经是次日中午了,苏瑶不放心想要去培训班看看大家现在训练的如何了,秦逸川也陪在苏瑶左右,像是苏瑶忠诚的护卫一样。

“瑶瑶,你不要走那么快,培训班在那里肯定跑不了的。”

秦逸川觉得苏瑶见到学生们比见到自己的时候还要开心呢,他不知不觉的想着,又钻进了死胡同里面。

“哈哈,我太久不见学生们了,所以很是想念,今天正好是大家过来培训的日子,我刚好想到了一个新菜。”

进去的时候,秦逸川发现了一个问题,近期来的新面孔比之前的多啊,好多人他根本都不认识,不过让秦逸川感到欣慰的是,就算不认识,大家也会亲切的叫他一声,“师公。”

虽然听着有些别扭,但是秦逸川知道苏瑶是大家的师父,所以才会叫他师公,这是沾了苏瑶的光芒啊。

秦逸川的心里面不由的飘飘然,“瑶瑶,你今天要教给大家什么菜呢?”

“粉皮熬炒鸡。”

苏瑶得意的向大家介绍着它的特点,色泽红黄,鲜香利口。

“师傅,这道菜是从哪里起源的啊?你怎么知道这么多好吃的?”

有一个学生在下面问道,他是半路从出家的,在苏城听到关于苏瑶的大名,也尝过各种各样苏瑶亲手烹制的美食,所以对苏瑶充满了崇敬之心。

厨师大赛的时候,他知道苏瑶得了第一名于是就赶紧到苏城的分店里面拜师,但是人员太多了,秦公子给了他们这个地址,所以他们才会来到这里的。

苏瑶笑道,这个菜是在自己现代的故乡里面学到的,偶然发现古代也有制作粉皮的技术,虽然不是太先进吧,但经过自己的改良,所以还勉勉强强可以过关。

“这是我在家乡里面学习的,不过往里面添加了许多自己的想法。”

大家开始学习如何要制作这道菜品了,苏瑶介绍道,先准备白条鸡一个,准备葱段姜片蒜末,花椒八角干红辣椒,提前泡软的原粉皮,其次把白条鸡剁成核桃块,放冷水冲击血污,控干水份备用。

然后粉皮切成棱形块备用,锅里面加底油,下入葱姜蒜,一勺特质的豆瓣酱。

苏瑶这个时候说道,“大家记住了,一定要炒出红油,这样容易上色。”

翻炒上色之后加入水,加入少许盐巴,酱油,味精,女儿红,胡椒,白糖等调料,苏瑶见有的学生现在开起了大火,于是走到他面前提醒说道,“现在应该用中小火烧制七八成。”

这个时候苏瑶让大家把粉皮下入,汁尽即可。

秦逸川在一旁紧跟在苏瑶身后给她打下手,有些同学根本不会切菜,连基本功都不会,无奈,秦逸川这个时候与苏瑶商量好之后,决定自己来带这些基础的学生。

而苏瑶负责现在已经可以独立掌握做菜的学生。

“师父,你看我现在的成果如何了?”

“味道还可以,不过颜色看上去不够金黄,你再去试试看,说不定比现在更好。”

苏瑶给学生们加油打气,不过他们的作品也不能浪费,那就是当他们的饭,大家交换着来试吃,这样可以找出自己的不足之处。

秦逸川也有模有样的教导着那些新手在学习如何切菜,“你们可以拿着一个萝卜练习,这样可以切成丝状,你们要片成一个很薄的片状,拿在手里可以看清你手掌的纹路,然后再开始切成丝。”

苏瑶听着秦逸川认真给大家讲解的模样,心里面感叹道,认真的男人做事情就是有魅力。

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