重生年代:大佬锦鲤日常

青葱拌豆腐

首页 >> 重生年代:大佬锦鲤日常 >> 重生年代:大佬锦鲤日常最新章节(目录)
大家在看都市花语 草根崛起 月待圆时 和竹马睡了以后 我的美艳师娘 丁二狗的猎艳人生 九龙至尊 兰香缘 回到九零,她在外科大佬圈火爆了 重生之二嫁太子 
重生年代:大佬锦鲤日常 青葱拌豆腐 - 重生年代:大佬锦鲤日常全文阅读 - 重生年代:大佬锦鲤日常txt下载 - 重生年代:大佬锦鲤日常最新章节 - 好看的都市言情小说

第64章 串门子

上一章书 页下一章阅读记录

黄勇离开没多久,柳茜茜就迎来了这个世界的第一个春节。

过年,是指过“年节”,即现在所称的“春节”。

新春贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主,形式丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。

按照旧习俗,从年尾十二月廿三/廿四的祭灶日(扫尘日)开始,直至正月十五元宵节夜或正月十九止,将近一个月的时间称为“过年”,也就是“春节期间”;如果从预备“年货”开始计算,大约从年尾十二月十五六便进入年关大忙。

百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是祈福、攘灾、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,带有浓郁的各地域特色。

柳茜茜跟着柳家人,度过了来到这个世界的第一个春节,两百年后,春节依旧浓重,但是年味却没有现在这么浓厚,甚至只剩下一个形式,有些索然无味,但是这个年,却让她体会到了华国传统文明的另外一种氛围,也让她体会到了华国百姓对春节的热烈期待。

过年吃饺子是北方人的习俗。黑省是东北三省之一,大山屯位于黑省最北边,自然是延续了老祖宗留下来的习俗。

东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉祥的事都破损,有驱灾避邪之意。

年夜饭后吃冻梨。

由于东北天气严寒,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。

据相识,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时间又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经由冰冻之后的秋梨酸甜适口,果汁富足。

冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

年三十点长寿灯。

东北人在大年三十都要点长寿灯,今夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不停。

正月不剪头;东北人一样平常都在大年月朔到夏历二月月朔之前不能剪头,若是剪头会克(死)娘舅,以是东北人很隐讳这点,没有人会在正月里剪头。

“二月二,龙仰面”这表现着二月初二这天人们剪头会很吉祥,以是在这一天许多人都会争相剪头,讨吉祥。

以上都是柳茜茜从原身的记忆深处得到的过年的一些习俗,而且柳家人对于春节也是十分器重,早在腊八之后,就开始准备春节的年夜饭,其实在大山屯,一般过年都会在老人家里过年,不论是分家的还是没有分家的,寓意家和万事兴。

不过自从和老宅那边断绝关系之后,柳成栓一家人都是自己独自守夜,从未去过老宅,毕竟那边可不是什么好去处,一家人自己待在一起也乐得自在!

三十那一天,柳茜茜帮着柳成栓贴春联,王翠菊和赵秀娟在一起张罗年夜饭,年夜饭很丰盛,现在家家户户日子比以前好过了,年夜饭自然弄得规规整整,基本上全都是东北这边的硬菜。

想到年夜饭,柳茜茜就不由得吞了吞口水,因为她已经闻到了来自厨房的香味,而且今年还有黄勇送过来的一扇猪肉,绝对是大山屯最丰富的的年夜饭。

红烧猪手是家常菜菜谱之一,以花生为制作主料,红烧猪手的烹饪技巧以红烧为主。在东北,过年桌子上必须有盘猪手,寓意“搂钱”耙子,过年啃块猪蹄,新年财运亨通!

东北肘子,肘香飘荡,味美爽口。选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状。肘子皮朝上,放入五香料卤锅加热,煮至五成熟捞出。炸好肘子捞出,放一碗内,加葱、姜,用卤汤对些水,浇入碗中,上屉蒸烂。年夜饭桌上必须有大肘子,意思是“走字儿”!肥而不腻的大肘子,不管是蘸着蒜酱吃,还是空嘴吃,滋味都倍儿棒。

酸菜白肉血肠,酸菜白肉血肠是以酸菜等食材制成的一道美食,味道鲜美。东北人的饭桌上必须有酸菜汆白肉,里面有酸菜、猪肉、粉条,再切上薄薄的血肠。年夜饭吃的就是一个热乎劲儿,热腾腾的酸菜让合家团圆的气氛更加热烈起来!

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。

这道菜吃的就是那个味儿!过年炖的一般都是农村的小笨鸡,走地鸡,吃起来肥嫩鲜美,一咬就脱骨,而且“鸡”同“吉”,寓意吉祥如意。而蘑菇用的是山里的野生榛蘑,这样做出来味儿才“正”!

红烧鱼;鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。过年一定会有的菜就是鱼啦,就连吃法也是有讲究的,鱼是不可以吃完的,一定要讨个“年年有余”的好彩头。

猪肉炖粉条;这菜是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖,顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。俗话说萝卜白菜各有所爱。

猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同,也就衍生出了无数不同的食材添加,在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时,也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。

“娘,您和嫂子做的菜真香!”

柳茜茜搓了搓手,看了看做上面的大鱼大肉,那简直恨不得一口全部都吃了,而且后面还有很多菜,虽然都是比不上这些硬菜,但是绝对是美味非常了,想到这里,柳茜茜就觉得自己的重生简直是太完美了,果然上帝都认为她这样的人就应该继续活着,而且要活在最幸福的时刻!

“好吃,你就多吃点!”

“谢谢娘!”

上一章目 录下一章存书签
站内强推动漫之后宫之旅 仙级村医 逍遥人生 重生之神级明星 误惹豪门:强娶迷糊小甜妻 萌妻难养,腹黑老公有代沟 给人喜当爹:竟是自己亲女儿 混沌狂尊 红牌弃妇带球跑 快穿炮灰:好美,你一定是女主吧 无敌魔剑 千金嫁到之爱上俏总裁 少东的彪悍爱妻 此爱,何以安生 总裁夫人:竟成了我的红颜 路人炮灰,但万人迷 大明商途:重生之商业帝国 八一物流誉满全球 张璟穿水浒,可逆归途 老婆跟人跑了系统逼我做流氓 
经典收藏都市皇宫 极品全能学生 重生后才发现我有青梅 和竹马睡了以后 超能黄金瞳 武道大帝 瘦不了 天庭饭店 重生三国:大乔不想当寡妇了 医品狂妃飒爆了 流落荒岛奇遇记 抖音王者 阎罗狂医 弃妃她并不想得宠 天价妈咪:总裁爹地宠上天 奇门神隐 重生后我靠直播算命当团宠 良辰好景,老婆,离婚无效! 错命皇妃 暗恋成婚:帝少宠妻百分百 
最近更新重生84:九个赔钱货?我把女儿宠上天 我真没想主宰全人类 那些年我们一起下过的海 你同境无敌?等我八面齐聚哭什么 四合院之血债血偿 尘途:浮尘之下 诡异:我家恶灵吃不饱 甩掉拜金女后,从此身边美女无数 伊甸城 顶级高手下山,祸害七姐妹 高武校长:谁让全校穿白丝的? 烽烟再起:公子无双 重回东北1960 五感鉴宝录 老婆是反派?系统要我搞纯爱! 四合院,我是厂医,易大妈怀孕了 一颗偏离轨道的灵魂 我让学姐扶墙,学姐为我痴狂 马飞飞和他的女邻居们 全村喝粥我吃肉,打猎成了万元户 
重生年代:大佬锦鲤日常 青葱拌豆腐 - 重生年代:大佬锦鲤日常txt下载 - 重生年代:大佬锦鲤日常最新章节 - 重生年代:大佬锦鲤日常全文阅读 - 好看的都市言情小说