第419章小小黄豆，一物八用
沈书闲满意的看着杜大娘点头，“今后给百姓们派粮的这个任务，我就交给你了，我给你一百二十人负责这个任务，他们都归你管，分三十组，每组四人，俩俩一队，你有任何问题需要，可以联系青黛。”
“是，民妇多谢郡主赏识，民妇一定好好干，不让郡主失望——咳，咳咳！”杜大娘激动的表忠心，因说话快了些，被口水呛得直咳嗽。
“大娘先喝口水缓缓。”青黛端着水递上。
杜大娘接过，忍不住看了青黛好几眼，心里想着：不愧是郡主身边的人，一个丫鬟，长得比他们村子里的村花好要俊。
“谢谢青黛姑娘。”
“郡主，那我们呢？”杜大娘有了活，剩下的几位已经按捺不住了，都想借着这个机会好好在郡主面前表现。
“你们，自然有安排，你们先休息一下，等一会儿我会过来安排任务。”沈书闲留了安木照顾这些民选代表，自己带着青黛和杜大娘离开了。
想要让北周百姓们的生活恢复如常，需要做的事情太多，沈书闲不可能每件事都亲力亲为，她选择这些民选代表，不仅仅是要收拢百姓们的心，也是因为自己忙不过来。
三人来到煮豆浆的地方，此时还是公主府的侍卫在做这些事，在交换人手前，需要让杜大娘先熟悉这些东西的操作，才能让后续的工作更加顺利。
杜大姐很快便熟悉了从磨豆子到分离豆浆和豆渣，最后将二者分别处理，做成美味的食物。
看完整套流程，杜大娘啧啧称奇：“没想到，一颗小小的豆子，竟然能够做出这么好吃的粮食，这都是怎么想到的啊？”
“大娘，你们以前都是怎么吃豆子的？”青黛好奇的问。
杜大娘摆手，“天灾没来那会儿，咱北周人都吃肉，只有买不起肉的人才会吃豆子。”
她看着木桶里的豆子，直摇头，“这豆子啊，僵硬无比还硌牙，想要煮熟，费时费力又麻烦，没想到被这石头磨一磨，竟然比肉还香。”
杜大娘做了个磨磨的动作，激动的不行。
“诶，等等！”沈书闲突然出声叫住前面煮豆浆的侍卫，她急忙跑过去，青黛和杜大娘当即跟上。
“郡主。”侍卫夹起豆皮的手抖了抖，看到沈书闲朝自己走来，紧张的站在原地一动不动，还以为自己犯了大错。
沈书闲展颜一笑，“豆皮别丢，这可是好东西，丢了怪可惜的，吩咐下去：把所有豆皮都收起来晾干，我给你们加餐。”
“郡主，这皮也能吃？”杜大娘一脸诧异地问。
这要搁在之前，杜大娘可没这么大的胆子，敢这样质疑郡主，不过经过这些时间的接触，她发现，这位郡主没有架子，很好相处，连带着胆子也大了。
“自然能吃，杜大娘这里我就交给你了，豆皮都给我留着，到时给你们加餐。”
“诶，郡主放心，民妇一定让他们好好盯着。”
“好，我们便先走了，加油。”
杜大娘腼腆地笑着点头。
前往帐篷的路上，青黛忍不住问：“小姐，接下来该怎么办？”
沈书闲挑了挑眉，意味深长地说了两个字：“你猜？”
主仆二人进了帐篷，乌奇等人一见沈书闲纷纷起身。
“青黛，让人把准备的东西带上来。”沈书闲在盆里洗净手，用帕子擦拭干净。
众人原本一脸期待，在看到一袋接着一袋的豆子搬进来后，不禁疑惑。
他们面面相觑，最终选择让乌奇作为代表发问。
“郡主，您要这么多豆子做什么？”乌奇纳闷地挠头。
“郡主，您是不是想要给咱们煮豆子糊糊加餐啊。”有人笑问。
在北周，豆子只有两种吃法，一种是蒸着吃，一种是与水一起煮成糊，就是方才那人口中的豆子糊糊。
“你们可知道，早上吃的是什么？”沈书闲提问。
众人一头雾水的摇头，他们知道饼，但不清楚饼是什么做的，还有那个比又香又醇的水，喝起来甜丝丝的，让人忍不住回味儿。
“你们早上喝的东西叫豆浆，吃的饼叫做豆渣饼，这些都是用你们眼前所看到的黄豆制作而成。”沈书闲解释。
“郡主您开玩笑吧，那豆浆跟水似的细腻，比果酒还醇厚，豆子这么硬，怎么可能变成好喝的豆浆？”
“还有那个饼，比烤肉还香哩，跟豆子味道完全不一样。”
“自从北周缺粮，咱这些老百姓，天天吃豆子，郡主您就别逗咱们了。”
众人，纷纷表示不信。
“那你们信不信，我还能用这些豆子，做出更多食物来？”
众人你看着我，我看着你，没有说话。
“接下来，我会教你们黄豆的各种做法，你们的任务是把剩下的黄豆都做成比肉更加美味的食物。”
沈书闲信心满满，可几位民选代表，一个比一个脸色难看。
在他们的认知里，豆子只有两种做法，想要做的比肉更好吃，这不是开玩笑吗？
沈书闲也没急着解释，有句话叫做：实践出真知。
让他们亲眼看到，亲手操作，亲自经历、这些远比解释更有说服力。
沈书闲走向与黄豆一同抬进来的一个盒子方方正正，上面盖着一块布。
她将上面的布揭开，只见一棵棵胖乎乎白嫩嫩的芽儿在微风的鼓动下，摇曳着身姿。
芽儿的身体是白色的，上面顶着一颗颗裂开的黄豆。
“这——豆子咋裂开了？”
“这是什么东西？能吃吗？”几个代表好奇的凑上前，眼睛一眨不眨的盯着盒子里的芽儿，就好像在看什么稀奇物件。
“这就豆芽，是一种很好吃的菜，是用黄豆发成，我这有五十袋黄豆，你们谁愿意将这些黄豆发成豆芽？”
“郡主，这豆子，怎么长出芽儿来？能吃吗？”
“对啊对啊，俺小时候吃了坏掉的豆子，闹了好几天肚子呢。”
“青黛。”沈书闲给她递了个眼神。
青黛端着一盘炒好的豆芽上来，众人怀着疑惑各尝了口。
轻轻的咬下一口，清脆的豆芽在唇齿间汁水四溅，带着股天然的鲜甜，是他们未曾尝过的味道，不知该如何形容，只是可以确定——好吃。