“当然，前提是你们能留下来。”
这些人的大致情况，姜染已经初步了解。
他们并没有系统的学过做点心，不管是中式的还是西式的。
所以姜染让他们做个面点。
只要是和面有关系的就行。
不管是做馒头包子饺子面条还是别的什么，做个自己拿手的。
一个个的做，姜染亲眼看着。
二十个人，一人做一个，一个上午都不一定能昨晚，但是没有关系，姜染觉得自己不差这一天的时间。
招工的时候一定要认真仔细，不然事后后悔，再想招新人，也很麻烦。
不管这些人准备做什么，姜染的要求只有一个，那就是做一人份的。
不仅仅是为了不浪费，更是为了考验他们对量的把握。
做点心，对每一种食材量的把握，其实还是挺重要的。
事情进行的，比姜染想象中更顺利一点。
主要也是一人份的量，做起来速度比较快。
二十个人做的，那就是二十分钟，姜染每个都是只尝一口两口，不动其他的。
剩下的，让这些人自己吃，或者是带回家去，都是可以的。
等他们全部做完，姜染也从中选出了十二个人。
剩下没有被选中的八个人，姜染送了他们一人一小袋饼干，就让他们走了。
这是公平竞争，大家各凭本事，姜染为人处事也比较圆滑，最后还送了他们东西，就算没有留下，这八个人也没有什么怨言。
临走之前，还说等开业的时候，要过来捧场。
姜染自然是欢迎的，不管他们说的是不是场面话。
等送走了那些人，姜染这才跟剩下的十二个人说话。
“你们能留下来，我很开心，希望你们也开心。”
“咱们先说一下工资的问题。从现在开始，到开业之前，你们是要跟着我学习的，只能算是学徒工，每个人，都是十五块钱。”
“再说一下上班的时间，开业之前，每天早上，你们八点之前要到这儿，中午十二点下班，下午两点上班，晚上六点下班。”
“我教你做的点心，你们不能自己做了出去卖，也不能教给自己的亲朋好友等人，这些都是要写进合同里的。”
“你们不要不当回事儿，如果谁违背了合同，到时候是要赔偿我的损失的，那就不是几十块能够解决的事情了。”
“以上就是我的要求，具体还有一些小细节，会写在合同里，一会儿你们自己看。如果你们觉得没有问题，可以接受可以做到，就签合同。如果你们觉得有问题，或者做不到，那也可以走。当然，我还会送你们小饼干。”
原本因为姜染一连串的话，变得神情严肃的众人，听到姜染的最后一句话之后，都笑了起来，气氛一下又轻松了起来。
合同是昨天，这些人走了之后，姜染和裴淮写好，然后去打印的。
现在给了每人一份，让他们仔细看。
合同并不长，也就两页，很快就能看完。
沈元元是第一个签合同的人。
合同到了她的手中之后，姜染觉得她都没怎么看，就提笔在上面签上了自己的名字。