穿成八零俏厨娘A爆全场

三只小奶兮

首页 >> 穿成八零俏厨娘A爆全场 >> 穿成八零俏厨娘A爆全场最新章节(目录)
大家在看小妻太水嫩:陆教授花式宠 都市皇宫 草根崛起 拯救男配计划 超品相师 超级神基因 月待圆时 都市花缘梦 超级学霸:从低调控分开始! 九龙至尊 
穿成八零俏厨娘A爆全场 三只小奶兮 - 穿成八零俏厨娘A爆全场全文阅读 - 穿成八零俏厨娘A爆全场txt下载 - 穿成八零俏厨娘A爆全场最新章节 - 好看的都市言情小说

第307章 第四轮比赛

上一章书 页下一章阅读记录

到了赛场后,侯小毛安顿好了几个孩子便回到安茵茵身边,“茵茵,你这胎都七个月了,要不下一场比赛我和丁成灰参加吧?你休息一轮?”

安茵茵翻了个白眼,“菜谱都在我的储物空间里,你能记下所有的菜吗?”

侯小毛:“……”

“茵茵…你…你还有储物的…虚拟空间?!”

“是啊,我还有一个储物空间,要不是比赛不能用外面带来的食材,我早就拿我空间里的上等食材了。”

“太好了,这下可不用担心没有菜做了,你说咱们算不算是作弊啊?”侯小毛低声调皮的问道。

安茵茵再次无奈的翻了个白眼,同样低语,“我又没大摇大摆的拿出来看,怎么能算是犯规呢?”

话音刚落,主持人花火的声音便传遍赛场,“女士们,先生们,各位厨师们,大家上午好~

因为今天是母亲节,火花在这里对已经做了母亲或即将要做母亲的女士们说一句‘母亲节快乐~’”

“欢迎大家来到第六赛区厨师大赛的第四轮比赛,请一百五十个厨师团队前往你们的专属临时灶台处等待比赛的开始~”

“今日评委们给出的题目是土豆,请各位厨师们做十道有关土豆的菜系,限时四个小时,比赛——开始!”

安茵茵和侯小毛都有些无语了,难道这第六赛场区只做素菜吗?评委们吃不腻吗?

不过这是比赛题目,不是他们能决定的。

闭着眼睛进入空间翻了翻食谱,呵,十道跟土豆有关的菜实在是太简单了,三十道她都能做出来。

“毛毛,你刮土豆皮,先将一个土豆片擦丝,估计我们一个多小时就能回去了。”

“知道了。”

侯小毛去处理土豆,安茵茵开火烧水,等烧完水后安茵茵在土豆丝里加了半勺盐搅拌均匀,随后加入适量面粉再次用筷子搅拌均匀,每根土豆丝都要均匀裹上面粉,面粉多点不怕,少了土豆丝很容易成坨。

蒸锅水沸腾后,把裹了面粉的土豆丝放进蒸笼大火蒸十五分钟。

安茵茵香肠切片,青菜洗净,又将鸡蛋打散,待蒸锅时间到了将土豆取出来用筷子拨散。

起锅放油,先把鸡蛋炒熟盛出,锅里再放入稍多一些的油爆香蒜粒,香肠放入煽炒三十秒左右后加入青菜翻炒,再放入蒸土豆、生抽和老抽翻炒均匀,放入少许味精翻炒几下,再把炒好的鸡蛋放入炒匀出锅。

第一道菜土豆火腿肠算是做好了。

第二道菜安茵茵打算做红烧土豆,在做这道菜之前需要先调个红烧酱汁。

红烧酱汁的做法很简单,准备一个小碗,里面放上生抽、老抽、蚝油、白糖、适量盐、淀粉和水搅匀即可。

侯小毛的动作超级利索,不管是需要丝还是块他通通都准备好了。

将土豆块洗净泡水三分钟,再将泡好的土豆块放入烧开水的锅中煮十分钟捞出。

起锅烧油,倒入土豆块翻炒两分钟,再倒入酱汁煮两分钟使其充分入味,大火收汁,撒上葱花即可上菜。

“茵茵,这出菜的速度也太快了,比之前那几轮都快。”侯小毛惊喜的说道。

安茵茵勾了勾嘴角,笑着说:“之前那三轮做的菜都很麻烦,如今这土豆实在是简单,别愣着了,多准备点葱花姜蒜之类的,一会儿我用就不用切了。”

“知道了,我的女王大人。”

这次安茵茵选择做干锅土豆片,锅里放水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以捞出。

在锅里放入适量油,把土豆片放入锅中两面煎黄备用。

锅里加油烧热后,放蒜片、豆瓣酱和花椒粒炒香,把煎黄的土豆片倒进去翻炒均匀,再撒上适量的辣椒面,然后装入盘中撒上葱花和白芝麻即可。

“茵茵,没有干锅也能叫干锅土豆片吗?”侯小毛看着被推走的小推车低声问道。

“评委们可不知道什么是干锅,管它呢,好吃好看就行了,来,咱们准备下一道!”

她现在什么都不想去想,只想赶紧完成比赛回家休息,晋不晋级她现在都不在乎了。

“咦,干锅土豆片?这道菜闻所未闻,见所未见啊。”高守楠盯着那道菜疑惑的问道。

“我也没听过,不过看样子貌似挺不错的。”郭天低头尝了一口,“唔,有一点烧烤的味道,又辣又爽,你们尝尝。”

“这土豆片怎么能做成烧烤的味道呢?这厨师有两下子啊!”

安茵茵这边已经开始做第四道菜了,因为前三道菜都是干巴巴的土豆,因此这道菜她准备做一点荤腥,那就是土豆鸡块!

先将鸡块泡去血水,放入葱姜蒜、生抽、老抽,一小点蜂蜜和黑胡椒,再滴入五、六滴香油抓匀腌二十分钟以上,在腌肉的过程中可以准备土豆,青椒,香菇和小米辣之类的配料和配菜。

起锅烧油,放入干辣椒炒出香味,将鸡块和里面的料全部倒入锅内,翻炒至鸡肉两面金黄后加开水,刚好淹没鸡块即可。

放入一粒八角,加入适量盐再放入香菇翻炒一下后准备收汁。

中小火七、八分钟,汤汁收到差不多一半再加入土豆,早加土豆可能会烂掉。

盖上锅盖中小火再焖七、八分钟,打开锅盖放入青椒翻炒一下继续收汁,翻炒之后汁基本收的只剩锅底一层即可放入切好的小米辣出锅。

安茵茵伸了个懒腰,一转眼四个菜都做好了,这次的比赛真简单啊!

侯小毛转了转眼睛,似乎有了新的主意,“茵茵,为了你能早点离场,下一道咱们做个小零食,炸土豆片?”

“好啊,不过你的土豆片切都有点太厚了,炸土豆片要薄片才好吃。”

安茵茵有些担心,这种小零食有点硬,不知道评委们的牙口好不好……

“没问题,我马上弄!”

切好了土豆薄片后用冷水洗净淀粉,锅中水沸腾下入土豆片直到沸腾捞出。

油温八成热,将土豆片放入锅中小火炸,随后调大火炸至微微变色酥脆即可装盘。

上一章目 录下一章存书签
站内强推一不小心爱上总裁 花落枝低烟入楼 人设oc,脑洞合集 鬼夫撩妻太忙 我家沈少爷第一凶 爱情逃兵 重生局大佬重返人间 容少的下堂妻 白话西游记:精编 我被俘虏后,加入格里芬 重生嫡女种田忙 女帝天下:美男是我的 热吻365式:靳少,玩够没 妖王的心尖宠妃 冷少谋猎小娇妻 妖后,看朕收了你 染爱成婚,总裁,娶我! 闺门生香 王者归来之全能男神 鳯来仪 
经典收藏都市皇宫 极品全能学生 捡漏欧美:我要拿回所有国宝 重生后才发现我有青梅 超能黄金瞳 艳海风波 武道大帝 瘦不了 重生三国:大乔不想当寡妇了 医品狂妃飒爆了 跟总裁假结婚的日子 抖音王者 阎罗狂医 腹黑狂女:倾城召唤师 弃妃她并不想得宠 重启巨星之路 奇门神隐 盛少宠妻100式 良辰好景,老婆,离婚无效! 暗恋成婚:帝少宠妻百分百 
最近更新崩坏三遐蝶在前文明 港片:东星霸主:开局满级暴方婷 钳神 乡驴乱人欲 官路亨通之老婆扶我上巅峰 成为女生的我有些孤僻 开局硬撼天穹主脑! 文娱:我的人设越崩,粉丝越爱 从踏出女子监狱开始无敌 我在都市一不小心成了修仙者 潜蛟破穹 开局收容饕餮,749局找上门! 家教超时,高冷校花要求加钱 东京:我家的神明大人有点屑 重回1980,我考上了哈工大 1977,我在冰原打猎发家 开发三角洲玩法,震惊全球玩家! 我能活着,全靠校花们续命! 溪涧迷踪:山野灵意录 罪宴 
穿成八零俏厨娘A爆全场 三只小奶兮 - 穿成八零俏厨娘A爆全场txt下载 - 穿成八零俏厨娘A爆全场最新章节 - 穿成八零俏厨娘A爆全场全文阅读 - 好看的都市言情小说