白蕊君笑了笑：“那天我是说的气话，我只是觉得你刚被夸了就又没钱了，是故意的。
本来我以为你这次一定什么都做得好，结果转眼又不是了，就有点失望，才说了讽刺你的话。”
叶世礼更气了，心里愈发委屈。
“我，我又没做过这些，我也没乱花钱。”
白蕊君咳嗽一声。
“马氏的新衣服。”
叶世礼：“………”
他真是…
他又要没理了。
心虚了一会儿，叶世礼：“那个钱，也没多少。”
白蕊君：“没多少的钱，你现在拿的出来吗。”
叶世礼又沉默了。
白蕊君伸出手：“给我看。”
叶世礼默默将自己花销的记录给了过去。
白蕊君先装模作样的夸了夸。
“起码，你还会记得记账不是。”
她倒是要看看，那好些钱好些金子，叶世礼这是怎么这么快花完的。
待看到花销记录的时候，白蕊君的脸色是越来越黑，叶世礼是头缩的越来越矮。
白蕊君看完之后，嘴角扯出一抹笑容。
“还好啊，现在是在外面，回家，拿银子也得是回家拿，先回家。”
叶世礼：“………其实，外面也可以说。”
白蕊君面无表情：“回去。”
叶世礼：“………好。”
回到了家里，进了院子，关上了门，下人都叫了下去。
看着只有两个人的空间，叶世礼见白蕊君不吭声，心里忐忑的开始看窗户。
白蕊君拿出这小本子，一条条的念。
“准备开酒楼第一天，宴请朋友齐聚海宴楼庆祝，花销一百两。”
叶世礼：“………”
白蕊君气笑了：“你的朋友都是猪吗，这么能吃，海宴楼就是贵，难不成你们是一斤一斤吃燕窝？”
叶世礼挠了挠头，道：“也就是一个人一锅佛跳墙。”
白蕊君：“…………”
深吸一口气，白蕊君继续念下面的。
“第二日，寻得大厨一名，定金二十两。
第三日，大厨再寻不见。”
叶世礼气愤：“这个不怪我啊，这是别人骗我银子。”
白蕊君点点头：“好，我们接着看。”
“第三日，大厨再寻不见，暂不寻大厨，寻掌柜，寻一掌柜，定金三十两。
四日，掌柜再寻不见，暂不寻掌柜。买书画若干做装饰用，花费三百两。
五日，与棋儿表妹一百两买新衣。”
白蕊君看向叶世礼。
叶世礼默默低下头。
白蕊君冷笑一声，继续念：“六日，买餐具若干，一百五十两。
七日，买桌椅板凳若干，三百两。
八日，看跑堂小厮，无银钱…”
叶世礼默默站着。
白蕊君一把将本子砸在叶世礼身上。
“你可真是厉害呢，这就是一千两，你开酒楼，你开出什么来了，啊？
第一天就先给别人酒楼送银子，给你表妹买衣服又是一百两，定个厨子被骗了，定个掌柜的又被骗了，你都不长点脑子，被骗了一次又一次。”
叶世礼也很委屈：“我后来不是没找人了吗，我都买东西了。”
说到这个，白蕊君更是被气的笑出声。
“你真厉害，你开个酒楼，你先把书画买了是吧，桌椅板凳，还有餐具你都买了。
那我倒是问问你，你这些东西放哪儿了？”
叶世礼：“租了个屋子放着呢，房租还欠着呢。”
白蕊君：“………”
她时常想，这玩意儿幸好不是自己生的。
已经懒得再骂叶世礼了，白蕊君直接上正题。
“跟我走，先去把那些花钱买的东西都弄回来放着，房子租金给付了。”
叶世礼默不作声，跟在白蕊君身后。
等到白蕊君处理完这些，带着叶世礼第一步到了街上看。
她在马车里给叶世礼指着这街上各处的铺面给叶世礼解释。
“做生意最重要的就是有人来上门花钱，地段就是一个很重要的事情。
你看这些街道，沿途的店面，不同位置的地方都是不同价格的。”
叶世礼点头：“我看到有几个生意看起来不错的铺子，上面挂的牌子跟我们家挺像的。”
白蕊君沉默着看了叶世礼良久，道：“那就是我们家的。”
叶世礼：“………”
跳过这个话题，白蕊君说起来开酒楼。
“开酒楼首先不是看你在哪里开，而是你到底要开个什么样子的酒楼，是什么价位的，主要特色又是什么。
确定了这些之后，才好去选地段，选铺面。
再根据特色，选厨子，确定食材采买的地方，再找合适的管理的人。
这之后，才是根据你个人喜欢再开始装修酒楼，买齐该买的东西，这一切好了之后。
开业要怎样才能让更多人知道，又要如何管理酒楼人员，怎么才能有更多客人，最后赚的钱又要缴纳多少税务，这都是后面要思考的东西。”
说完这些之后，白蕊君叹了口气。
“所以，你还是先想清楚你到底要开个什么样的酒楼，如果你只是为了赚钱，你就看看人家赚钱的酒楼到底是怎么经营的，打探一下什么受欢迎。”
而后又说了许多，白蕊君回过头来，看到叶世礼默默看着自己。
叶世礼有些疑惑：“你不是之前都在乡野吗你。”
白蕊君点头：“这是后来学的。”
叶世礼：“那不是也就一两年。”
白蕊君耸耸肩。
“这些事情其实都不是很难，很多东西其实万变不离其宗，只是其余地方要多细心些去看。
道理都是很简单的就懂的，我跟你说，你听着简单，实际上，要去做，又有很多事情，而且都有门道。
但是即便如此，很多人其实要学起来都是不难得。
可是为什么只有有些人能够赚到钱呢，不是因为其他人不懂这些，也不是谁没胆子。
而是很多人压根就没有这本钱，根本就攒不出来本钱，也借不到，根本弄不到。
而有本钱有这个精力的人，做这些，又会面临很多同行业的排挤对付，还会遇到刁难的官府的人，不同关系盘根错节。
不过这些难题你都不用面对。”
白蕊君包含深意看着叶世礼：“你啊，你只需要有个想法，然后按部就班去做，甚至都不用担心没有客人，名声自然就会出去，就等着赚钱就是了。”