农家团宠六岁半

雁来忆君

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第四十五章 做鱼

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天气越来越暖和,河水也是暖烘烘的,徐卉坐在河边脱掉鞋子,把小脚丫泡在水里。

“卉卉你坐在河边玩,不要随便走动啊!我和你二哥去抓鱼!”徐志勇递给闺女一个饼子,一个装满水的竹筒,带着儿子下水了。

“主人,需要帮忙吗?小金让我转告您想要多少鱼,说个数就行。”褐槿的声音从空间传来。

“不用帮忙,我们也不能总指望别人,等我们要回家的时候,从空间放出十条鲫鱼就行,我爹和二哥抓到多少鱼,我们明天就卖多少!”徐卉不是那种贪得无厌的人。

徐家人真不错,褐槿把徐卉的话转告小金子,小金子也很感动。

进空间之初它已经做好和徐卉签订主仆契约的准备,也想好要付出代价。

没想到徐卉只是让它帮忙给稻田浇浇水,没有提任何要求,还送了好多清泉水给它,那可是宝贝啊!

小金子想了半天还是决定帮帮徐家人,它发出微弱的声音,断断续续引鱼到徐志勇和徐建林身旁。

徐志勇和儿子不一会功夫就抓了满满两桶鱼,徐建林怀里搂着一条五六斤沉的大鲤鱼。

“卉卉,这是怎么回事啊?”徐志勇把鱼放在闺女身边。

徐卉一边摇晃着小脑袋,一边联系褐槿。

“应该是小金子帮的忙,告诉你家里人不用介意,河里鱼多的是,再说你们不捞别人也会捞啊!现在正是捞鱼的好时节,每天来河里碰运气的人不知道有多少呢!”

这样真的好吗?

褐槿让她放宽心,河里的鱼是捞不干的,每年都有大量的鱼产籽,根本不用担心。

“爹,既然捞上来咱们就收着吧,我去弄几条鲫鱼,咱们回家!”

“卉卉,桶里就有鲫鱼,咱们回家吧!”

回家的路上徐卉把手伸进木桶里,鱼儿瞬间变得活泼起来,她还放了十条空间鲫鱼到桶里,两个木桶满满的,鱼马上就要溢出来的样子。

“下次咱们拎四个桶过来!”徐建林找到自己抓的那条大鱼,要是让小妹把这条鱼炖了就好了。

“能捞满两桶咱们就该知足了!”徐志勇相信今天的事情一定和闺女有关,他们偶尔多捞一些鱼没什么,要是每次下河都捞的满满当当的,时间久了肯定会引起别人议论和怀疑的。

他可不希望有人注意到家里有一个与众不同的小姑娘。

“爹说的对,做人不能太贪心,不属于咱们的东西咱最好别惦记,咱家人都勤快,日子一定会越过越好的。”

徐建林也就是说说,他的要求也不高,只要每次捞到鱼小妹给做一条,让自己吃个够就行。

“回家把小林子捞的那条拿出来,咱们把它炖了,卉卉,晚上就看你的手艺了!”徐志勇逗闺女。

“没问题,您就瞧好吧,你们是想吃红烧还是糖醋的啊!”

“只要是小妹做的就行,二哥不挑!”徐建林说。

“你不挑啊……那让娘来做吧!”徐卉逗二哥。

“连你也欺负我,小妹学坏了!”

几个人赶车到家的时候,邓阿莲婆媳俩把大饼也烙完了,看着桶里五、六十条鱼,邓阿莲意味深长地看了孙女一眼,这孩子上辈子该不会是龙王的闺女吧!

“把木桶拎屋里去,以后别这样捞鱼了!”怪吓人的,周小梅在想这要是来个人也得吓一跳,谁家一次能捞这么多鱼。

徐卉拿来一个盆,自己动手把那几条鲫鱼抓出来,又把二哥最后摸的那条五六斤的鱼拿出来:“咱们今晚就吃它了!”

邓阿莲蹲在那数了一会儿:“还有四十三条鱼。”每条鱼按二十五文算,这些鱼就能卖一两银子。

今天烙的饼多,鱼汤加饼也能卖四、五百文,一天能赚一两多呢!这样的收入以前邓阿莲想都不敢想,现在轻而易举就实现了。

“今晚就炖卉卉拿的那条大鱼,咱们红烧着吃怎么样,我以前尝过最好吃的鱼就是红烧的,可惜好多年没吃过了!”邓阿莲怀念道,那是她和丈夫刚成亲那会,俩人出门在县城一起吃的,那个味道这辈子她都记得!

“今晚就红烧鱼了,你们等着品尝我的手艺吧!”徐卉说。

家里人都散了,该干嘛干嘛去了,邓阿莲帮着把那条大鱼收拾出来,鱼肚子里面掏出一盘鱼籽。

“这个鱼籽炸酱用吗?”邓阿莲问。

“今天的鱼大,鱼籽和鱼杂也够炒一盘了,您帮我把鱼肚子里能吃的部分收拾出来,我炒一盘菜!”

邓阿莲想说那个鱼籽和鱼杂很腥的,以前他们也试着清蒸、熬汤、炖着吃来着,可是不管怎么做都去不掉那股子闻。

“奶您放心吧,我做了之后没有腥味的。”

鱼籽和鱼杂都收拾好了,徐卉先用姜和料酒,醋给鱼内脏去腥味。

大锅灶升起火,鱼也改了刀,裹上一层面粉在锅里煎至两面金黄,下入各种调料添汤。

过来一会儿,徐卉准备做鱼籽和鱼杂,她做饭并没避讳别人,做法也和邓阿莲平时做鱼差不多,一刻钟后红烧鱼和鱼杂同时出锅。

“就是这个味道,不对,这个味比那次我和你爷爷出门吃的闻着还香呢!”邓阿莲有些激动,好多年没吃过这么香的鱼了。

“奶,娘咱们攒钱,然后开饭馆,小妹掌勺的话生意肯定错不了!”徐建林对妹妹的信心爆棚,已经达到满格的地步。

“你妹妹太小了,咱们家别人又做不出这个味!”邓阿莲可不舍得让孙女这么小就整天围着灶台转悠。

“奶,过年的时候我就七岁了,咱们这两年先存钱,等我十岁了就能开店了,来年先开个小铺子,卖炸鱼块,卤蛋,炸河虾再想几样小吃,我把佐料调好,那个奶奶和娘也能做,只要掌握好火候就行。”

小孙女脑袋转的就是快,她做出的东西又好吃,邓阿莲真的萌生出开小吃店的想法。

家里现在不缺鱼,现在卖吃食只要好吃又不贵,肯定有顾客,周小梅也赞成,她不会做菜,打杂总可以吧!

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